5. Оформлення розрахунково-пояснювальної записки

Пояснювальна записка набирається на комп’ютері або пишеться від руки (чорнилом або пастою чорного, фіолетового чи синього кольору) на одній стороні білого аркушу паперу. Від рамки залишаються відступи: зліва – 20 мм, справа – 5, зверху і знизу – 10 мм. Повна сторінка повинна мати 30 рядків.

Перша сторінка записки – титульна, друга – бланк «Завдання на курсовий проект», третя – анотація.

Назви розділів подаються великими літерами. Вступ, висновки і список використаної літератури, не нумеруються, інші розділи мають наскрізну нумерацію.

Сторінки, за винятком титульної та другої, нумерують. Номери сторінок проставляють у нижній частині штампу. На третій сторінці (на анотації) розміщують великий штамп, решта сторінок – з малим штампом. Вимоги до штампів наведено у дод. 1, 2.

Усі формули, наведені в записці, нумеруються з правої сторони аркуша арабськими цифрами в круглих дужках. Нумерація наскрізна або за розділами. Розшифровка символів і коефіцієнтів, які входять до формули, має бути наведена під формулою. Значення кожного символу подається з нового рядка згідно з послідовністю його наведення у формулі. Перший рядок починається словом „де” без двокрапки після нього.

Ілюстрації, що розміщують у записці, називають рисунками. Кожному рисунку потрібно надати порядковий номер. Посилання на рисунки в тексті подаються в круглих дужках.

Цифровий матеріал оформляють у вигляді таблиць. Кожна таблиця повинна мати тематичний заголовок і порядковий номер, який проставляється у правому верхньому кутку над таблицею. У межах пояснювальної записки слід дотримуватись єдиної термінології.

У тексті записки обов’язково подаються посилання в квадратних дужках на літературу.

6. Виконання окремих розділів

розрахунково-пояснювальної записки

6.1. Титульна сторінка

Титульну сторінку оформлюють згідно з вимогами дод. 3.

6.2. Завдання на курсовий проект

Бланк завдання заповнюється і підписується студентом, керівником курсового проекту і затверджується завідувачем кафедри.

Розділ “Вихідні дані” може включати в себе таку інформацію: тема, назва основних видів продукції, продуктивність окремих проектованих ліній, вид тари тощо.

Календарний план заповнюють згідно із затвердженим кафедрою планом-графіком виконання роботи.

Оформлюють завдання на курсовий проект згідно з дод. 4.

6.3. Анотація

Анотація призначена для ознайомлення зі змістом курсового проекту. Вона має бути стислою, інформативною і вміщувати відомості про обсяг курсового проекту (кількість сторінок, таблиць, рисунків, літературних джерел);

Наприклад, курсовий проект складається з п’яти розділів, виконаний на 55 сторінках, ілюстрований 12 таблицями і 2 рисунками, списку літературних джерел з 32 найменувань і двох додатків.

Вказують також мету курсового проекту, об’єкт розроблення; заходи з вирішення поставленої мети; стислий зміст курсового проекту, основні технологічні, техніко-експлуатаційні характеристики та показники; перелік ключових слів.

Об’єкт розроблення – це процес, обраний для вивчення. Наприклад, об'єкт дослідження - технологія виробництва консервів «Паштет овочевий» та технологія консервів «Морква гарнірна».

Ключові слова – визначальні для розкриття суті роботи. Їх перелік (від 5 до 15 слів і словосполучень) вміщують після тексту анотації.

Обсяг анотації – до одної сторінки. Приклад анотації наведено у дод. 5.

6.4. Зміст

Зміст розташовують після анотації, починаючи з нової сторінки.

До змісту включають: вступ, послідовно наведені назви всіх розділів, список використаних джерел, номери сторінок, що містять початок матеріалу відповідного розділу чи підрозділу.

Назви розділів подаються великими літерами. Розділи, на яких розташовані вступ, висновки і список використаних джерел не нумеруються, всі інші розділи мають наскрізну нумерацію.