Контрольная работа №2 Производственный процесс при производстве продукции в рамках предприятия

При выполнении этой работы следует более полно описать производственный процесс, дать подробную характеристику товара или услуги (желательно выбрать производство, на котором работает студент). При оформлении работы необходимо ее озаглавить.

При выполнении данной контрольной работы студент должен ответить на вопросы: что будем производить, для кого будем производить и каким образом будем производить данный продукт.

Примерный план работы:

1. Что предполагается производить (название и назначение).

2. Дать описание предполагаемого товара или услуги:

- описание товара или услуги;

- уникальные черты продукции;

- концепция упаковки и хранения продукции;

- простота производства продукции (услуги);

- качество изготовления и конкурентоспособность продукции (услуги);

• потенциальные потребители продукции;

• потенциальные конкуренты.

3. Разработать блок-схемы технологического процесса изготовления продукции (товара или услуги). Кратко изложить сущность разрабатываемого технологического процесса, отдельных его операций, дать краткую характеристику сырья, вспомогательных материалов.

4. Указать тип производства (массовое, серийное, единичное), методы организации производственных процессов (поточный, порционный, единичный), соотношение ручных, машинных и автоматизированных технологичных операций.

5. Привести схему производственных потоков в графическом виде. На схеме должно быть наглядно показано:

• откуда и как будут к вам поступать энергия, все виды сырья и комплектующих изделий,

• в каких цехах и как они будут перерабатываться в продукцию, а так же указать место для процессов контроля качества;

• каким способом и куда эта продукция будет поставляться с вашего предприятия.

6. Привести перечень производственного оборудования, приспособлений, инструмента, средств контроля. Определить перечень транспортных средств.

1. Определить количество персонала и его профессионально -квалификационный состав, занятый в основном производстве, форму занятости (контрактная, временная, частичная, надомная), организацию рабочего времени (посменный, гибкий режим работы и др.), формы организации труда (индивидуальные, групповые).

2. Детализировать структуру себестоимости производимого товара (услуги):

- расходы на сырье, основные материалы, технологическая энергия и топливо, основная заработная плата рабочих, амортизация основного капитала, налоги, заработная плата обслуживающего персонала, расходы на исследование, рекламу, затраты, связанные с утилизацией отходов и охраной окружающей среды и др.

3. Определить местоположение предприятия, производственные площади (количество цехов, производственных помещений), земельные площади.

4. Перечислить возможные риски.

Литература: 6; 7; 11; 12; 13; 17; 20; 24; 35.

Практические работы Практическая работа 1

ЭТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ СТРУКТУРЫ

ИНФОРМАЦИОННОГО ДЕЛОВОГО ПИСЬМА

Цель – Развитие культуры письменной речи в сфере деловых коммуникаций.

Задача:

Освоить этику и технологию структуры информационного делового письма по поводу участия в благотворительной акции.