Ефективність впровадження методів стратегічного розвитку у готельну сферу в україні

Ключові слова: ефективність, стратегічний розвиток, готель.

Вступна частина: Сучасний розвиток економіки характеризується інтеграційними процесами на користь розвитку сфери послуг. Дана робота направлена на виявлення сутності стратегічного планування та його ефективності.

Однією з основних умов, що забезпечує підвищення довіри клієнтської бази – є задоволення потреб споживачів, шляхом створення відповідного рівня між ціною та якістю готельних послуг. Саме тому для готельної сфери господарювання основною проблемою є підвищення якості послуг від яких залежить успішність готельної ланки господарювання і як наслідок, збільшення прибутків, а саме до цього показника і прагне кожне підприємство

У ході дослідження були використані такі методи як статистичний, абстрактно-логічний та діалектичний

Виклад основного матеріалу: Стратегія кожного підприємства – це основна ланка стратегічного управління, за допомогою якої на підприємстві зважується ряд проблем, пов’язаних тими чи іншими питаннями на які підприємству першочергово необхідно звернути увагу[1].

На сьогоднішній день, в Україні готельний бізнес став достатньо поширений. Значним поштовхом для цього стало проведення в Україні «Евро-2012». Необхідність відтворення вже існуючих готелів (тих, що потребували перебудови) та створення нових ланок в готельному бізнесі (мотелі, хостели, готелі тощо), спонукало керівництво підприємств готельного бізнесу на переглядання старих стратегічних планів та на створення нових цілей під час стратегічного управління.

Для кожного підприємства стратегічне планування є дуже важливим, адже за допомогою даного плану можна чітко виокремлювати певні проблеми, які утворилися в готелі або можуть утворитися, та знайти шляхи для мінімізації даної прогалини. Окрім цього, слід зазначити, що стратегічне управління є достатньо чітким курсом для роботи кожного підприємства, адже саме він корегує на що буде орієнтуватися підприємство першочергово (підвищення конкурентоспроможності, збільшення прибутків, створення або розширення мережі тощо)чітко сформульований стратегічний план дає змогу безпрецедентному управлінню та досягненню поставленої мети за запланований проміжок часу.

Впровадження стратегічного управління відбувається повність на всіх ланках підприємства, починаючі від найнижчих до найвищого керівництва. Методика впровадження стратегічного управління протікає в три етапи: спочатку визначаються довгострокові перспективи розвитку підприємства, його основних підрозділів; на етапі реалізації планів розробляються заходи щодо здійснення фірмової стратегії; за допомогою контролю виявляються основні проблеми в області реалізації стратегії компанії. Під час першого етапу підприємство (готель) ставить перед собою довгострокову ціль, наприклад, створити мережу по Україні, то стратегічний план буде складатися з головної мети створення готельної мережі. На другому етапі розробляються шляхи досягнення даної мети, такі як залучення нових коштів для будівництва або відбудови вже існуючого будинку для створення нового готелю, підвищення конкурентоспроможності, пошук шляхів зниження цін, впровадження нових маркетингових ходів для приваблення клієнтів, пошук та заключення нових договорів на проживання, наприклад з тур агенціями тощо. На третьому етапі відбувається контроль за чітким виконанням даного плану на всіх рівнях підприємства. Отже, стратегічне управління є незамінної частиною в управлінні кожним підприємством, проте для успішного впровадження та досягненні поставлених цілей стратегічний план має бути чітко сформульований та конкретно розписаний для кожної ланки на підприємстві[2].

Аби чітко зрозуміти всі проблеми та шляхи стратегічного розвитку готельного бізнесу, хотілося б виділити конкретний готель і на його основі розробити певні аспекти розвитку.

Державне Підприємство «Готель «Україна» має високий потенціал для розвитку, достойну базу приміщень для розвитку для отримання максимальної вигоди і як наслідок, збільшення прибутків та мінімізація витрат. Для кожного підприємства основною та генеральною метою, що символізувало б успішний розвиток, є збільшення прибутків, мінімізувавши витрати. Для цього є необхідність підвищення конкурентоспроможності в даному випадку, готелю серед інших готелів-аналогів.

З метою визначення ефективності стратегічного управління досліджуваним підприємством розглянемо порівняльну характеристику конкурентів-готелів у місті Києві, що також мають 4 зірки (табл.1)

Таблиця 1.