2. Предметная практика.

2.1. Безопасность жизнедеятельности в животноводстве.

Труд является фактором, укрепляющим здоровье, но при условии, если этому соответствуют производственная обстановка, оптимальная организация труда и отдыха.

В пределах служебной компетенции и должностных обязанностей руководитель хозяйства обязан: обеспечить создание здоровых и безопасных условий на рабочих местах, соблюдение внутреннего распорядка, перевозку людей на оборудованном транспорте, расследование несчастных случаев на производстве и представлении отчетности по травматизму; укомплектовывать службу охраны труда; контролировать состояние охраны труда на производственных участках; своевременно составлять заявки на индивидуальные средства защиты, спецодежду, спецобувь, обезвреживающие средства.

Главные специалисты должны обеспечивать здоровые и безопасные условия труда на рабочих местах в соответствующей отрасли. В основные обязанности этой категории руководителей входят: разработка и осуществление мероприятий по охране труда; разработка инструкций и комплексных планов по охране труда; механизация и автоматизация процессов; запрещения работ на участках с наличием угрозы здоровью работникам; составление заявок на средства индивидуальной защиты; контроль своевременного и качественного проведения первичного, повторного, внепланового и текущего инструктажей на рабочем месте.

Бригадиры ферм руководствуются законодательными актами, нормативными документами, приказами и распоряжениями руководителей хозяйств и главных специалистов.

Животноводство всегда считалось отраслью с тяжелыми условиями труда. Главной особенностью этой отрасли является то, что немалая доля опасных и вредных факторов исходит от животных, предусмотреть которые не всегда удается. С животными следует обращаться ласково, но твердо и уверено. Персонал, ухаживающий за животными, должен знать их темперамент и привычки.

Важное значение в обеспечении благоприятных условий труда играет микроклимат. В целях пожарной безопасности и охраны труда на фермах имеются пожарные щиты, здания располагают с подветренной стороны по отношению к другим производственным объектам.

К организационно- техническим мероприятиям по обеспечению пожарной безопасности следует отнести: создание службы пожарной охраны; паспортизацию веществ, материалов, технологических процессов и объектов в части обеспечения пожарной безопасности; обучение и подготовку кадров пожарной охраны; разработку противопожарных инструкций.

В производственных и других помещениях, на зданиях и вблизи их должны находиться первичные средства пожаротушения.

Контроль и надзор за состоянием охраны труда осуществляют государственные межведомственные и ведомственные органы, общественные организации.

2.2. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов.

Фермы в хозяйстве располагаются на возвышенности, вдали от населенных пунктов (не менее 500 м) и дорог (не менее 200 м). Производственные здания располагаются с подветренной стороны.

Фундамент зданий ленточного типа из панелей, стены изготавливают из кирпича или железо- бетонных блоков (панелей), двери и ворота делают деревянными. Пол в коровниках делают из бетона или решетчатыми. Крышу выполняют из бетонных перекрытий с утеплителем поверх которых настилают асбесто- бетонные волновые листы.

Огромное значение имеет поддержание микроклимата в животноводческих помещениях на необходимом уровне. С этой целью используют вентиляцию: приточно- вытяжную естественную или с механическим побуждением. Для освещения помещений применяют естественные и искусственные источники освещения (лампы накаливания или люминисцентные лампы). Навозоудаление производится с помощю скребковых транспортеров. Навоз хранится в буртах или навозохранилищах.

Кормление осуществляется с помощью мобильных кормораздатчиков «Marmix» или «α- laval». Поение происходит из поилок водой из скважины.

Телята содержаться индивидуально в домиках до 3 месячного возраста, после чего их переводят на доращивание, где они содержатся на глубокой подстилке. Здесь навозоудаление происходит при помощи трактора.