Попередній аналіз заявки (10 днів)

Оцінка еідтовідиості екшюгічним критеріям Оформлення звіту (ЗО днів)

Подання заявки _ на сертифікацію

V-

www.emlabel.org.ua

Видача сертифікату відповідності та ліцензії на право використання знаку

Термін дії -

Сертифікату та ліцензії З роки

СЕРТИФІКАТ

ш

Рис. 1. Етапи проходження процедури екологічної сертифікації в Україні

5. Органічна сертифікація

Органічні стандарти встановлюють правила ведення сільськогосподарського виробництва, вимагають застосування виключно натуральних добрив, виключаючи можливість застосування хімічних засобів захисту рослин, трансгенної продукції та дбають про використання природних ресурсів, обмежуючи негативні впливи на довкілля протягом усіх етапів виробництва.

В тваринництві основна увага приділяється кормам та умовам утримання тварин.

При виробництві органічних продуктів переробки заборонено використовувати синтетичні ароматизатори, консерванти, харчові домішки і таке інше. Також до заборонених способів обробки готової продукції відносяться рафінування, мінералізація та інші прийоми, що знижують поживну цінність продукту, а також додавання барвників та ароматизаторів.

На даний час у світі існують кілька десятків сертифікаційних систем, які здійснюють оцінку відповідності продукції на основі базових органічних стандартів Міжнародної федерації органічного сільськогосподарського руху (ІТОАМ). Контроль за їх діяльністю забезпечується Міжнародним агентством органічної акредитації (ІОАБ).

Зростаюче число країн-виробників органічної продукції регулюють органічний ринок на державному рівні шляхом впровадження міждержавних та національних стандартів, яким повинна відповідати продукція в категорії «органік».

До найбільш впливових на органічний ринок відносяться сертифікаційні системи, що підтримуються на міждержавному та державному рівні:

Європейського Союзу через його постанови щодо органічного виробництва: Постанова Ради (ЄС) 834/2007 (колишня

Постанова ЄС 2092/91) та додаткові постанови: Постанова Комісії (ЄС) 889/2008; Постанова Комісії (ЄС) 1235/2008); а також

Міжнародний інститут органічної

сертифікації та етики (ІСЕА), один з найбільших органів з сертифікації Європи, що спеціалізуються на органічній сертифікації;

Сполучених Штатів Америки через національну органічну програму США (МОР);

(

Японії через національні органічні стандарти Японії (7А8).

При виборі органічного стандарту задля проходження сертифікації товаровиробнику необхідно враховувати ринки, де планується продаж його продукції.

Експорт в країни Європейського Союзу або США чи Японії в категорії «органік» можливо лише за умов сертифікації на відповідність міждержавним чи національним стандартам.

В Росії та Україні споживач відноситься з більшою довірою до європейської та міжнародних систем сертифікації.

В Україні офіційним представництвом Міжнародного інституту органічної сертифікації та етики (ІСЕА) є орган сертифікації «Жива планета».

Сертифікат відповідності органічним стандартам потрібен виробнику, якщо продукт виробляється на експорт або реалізується в Україні і позиціонується як органічний або біо-продукт. Даний

документ підтверджує, що продукт виготовлений у відповідності до органічних стандартів сільськогосподарського виробництва.

Галузь акредитації ІСЕА дозволяє українському товаровиробнику- експортеру пройти сертифікацію продукції на відповідність вимогам

органічних стандартів Європейського Союзу, США та Японії за принципом «єдиного вікна».

Питання для самоконтролю

В чому полягає суть екологічного маркування?

Що являє собою декларація екологічності?

В чому полягає різниця між маркуванням за типами?

Яку і у якому порядку подають інформацію про продукцію відповідно до рекомендацій при декларації і маркуванні екологічної чистоти продукції?

Хто бере участь у підготовці рішення про присвоєння права маркування продукції екологічним знаком?

З якого року та з ініціативи року з ініціативи якої організації в Україні впроваджується програма екологічного маркування?

З якого року та який знак представляє Україну в Глобальній Мережі Екологічного Маркування?

Які етапи проходження процедури екологічної сертифікації в Україні?

Яка організація забезпечує контроль за діяльністю сертифікаційних систем?

Які сертифікаційні системи відносять до найбільш впливових на органічний ринок?

