
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •«Экономика и организация производства»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •Содержание
- •Кафедра «Экономики и корпоративного управления»
- •Рабочая учебная программа дисциплины «Экономика и организация производства»
- •Составитель:
- •Рецензенты:
- •1.1. Цели изучения дисциплины
- •1.2. Содержание дисциплины
- •Тема 2.9. Определение необходимого количества средств внутризаводского транспорта.
- •Тема 2.10. Производственная мощность предприятия и показатели ее использования.
- •Тема 2.11. Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования.
- •Тема 2.12. Оперативное управление основным производством и диспетчирование производства.
- •Тема 2.13. Характеристика задач оперативного планирования на предприятиях с серийным типом производства.
- •1.3. Организационно - методические данные по изучению дисциплины
- •1.4. Тематические планы изучения дисциплины
- •1.5. Перечень вопросов для итогового контроля знаний
- •1.6. Перечень основной и дополнительной литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •2.1. Задания и методические указания по проведению практических занятий
- •Тема 1.2. Основной капитал и эффективность его использования Задания для практической работы по теме 1.2.:
- •Тема 1.3. Оборотный капитал и эффективность его использования Задания для практической работы по теме 1.3.:
- •Тема 1.5. Трудовые ресурсы и оплата труда Задания для практической работы по теме 1.5.:
- •Тема 1.6. Себестоимость продукции и издержки обращения Задания для практической работы по теме 1.6.:
- •Тема 1.7. Ценообразование, прибыль и рентабельность Задания для практической работы по теме 1.7.:
- •Тема 2.3. Производственный процесс и его структура. Анализ структуры производственных процессов.
- •Тема 2.4. Определение уровня механизации. Задания для практической работы по темам 2.3., 2.4.:
- •Тема 2.5. Организация основного производства. Расчеты основных параметров поточных линий. Задания для практической работы по теме 2.5.:
- •Тема 2.8. Расчеты и составление графиков планово-предупредительного ремонта оборудования.
- •Тема 2.9. Определение необходимого количества средств внутризаводского транспорта
- •Задания для практической работы по темам: 2.8., 2.9.:
- •Тема 2.10. Производственная мощность предприятия и показатели ее использования.
- •Тема 2.11. Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования. Задания для практической работы по темам 2.10., 2.11.:
- •2.2. Задания и методические рекомендации по организации самостоятельной работы
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.1:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.2:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.3:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.4:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.5:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.6:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.7:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.8:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.9:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.10:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 1.11:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.1:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.2:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.3:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.4:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.5:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.6:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.7:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.12:
- •Вопросы для подготовки к занятию по теме 2.13:
- •Задания и методические указания по выполнению контрольной работы
- •Темы контрольных работ
- •2.3. Перечень основной и дополнительной литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2.4. Перечень средств, методов обучения и способов учебной деятельности
- •2.5. Требования к уровню освоения программы и формы текущего и промежуточного контроля знаний
- •3. Учебно-практическое пособие
- •Тема 1 Характеристика экономической системы в условиях рыночных отношений
- •1.1 Предмет экономической науки. Типы экономических систем
- •1.2 Механизм функционирования рыночных отношений
- •1.3 Государственное регулирование в агропромышленном комплексе
- •Тема 2 Основной капитал и эффективность его использования
- •2.1 Понятие, состав и структура основных фондов
- •2.4 Показатели эффективности использования основных фондов
- •2.5 Пути улучшения использования основных фондов
- •Тема 3 Оборотный капитал и эффективность его использования
- •3.2 Нормирование оборотных средств
- •Тема 4 Сырьевая база отрасли и обеспечение ее материальными ресурсами
- •4.1 Сырьевая база и её составные части
- •4.2 Требования к обеспечению сырьём перерабатывающих предприятий
- •4.3 Пути экономии материальных ресурсов
- •4.4 Размещение предприятий отрасли
- •Тема 5 Трудовые ресурсы и оплата труда
- •5.2 Производительность труда
- •5.3 Организация оплаты труда
- •5.4 Формы и системы оплаты труда
- •Тема 6 Себестоимость продукции и издержки обращения
- •6.1 Сущность себестоимости и её экономическое значение
- •6.2 Классификация затрат, составляющих себестоимость
- •6.3 Анализ безубыточности предприятия
- •Тема 7 Ценообразование
- •7.2 Виды цен
- •Тема 8 Налогообложение
- •8.1 Налоговая система рф
- •8.2 Функции и классификация налогов
- •8.3 Виды налогов, порядок их расчёта
- •8.4 Ответственность за несоблюдение налогового законодательства
- •Тема 9 Экономические проблемы научно-технического потенциала отрасли
- •9.1 Показатели, характеризующие уровень нтп
- •9.2 Основные направления нтп в отрасли
- •9.3 Социально-экономические и экологические последствия нтп
- •9.4 Экономическая эффективность нтп
- •Тема 10 Инновации и инвестиции
- •10.1 Инновационные процессы на предприятии
- •10.2 Характеристика инвестиционного процесса
- •10.3 Эффективность внедрения новой техники
- •10.4 Капитальное строительство
- •Тема 11 Формы организации производства и размещение предприятий отрасли
- •11.1 Концентрация производства
- •11.2 Специализация производства
- •11.3 Кооперирование производства
- •11.4 Комбинирование производства
- •Тема 12 Предприятие в системе рыночных отношений
- •Тема 13 Производственный процесс и его структура. Анализ структуры производственных процессов
- •Тема 14 Организация основного производства. Расчеты основных параметров работы поточных линий
- •Тема 15 Организация материально-технического обслуживания производства
- •Тема 16 Расчеты и составление графиков планово-предупредительного ремонта оборудования
- •Тема 17 Производственная мощность предприятия и показатели ее использования
- •Тема 18 Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования
- •Тема 19 Оперативное управление основным производством и диспетчирование производства
- •Тема 20 Характеристика задач оперативного планирования на предприятиях с серийным типом производства
- •Тестовые задания
- •6. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •7. Инновационные методы обучения Модульная карта
Тема 2.5. Организация основного производства. Расчеты основных параметров поточных линий. Задания для практической работы по теме 2.5.:
Задача 1.
