2.3. Характеристика сортів

Докучаєвський 15

Сорт середньостиглий, довжина вегетаційного періоду 85 днів. Стійкий до вилягання та осипання. Посухостійкий. Стійкий до ураження хворобами.

Високоврожайний: в конкурсному сортовипробуванні на дослідному полі агроуніверситету перевищив урожайність стандарту на 12% при середній - 46,2 ц/га.

За сприятливих умов здатний давати більше 50 ц/га. Максимальна врожайність одержана на Крижопільській сортостанції Вінницької області - 73,0 ц/га.

Має високі пивоварні якості зерна. Екстрактивність - 79,9%, вміст крохмалю 63,4%, білка - 10,5-10,9 %.

Занесений до Реєстру сортів рослин України з 2003 року в зонах Лісостепу та Полісся як пивоварний сорт.

Козак

Сорт середньостиглий, довжина вегетаційного періоду 85-90 днів, лісостепового екотипу. Стійкий до вилягання. Посухостійкий. Стійкий до ураження хворобами. Придатний до вирощування за інтенсивною технологією.

Високоврожайний: в конкурсному сортовипробуванні на дослідному полі ХНАУ перевищив урожайність стандарту на 14% при середній урожайності 49,3 ц/га.

У 2002 р. на Крижопільській сортостанції Вінницької області урожайність сорту становила 67,6 ц/га; на Синельніківській сортостанції Дніпропетровської області - 58 ц/га.

Занесений до Реєстру сортів рослин України з 2004 року як пивоварний сорт.

Мономах

Сорт Лісостепового екотипу. Середньостиглий, довжина вегетаційного періоду 82-90 днів. Урожайність 49,3 ц/га. Стійкий проти вилягання і ураження хворобами. Придатний до вирощування за інтенсивною технологією.

Має хороші пивоварні якості зерна. Вміст білка 11%, крохмалю 62%, екстрактивність 79,8%. Занесений до державного реєстру сортів України з 2004 р.

2.4. Насінництво ярого ячменю на дослідному полі хнау

У підвищенні врожаю сільськогосподарських культур важливе значення має впровадження у виробництво кращих районованих сортів та добре організоване насінництво.

Задачею насінництва є масове розмноження сортового насіння із збереженням їх чистосортності біологічних та урожайних якостей в розмірі, необхідному для забезпечення насінням запланованих площ посіву.

Якість насіння сільськогосподарських культур залежить від багатьох факторів і перш за все від біологічних процесів, що відбувається в рослинах, а також від умов середовища, в яких вони формуються.

На дослідному полі ХНАУ вирощується насіння сортів різних сільськогосподарських культур. Підвищення якості сортового насіння здійснюється методом індивідуального добору та строгої вибраковки. Повторні добори спадково високоврожайних рослин проводяться в порівнянні зі стандартом та оцінкою по потомству. Після цього проводиться розмноження відібраного насіння до розмірів, передбачених планом

виробництва насіння еліти.

Вирощування елітного насіння ячменю проводиться за такою схемою

• розсадник випробування родин 1 року (розсадник відбору);

• розсадник випробування родин 2-го (насіння розсадник);

• розсадник розмноження першого-третього року;

• супереліта;

• еліта.

У розсаднику випробування родин 1-го року висівають насіння кращих, рослин, відібраних із районованих сортів ячменю. Кількість родин залежить від плану вирощування елітного насіння за сортами - 300-500 родин.

У зонах з достатнім зволоженням сіють широкорядне з міжряддям ЗО см, відстань між, рослинами в рядках 3-5 см. Для закладання розсадника ми підбираємо лише рослини, які мають не менше 3-х продуктивних колосків, що становить 60-75 зерен. Така кількість насіння забезпечує сівбу І-о рядку довжиною 1 метр. Через кожні 30-50 родин для контролю висівають рядок насіння супереліти.

Під час вегетації рослин проводять спостереження та оцінку за господарське біологічними якостями та за морфологічними ознаками. Перші родини перед збиранням вибраковують, кращі після лабораторної вибраковки за врожайністю та якістю насіння висівають наступного року в розсаднику випробування родин 2-го року.

Розсадник випробування 2-го року закладають кращими родинами,

відібраними в розсаднику випробування 1-го року. Тут мусить-бути неменше 100 родин. Також у розсаднику залишається частина кращих родин із попередніх років.

Польові та лабораторні оцінки і вибраковування подібні до цих заходів у розсаднику випробування 1-го року.

Після польових та лабораторних оцінок гірші родини вибраковують, а кращі об'єднують і висівають у розсаднику розмноження 1 року. Частину кращих родин минулих років знову повторно висівають у розсаднику випробування 2-го року.

У розсаднику розмноження 1-го року висівають добре відсортоване насіння об'єднаних кращих родин РВ 2 року. Сіють вузькорядним або широкорядним способом. Щоб одержати максимальний коефіцієнт розмноження великого виповненого насіння, треба застосувати високу агротехніку. Протягом вегетації проводять видову і сортову прополки, у фазі молочно-воскової стиглості - апробацію. Збирають лише після ретельної очистки комбайна, який добре відрегульовують. Очистку і сортування насіння проводять слідом за збиранням. Для того, щоб насіння мало не лише високі сортові якості, а й фізичні кондиційного насіння повинен бути не більше 70%.

Подібна робота проводиться в розсадника розмноження 2-го і 3-го років, а також супереліти та еліти.

Технологія насіння еліти включає в себе такі етапи:

1. Підготовка насіння.

2. Підготовка грунту.

3. Розміщення посівів.

4. Догляд за посівами.

5. Збирання, очистка, сушіння та сорування.

Висівання насіння не районованих сортів часто є причиною низьких врожаїв та валових зборів зерна. Нові високоврожайні сорти добре зберігають свої спадкові властивості в ряду поколінь, але в процесі розмноження та виробничого використання поступово втрачають свої господарсько-біологічні якості і в результаті погіршуються внаслідок механічного засмічення, розщеплення, появи новоутворень, хворих рослин і мутацій.