Питання для дискусії

Які функції виконує Німецький інститут забезпечення якості й маркування?

Які завдання виконує Федеральне міністерство з охорони навколишнього середовища, природних ресурсів і ядерної безпеки?

У чому суть та зміст програма екологічного маркування в Україні?

Які функції та завдання виконує Всеукраїнська громадська організація «Жива планета»?

Які особливості та відмінності у роботі організацій NOP, JAS та ІСЕА?

Навіщо потрібен виробнику ■ сертифікат відповідності органічним стандартам?

Список рекомендованої літератури

1. Андрейцев В. І. Екологічне право /Андрейцев В. І. - К. : Вентурі. 1996.-208 с.

2. Андрейцев В.І. Екологічна експертиза, право і практика / Андрейцев В.І., Пустовой М.А. - К. : Наук, думка, 1992. - 152 с.

3. Волков О. Продуктивное использование информации в управлении предприятием / О.Волков // Менеджмент и менеджер. - 2008. —№ 7-8. - С. 15- 17.

4. Дмитренко І. А. Екологічне право України: Підручник. - 2-е вид., переробл. та допов. / Дмитренко I. А. - К.: Юрінком Інтер, 2001. - 352 с.

5. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 1/ За ред. к.е.н. Є. Милованова, к.с.- г.н. С. Мельника, к.с.-г.н. О. Демидова та ін. - Львів: ЛА «Піраміда», 2008 р. - 204 с.

6. Екологія і закон. Екологічне законодавство України. / Під ред. В. І. Андрейцева. - К. : Юрінком Інтер, 1997. - Т. 1 - 698 с; Т. 2 - 574 с.

7. Краснокутська Н. В. Інноваційний менеджмент : навч. посібник / Н. В. Краснокутська. - К. : КЕІЕУ, 2003. - 504 с.

8. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ж.-Ж. Ламбен ; пер. С франц. - СПб. : Наука, 1996. - 286 с.

9. Офіційний сайт TOB “Органік стандарт” [Електронний ресурс] / Режим доступу: http:// www.organicstandard.com.ua.

10. Постанова Ради ЄС 834/2007 щодо органічного сільського господарства [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.organicstandard.com.ua/ua/...Standards).

11. Про органічне виробництво : закон України ” [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://zakonl.rada.gov.ua.

12. Про пріоритетні напрями інноваційної діяльності в Україні : закон України [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://zakonl.rada.gov.ua.

13. Скрипчук П. М. Екологічне маркування: інноваційні та організаційні аспекти / П. М. Скрипчук // Міжнародний науковий журнал «Механізм регулювання економіки». - 2007. -№1 (29).-С. 104-115.

14. Скрипчук П. М. Економічні механізми становлення і розвитку екологічної сертифікації / П. М. Скрипчук // Економіка і держава. - 2006. - №7. -С. 33-34.

15. Скрипчук П. М. Концептуальні засади екологічної сертифікації в Україні / П. М. Скрипчук //Системи - 2008: метрологія, стандартизація, сертифікація (до 40-річчя створення ДП НДІ «Система») : зб. наук, праць за матеріалами Міжнар. наук.-практ. конф., 30-31 жовтня 2008 р. - Львів : ДГ1 НДІ «Система», 2008. - С. 228-231.

16. Скрипчук ГІ. М. Організаційно-економічні основи стимулювання розвитку метрології, стандартизації та сертифікації / П. М. Скрипчук // Економіка і держава. - 2008. - № 10. - С. 43-46.

17. Скрипчук П. М. Социально-экономические основы экологической сертификации в Украине / П. М. Скрипчук // Устойчивое социально- экономическое развитие региона : сб. науч. трудов за материалами междунар. науч.-практ. конф., 16-17 мая 2008 г. -Еродно : ЕрГУ, 2008. -Ч. 1. -С. 167-172.

18. Сталий розвиток суспільства: 25 запитань та відповідей -

Тлумачний посібник. - К. : Поліграф-експрес, 2001. - 28 с.

13. УЕОДА про співробітництво щодо розвитку в Україні системи екологічно безпечного споживання та екологічного маркування відповідно міжнародних та європейських вимог від 29 грудня 2005 року [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.menr.gov.ua.