
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •«Экономика и организация производства»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •Содержание
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •Рабочая учебная программа дисциплины «Экономика и организация производства»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •1.1. Цели изучения дисциплины
- •1.2. Содержание дисциплины
- •Тема 2.9. Определение необходимого количества средств внутризаводского транспорта.
- •Тема 2.10. Производственная мощность предприятия и показатели ее использования.
- •Тема 2.11. Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования.
- •Тема 2.12. Оперативное управление основным производством и диспетчирование производства.
- •Тема 2.13. Характеристика задач оперативного планирования на предприятиях с серийным типом производства.
- •1.3. Организационно - методические данные по изучению дисциплины
- •1.4. Тематические планы изучения дисциплины
- •1.5. Перечень вопросов для итогового контроля знаний
- •1.6. Перечень основной и дополнительной литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •2.1. Задания и методические указания по проведению практических занятий
- •Тема 1.2. Основной капитал и эффективность его использования Задания для практической работы по теме 1.2.:
- •Тема 1.3. Оборотный капитал и эффективность его использования Задания для практической работы по теме 1.3.:
- •Тема 1.5. Трудовые ресурсы и оплата труда Задания для практической работы по теме 1.5.:
- •Тема 1.6. Себестоимость продукции и издержки обращения Задания для практической работы по теме 1.6.:
- •Тема 1.7. Ценообразование, прибыль и рентабельность Задания для практической работы по теме 1.7.:
- •Тема 2.3. Производственный процесс и его структура. Анализ структуры производственных процессов.
- •Тема 2.4. Определение уровня механизации. Задания для практической работы по темам 2.3., 2.4.:
- •Тема 2.5. Организация основного производства. Расчеты основных параметров поточных линий. Задания для практической работы по теме 2.5.:
- •Тема 2.8. Расчеты и составление графиков планово-предупредительного ремонта оборудования.
- •Тема 2.9. Определение необходимого количества средств внутризаводского транспорта
- •Задания для практической работы по темам: 2.8., 2.9.:
- •Тема 2.10. Производственная мощность предприятия и показатели ее использования.
- •Тема 2.11. Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования. Задания для практической работы по темам 2.10., 2.11.:
- •2.2. Задания и методические рекомендации по организации самостоятельной работы
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.1:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.2:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.3:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.4:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.5:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.6:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.7:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.8:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.9:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.10:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.11:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.1:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.2:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.3:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.4:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.5:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.6:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.7:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.12:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.13:
- •Задания и методические указания по выполнению контрольной работы
- •Темы контрольных работ
- •2.3. Перечень основной и дополнительной литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2.4. Перечень средств, методов обучения и способов учебной деятельности
- •2.5. Требования к уровню освоения программы и формы текущего и промежуточного контроля знаний
- •3. Учебно-практическое пособие
- •Тема 1 Характеристика экономической системы в условиях рыночных отношений
- •1.1 Предмет экономической науки. Типы экономических систем
- •1.2 Механизм функционирования рыночных отношений
- •1.3 Государственное регулирование в агропромышленном комплексе
- •Тема 2 Основной капитал и эффективность его использования
- •2.1 Понятие, состав и структура основных фондов
- •2.4 Показатели эффективности использования основных фондов
- •2.5 Пути улучшения использования основных фондов
- •Тема 3 Оборотный капитал и эффективность его использования
- •3.2 Нормирование оборотных средств
- •Тема 4 Сырьевая база отрасли и обеспечение ее материальными ресурсами
- •4.1 Сырьевая база и её составные части
- •4.2 Требования к обеспечению сырьём перерабатывающих предприятий
- •4.3 Пути экономии материальных ресурсов
- •4.4 Размещение предприятий отрасли
- •Тема 5 Трудовые ресурсы и оплата труда
- •5.2 Производительность труда
- •5.3 Организация оплаты труда
- •5.4 Формы и системы оплаты труда
- •Тема 6 Себестоимость продукции и издержки обращения
- •6.1 Сущность себестоимости и её экономическое значение
- •6.2 Классификация затрат, составляющих себестоимость
