Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.11:

1. Назовите основные формы организации производства и дайте им характеристику.

2. В чем сущность концентрации производства?

3. Раскройте понятие специализации производства.

4. В чем заключается сущность кооперирования производства?

5. Что понимается под комбинированием производства?

6. Каковы основные принципы размещения предприятий отрасли?

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.1:

1. Каковы роль и место предприятия в системе организации производства?

2. Назовите основные организационно-правовые формы предприятий.

3. В чем состоят основные положения по созданию и ликвидации предприятия?

4. Назовите виды и дайте организационно-техническую характеристику предприятий и объединений пищевой промышленности.

5. Как классифицируются предприятия и объединения.

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.2:

1. Как классифицируются предприятия по организационно-правовым формам хозяйственной деятельности?

2. Дайте характеристику таким организационно-правовым формам хозяйственной деятельности как производственные кооперативы, хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, унитарные предприятия.

3. В чем состоит классификация предприятий по виду предпринимательской деятельности, размерам, отраслевому признаку и видам интеграции капитала?

4. Раскройте сущность некоммерческих организаций как особого вида предприятий.

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.3:

1. Дайте понятие производственного процесса.

2. Что понимается под категориями «стадия производства» и «производственные операции»?

3. Дайте классификацию частных процессов и операций по назначению в производстве и способу выполнения.

4. Охарактеризуйте методы изучения производственного процесса.

5. В чем состоит анализ структуры производственных процессов?

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.4:

1. Назовите методы изучения производственного процесса и дайте им характеристику.

2. В чем состоит сущность оценки общего уровня механизации и автоматизации производства на предприятиях по удельному весу операций разного вида?

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.5:

1. В чем состоят отличия последовательного, параллельного и параллельно-последовательного видов движения предметов труда?

2. Дайте понятие производственного цикла и его длительности. Каковы составные элементы длительности производственного цикла?

3. Назовите методы определения состава и длительности производственного цикла.

4. Каковы отличия в расчетах длительности простого производственного цикла при разных видах движения партии предметов труда?

5. В чем состоят особенности сложных производственных циклов, формирования их состава и длительности?

6. Каковы практическое значение и пути сокращения длительности производственного цикла?

Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.6:

1. Дайте характеристику прерывного потока и его признаков.

2. В чем заключается сущность непрерывного потока как высшей формы организации поточного производства?

3. Назовите и раскройте основные методы синхронизации операций.

4. Каковы основные особенности организации и эксплуатации автоматических поточных линий.