4. Организация и оплата труда

Оплата труда один из важных вопросов, от правильного решения которого будет, не в маловажной степени, зависеть и конечный результат, как работы отдельного работника, так и хозяйства в целом. Для заинтересованности работников в качественном и добросовестном высокопроизводительном труде в хозяйстве применяется не только система материальных, но и моральных стимулов. К работникам, перевыполнившим план производства, добросовестно выполняющим свой труд применяется премирование, вручение грамот, благодарностей. Фонд оплаты труда работников формируется за счет сдаваемой продукции и производимой продукции.

Подробную характеристику организации и оплату труда рассмотрим на МТФ «Липов-Лес». На данной МТФ «Липов-Лес» работает 12 человек. Каждый работник строго выполняет свои обязанности согласно занимаемой должности и квалификации. На МТФ работает четыре скотника, четыре основные и одна подменная доярка, ночной сторож, слесарь, зав. фермой. Для того чтобы четко наладить процесс производства зав. фермой совместно с главным зооинженером хозяйства составляют распорядок рабочего дня на ферме, распорядок дня составляется как на зимний, так и на летний период.

Распорядок дня на МТФ «Липов-Лес» на летний период

Наименование работ	Начало работы	Конец работы	Продолжитель-ность выполнения
Пригон коров с ночной пастьбы и навязывание их в стойлах	6.00	6.20	20минут
Раздача концентратов, доение коров, выпойка телят, мойка молочной посуды и доильных аппаратов, уборка рабочего места и чистка стойл	6.20	9.10	2часа50минут
Отвязывание коров и выгон их на пастбище	9.10	10.00	50минут
Технологический перерыв	10.00	15.30	5часов30минут
Выпойка телят	15.30	16.00	30минут
Чистка стойл, раздача подкормки	16.00	16.40	40минут
Пригон коров с пастбища , навязывание в стойлах, доение коров, выпойка телят, мойка молочной посуды и доильных аппаратов, уборка рабочего места	17.30	20.00	2часа30минут
Отвязывание коров и выгон их на пастбище	20.00	20.20	20минут

Санитарный день четверг

Продолжительность рабочего дня 8 часов

Распорядок дня на МТФ «Липов-Лес» на зимний период

Наименование работ	Начало работы	Конец работы	Продолжитель-ность выполнения
Прием поголовья от ночного скотника	6.00	6.10	10минут
Раздача концентратов, доение коров, выпойка телят, мойка молочной посуды и доильных аппаратов, уборка рабочего места и чистка стойл, кормление коров	6.20	10.00	3часа40минут
Технологический перерыв	10.00	15.30	5часов30минут
Отвязывание коров и выгон их на прогулку	15.30	15.40	10минут
Выпойка телят	15.40	16.10	30минут
Чистка стойл, уборка территории	16.10	16.40	30минут
Навязывание коров в стойлах, доение коров, выпойка телят, мойка молочной посуды и доильных аппаратов, уборка рабочего места, раздача кормов	17.10	20.00	2часа50минут
Передача поголовья ночному скотнику	20.00	20.10	10минут

Санитарный день четверг

Продолжительность рабочего дня 8 часов

Каждый из работников МТФ выполняет обязанности согласно инструкций, которые составляет зав фермы и утверждает главный зоотехник. Уровень заработной платы у каждого работника зависит от занимаемой должности, от количества произведенной продукции, заработная плата доярок начисляется на основании количества надоенного молока, его сортности, привесов телят и их количества, а также стажа. Скотникам заработная плата начисляется от количества надоенного молока и приплода и стажа. Ночной сторож получает оклад, к которому дополнительно начисляется сумма исходя из принятых в течение месяца отелов надоенного молока. У зав. фермой заработная плата слагается из оклада, а также зависит от количества и качества продукции, слесарь получает оклад.