4. Гуттация

Одной из функций, выполняемых листом, является гуттация — приспособление удалять избыточную влагу из органов в капельножидком состоянии. Это широко распространенное явление, наблюдающееся при высокой влажности воздуха и почвы. К гуттации в естественных условиях украинских степей способны 30 — 80% видов растений в зависимости от влажности местообитания. Преимущественное боль­шинство растений имеет невысокую интенсивность гуттации. Однако есть виды, у которых выделения очень обильны, так что по утрам вся почва под такими растениями становится влажной (хвощ полевой, по­мидоры, виды мака, камыш обыкновенный, пырей ползучий и др.), очень обильна гуттация у риса.

Выделяемая листом вода появляется обычно в виде капельки на кончике листа. А у тюльпана, например, капельки появляются не только на кончике листа, но и на его внешней стороне, в центре. Вообще, как правило, чем ниже расположены листья, тем сильнее гуттация (роза, жасмин). Гуттация имеет максимальную интенсивность весной и в начале лета, когда происходит активный рост всех растений.

Гуттация является средством удаления из организма различных ненужных и даже вредных веществ. Такое выделение минеральных веществ через листья может принимать очень большие размеры, что позволяет растению избавиться от излишка минеральных солей и органических веществ, а также может происходить передача физиологиче­ски активных веществ от одного растения к другому и осуществляться химическое взаимодействие растений. Вообще химическое взаимодей­ствие растений называется аллелопатией.

5. Функция всасывания воды и питательных веществ

Зеленый лист должен обладать системой, обеспечивающей не толь­ко расход, но и приход воды. Поэтому процессу транспирации сопут­ствует связанный с ним процесс всасывания воды и питательных ве­ществ.

В связи с этим возникает возможность производить через листья внекорневую подкормку, вносить микроэлементы, которые усиливают передвижение пластических веществ из листьев в генеративные органы и корни, обрабатывать растения ядохимикатами.

6. Функция вегетативного размножения

Следующая функция, которую может выполнять зеленый лист, — это функция вегетативного размножения. Новые особи могут возник­нуть из различных органов растения. Одним из видов вегетативного размножения является размножение листьями, так называемыми листовыми черенками. Листовой черенок представляет собой удаленный с какого-либо растения лист; если лист черешковый, то его удаляют вместе с черешком.

Применяется размножение листьями преимущественно в цвето­водстве, где таким способом размножают бегонии, гиацинты, некоторые лилии, фикус.

Имеет место и естественное размножение листьями. У некоторых видов бриофиллума оно является основным способом размножения. Листья у этих растений опадают еще зелеными и укореняются на почве.

7.Запасная функция

Лист может выполнять и запасную функцию, то есть может служить вместилищем запасных питательных веществ и воды. Примером служат мясистые чешуи лука. Значительные запасы воды содержатся, например, в листьях алоэ. Эту воду растение расходует очень медленно. Такие субтропические растения, как маслина, мандарин, лимон, магнолия и др., запасают в течение зимы в своих неопадающих листьях большое коли­чество крахмала, который используется во время цветения.

Семядоли — первые листья, также выполняют функцию хранения запасов для зародыша семени.