8. Система органов пищеварения.

9. Система органов внутренней секреции.

10. Система органов размножения.

Задание на дом: Легеза В.Н. Животноводство. –М.: ИПРО; Профобриздат, 2001, стр. 4-39

Тема урока: Методы разведения животных, их сущность и хозяйственное значение

План

1. Чистопородное разведение племенных животных. Скрещивание, сущность и виды скрещивания.

2. Воспроизводительное и поглотительное скрещивание.

3. Промышленное, переменное и вводное скрещивание.

4. Сущность гибридизации, использование диких форм животных. Государственные мероприятия по племенной работе.

1.Чистопородное разведение племенных животных. Скрещивание, сущность и виды скрещивания.

Это спаривание животных одной породы с целью закрепления присущих данной породе признаков. Такой метод разведения применяют для совершенствования породы в чистоте, поэтому его называют также чистыми разведением. В этом случае породы как целостные группы животных обладают ценными продуктами и племенными качествами, сохраняются. Биологическая основа метода чистопородного разведения заключается в сохранении и усилении наследственности животных, имеющих рекордную продуктивность (молочную, шерстяную, яичную), получено методом чистопородного разведения.

При чистопородном разведении большое внимание уделяют происхождению животных, которое определяют по племенным записям, оценке экстерьера и группам крови; в некоторых случаях используют инбридинг ( скрещивание близкородственных форм).

Скрещивание –это спаривание животных, принадлежащих к разным породам. Потомство, полученное при скрещивании разных пород, называют помесями, или метисами. Сущность скрещивания заключается в том, что оно ведёт к обогащению и расширению наследственной основы организма, новообразованиями в природе и повышению жизнеспособности животных. В зависимости от поставленной цели скрещивание бывает воспроизводительное (заводское), поглотительное (преобразовательное), вводное (прилитие крови), промышленное, переменное и гибридизация.

2.Воспроизводительное и поглотительное скрещивание

Воспроизводительное (заводское) скрещивание применяют для создания новых пород из двух или нескольких. Это наиболее сложный вид скрещивания. Новая порода может сочетать в себе ценные свойства исходных пород или качественно отличаться от них. Суть этого скрещивания заключается в том, что среди помесей двух-трёх поколений тщательно отбирают лучших особей и разводят «в себе», т.е. применяют чистопородное разведение. При участии в скрещивании двух пород его называют простым, трёх и более- сложным. С помощью воспроизводительного скрещивания выведены: бестужевская, костромская и другие породы крупного рогатого скота; орловская рысистая порода лошадей; северокавказская, кемеровская, украинская степная белая и другие породы свиней; кучинские юбилейные, московские белые и чёрные, адлерские серебристые и другие породы кур.

Поглотительное (преобразовательное) скрещивание применяют для превращения низкопродуктивных пород в высокопродуктивные заводские, а в отдельных случаях используют для выведения новых пород. Порода, которую улучшают, называется улучшаемой, а та порода, с помощью которой проводят улучшение,- улучшающий. При поглотительном скрещивании вначале получают две породные помеси, а затем в ряде поколений помесных самок спаривают с производителями улучшающей породы. Обычно скрещивание продолжают до четвёртого-пятого поколения. Затем помесей разводят «в себе», проводя целенаправленный отбор и подбор животных.

Поглотительное скрещивание бывает простое, когда в качестве улучшающей используют одну породу, и сложное, когда в качестве улучшающей используют одну породу, и сложное, когда используют две-три заводские породы. Для преобразования низко продуктивного беспородного крупного рогатого скота в чистопородный требуется 22 года (нужно получить четыре-пять поколений), у свиней – 6…5 лет, у овец -4 года. Однако следует помнить, что без создания для животных хороших условий кормления и содержания нельзя получить положительный результат.

Метод поглотительного скрещивания прост, доступен для массового применения. Наиболее значительные результаты при его использовании зарегистрированы в овцеводстве. В птицеводстве на современном этапе этот метод скрещивания применяют редко, поскольку проще быстро заменить низкопродуктивную птицу высокопродуктивной.