- •6.3 Анализ безубыточности предприятия
- •Тема 7 Ценообразование
- •7.2 Виды цен
- •Тема 8 Налогообложение
- •8.1 Налоговая система рф
- •8.2 Функции и классификация налогов
- •8.3 Виды налогов, порядок их расчёта
- •8.4 Ответственность за несоблюдение налогового законодательства
- •Тема 9 Экономические проблемы научно-технического потенциала отрасли
- •9.1 Показатели, характеризующие уровень нтп
- •9.2 Основные направления нтп в отрасли
- •9.3 Социально-экономические и экологические последствия нтп
- •9.4 Экономическая эффективность нтп
- •Тема 10 Инновации и инвестиции
- •10.1 Инновационные процессы на предприятии
- •10.2 Характеристика инвестиционного процесса
- •10.3 Эффективность внедрения новой техники
- •10.4 Капитальное строительство
- •Тема 11 Формы организации производства и размещение предприятий отрасли
- •11.1 Концентрация производства
- •11.2 Специализация производства
- •11.3 Кооперирование производства
- •11.4 Комбинирование производства
- •Тема 12 Предприятие в системе рыночных отношений
- •Тема 13 Производственный процесс и его структура. Анализ структуры производственных процессов
- •Тема 14 Организация основного производства. Расчеты основных параметров работы поточных линий
- •Тема 15 Организация материально-технического обслуживания производства
- •Тема 16 Расчеты и составление графиков планово-предупредительного ремонта оборудования
- •Тема 17 Производственная мощность предприятия и показатели ее использования
- •Тема 18 Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования
- •Тема 19 Оперативное управление основным производством и диспетчирование производства
- •Тема 20 Характеристика задач оперативного планирования на предприятиях с серийным типом производства
- •Тестовые задания
- •6. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •7. Инновационные методы обучения Модульная карта
Задания и методические указания по выполнению контрольной работы
Значение контрольной работы состоит в проверке степени усвоения студентами учебного материала и развитии у них способностей к самостоятельной творческой работе.
Цель контрольной работы – углубленная проработка отдельной темы дисциплины «Экономика и организация производства».
Темы контрольной работы выбираются в соответствии с последними цифрами шифра студента.
Список литературных источников, которыми можно пользоваться при написании контрольных работ, приведен в рабочей программе.
Объем контрольной работы 20-24 страницы школьной тетради. В конце работы приводится список использованной литературы. Выполненная работа высылается на рецензирование в установленные сроки. Контрольная работа должна быть написана четким разборчивым почерком или напечатана. Если контрольная работа не соответствует данным требованиям, она возвращается на доработку.
Темы контрольных работ
Функционирование предприятия в условиях рынка.
Производственная мощность предприятия и резервы ее использования.
Основные производственные фонды предприятий и экономическая эффективность их использования.
Оборотные фонды и оборотные средства предприятия.
Организация материально-технического обеспечения на предприятии.
Производительность труда как фактор повышения эффективности производства на предприятии.
Себестоимость как показатель текущих издержек предприятия.
Налогообложение прибыли предприятия.
Научно-технический прогресс – основа повышения эффективности производства на предприятии.
Специализация и кооперирование в отраслях пищевой промышленности.
Оценка финансового состояния предприятия.
Инвестиционная политика предприятия.
Рынок: понятие, виды и функции рынка.
Система оплаты труда в современных условиях.
Акционерное общество: капитал, правовая база, управление.
Основные направления повышения эффективности использования основных производственных фондов.
Проблемы использования сырьевых ресурсов.
Экономический эффект и экономическая эффективность.
Комбинирование и концентрация в отраслях пищевой промышленности.
Факторы повышения качества продукции.
Цена и рентабельность продукции пищевого предприятия.
Нормирование оборотных средств предприятия.
2.3. Перечень основной и дополнительной литературы Основная литература
Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2 -6-е изд. М.: Изд-во "Ось-89", 2007.
Налоговый Кодекс Российской Федерации Части 1 и 2. – М.: Изд-во "Ось-89", 2008.
Федеральный закон РФ "О несостоятельности (банкротстве)" №6-ФЗ от 08.01.2008 г.
Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций (предприятий): Учебник. Изд-во: Экзамен, 2008.
Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. Учебно - метод. Пособие. - М.: Финансы и статистика, 2008.
Балашов А.И. Производственный менеджмент (организация производства) на предприятии: Учеб. пособие. – СПб.: Питер, 2009. – 160 с.
Малюк В.И., Немчин А.М. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 288 с.
Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта.-2-е изд. доп. и перераб.- М.: Финансы и статистика, 2008.
Балабанов И.Т. Сборник задач по финансовому менеджменту. Уч. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2008.-32с.
Бухалков М.И. Организация производства и управление предприятием. Гриф МО РФ. Инфра-М, 2011
Магомедов М.Д. Экономика организации (предприятия). Учебник. Гриф УМО МО РФ. Дашков и К°,2010