Определить сменное производственное задание формовочной машине, эксплуатационная норма производительности которой – 1500 (2000; 2200; 1200) формовочных заготовок в час. Брак составляет 0,5 (0,4; 1,0; 0,2) %. Продолжительность смены – 8 часов.
Задача 2.
Определить ритм (такт) поточной линии при 2-х (3-х; 2-х; 3-х) сменном режиме работы, если суточная производительность линии 300 (450; 350; 500) тонн, продолжительность смены – 8 часов, перерыв – 30 (60; 30; 60) мин. в смену.
Задача 3.
Плановое задание по выпуску хлеба пшеничного 1 сорта 300000 (350000; 400000; 500000) буханок в год. Эксплуатационная норма производительности автоматических линий непрерывного действия – 40 (35; 50; 45) буханок/час. Планируется работа линий в течение 275 суток в 2 смены по 8 часов.
Определить количество автоматических линий для выполнения планового задания и планируемый коэффициент их загрузки.
Задача 4.
Выпуск маргарина по плану 25000 (30000; 35000; 40000) т/год. Действующая норма времени на 1 т продукции – 5 (6; 4; 7) чел-час. Норма выработки в час – 0,2 т. Фактическое выполнение норм выработки – 125 (130; 110; 105) %. Плановый полезный фонд рабочего времени 1 рабочего в году – 1850 часов.
Определить среднесписочную численность основных производственных рабочих сдельщиков по нормам времени и по нормам выработки (с учетом их фактического выполнения).
Тема 2.8. Расчеты и составление графиков планово-предупредительного ремонта оборудования.
Тема 2.9. Определение необходимого количества средств внутризаводского транспорта
Задания для практической работы по темам: 2.8., 2.9.:
Задача 1.
Определить количество текущих ремонтов и осмотров за 1 ремонтный цикл, если капитальный ремонт производится 1 раз в 4 (2; 3; 5) года (лет), текущий ремонт – 1 раз в 3 (4; 6; 12) месяцев, осмотр – 1 раз в 10 (20; 30; 15) дней.
Задача 2.
Масса перевезенного за смену груза 7 (10; 7,5; 9) т. Оборот двухколесной тележки 20 (30; 40; 10) мин. Грузоподъемность 100 (150; 200; 250) кг. Продолжительность смены 480 мин.
Определить необходимое количество тележек.
Тема 2.10. Производственная мощность предприятия и показатели ее использования.
Тема 2.11. Расчеты производственной мощности предприятия, коэффициентов ее использования и резервов улучшения ее использования. Задания для практической работы по темам 2.10., 2.11.:
Задача 1.
Мощность хлебозавода 50000 (70000; 80000; 60000) т хлебобулочной продукции в год. Фактически он произвел 44000 (60000; 68000; 55000) т, а по плану было предусмотрено на этот год 48000 (67000; 72000; 58000) т.
Определить величину резервов улучшения использования производственной мощности и коэффициенты ее использования на заводе по плану и фактически.
Задача 2.
Коэффициент интенсивного использования производственной мощности тестомесильной машины составил 0,8 (0,75; 0,9; 0,95). Интегральный коэффициент использования мощности машины 0,74 (0,8; 0,85; 0,70).
Определить коэффициент экстенсивного использования мощности тестомесильной машины.
Задача 3.
Суточная мощность хлебозавода – 120 (150; 100; 70) т продукции. Возможная продолжительность периода работы – 315 дней в году. Фактический выпуск продукции в сутки – 112 (138; 91; 66) т. Продолжительность капитального ремонта фактически составила 20 (25; 30; 27) дней, текущего ремонта – 12 (15; 20; 14) дней. Простои из-за отсутствия сырья составили 2 (3; 5; 4) дня. Определить коэффициенты использования мощности: интенсивный, экстенсивный и интегральный.
Задача 4.
Заполните плановый баланс производственной мощности молочного завода (таблица), исходя из того, мощность на начало планового года по производству молока составляет 38,6 (41,2; 45,0; 54,2) тыс. т. в год, кефира – 21,4 (24,7; 26,0; 22,0) тыс. т. в год. Планируется ввод мощностей в начале мая по производству молока – 12,5 (8,6; 10,5; 15,6) тыс. т. и выбытие мощностей по производству кефира в конце сентября – 5,5 (7,6; 8,0; 6,5) тыс. т. Выпуск молока на этот год планируется 42,3 (45,0; 48,7; 50,0) тыс. т, кефира – 17,4 (21,3; 20,4; 14,9) тыс. т.
Определите резервы увеличения выпуска продукции.
Показатели |
Молоко |
Кефир |
1 |
2 |
3 |
Наличие мощности на начало года, т |
|
|
Ввод мощности, т |
|
|
Выбытие мощности, т |
|
|
Наличие мощности на конец года, т |
|
|
Среднегодовая мощность завода, т |
|
|
Число смен в год |
|
|
Выпуск продукции, т |
|
|
Использование мощности |
|
|