МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса»

(ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)

УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой «ТИКСС»

________________ В.Т. Прохоров

«1» сентября 2013г.

На правах рукописи

Сертификация и стандартизация изделий и услуг предприятий сервиса Методические указания к выполнению лабораторных работ Электронный образовательный ресурс

Специальность 200503 «Стандартизация, сертификация и метрология»

(Для студентов всех форм обучения»)

Автор (составитель): Ю.С. Чернышева

ассистент

Рассмотрен и рекомендован

для использования в учебном

процессе на 2012/2013 уч.г. на

заседании кафедры «ТИКСС»

Протокол № 1 от 31.08.2012г.

Шахты 2012

Содержание

Введение……………………………………………………………………………	3
Лабораторная работа № 1. Определение кодов по ОКП и ТНВЭД ТС………....	3
Лабораторная работа № 2. Изучение процедуры идентификации продукции..	4
Лабораторная работа № 3. Изучение Единого перечня продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению соответствия в рамках Таможенного союза с выдачей единых документов)…………………………….	5
Лабораторная работа № 4. Изучение типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза…...	6
Лабораторная работа №5. Изучение порядка разработки, принятия и отмены технического регламента Таможенного союза …………………………………..	7
Лабораторная работа № 6. Изучение структуры технического регламента Таможенного союза ………………………………………………………….........	8
Лабораторная работа № 7. Выбор номенклатуры показателей качества для проведения добровольной сертификации изделий и услуг…………….………..	8
Лабораторная работа № 8. Разработка требований к изделиям, определение взаимосвязи со свойствами, их обеспечивающими……………………………..	9
Лабораторная работа № 9. Характеристика структуры единой национальной системы аккредитации…………………………………………….……………….	10
Библиографический список ………………………………………..……………...	11
Приложение А Взаимосвязь требований и свойств, их обеспечивающих……...	12

Введение

Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Сертификация и стандартизация изделий и услуг предприятий сервиса» составлены в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, направление подготовки 653800 «Стандартизация, сертификация и метрология» по подготовке дипломированных специалистов.

Дисциплина «Сертификация и стандартизация изделий и услуг предприятий сервиса» входит в блок специальных дисциплин и изучается на 5 курсе в 9 семестре.

Методические указания к выполнению лабораторных работ направлены на формирование у студентов знаний и навыков в области сертификация и стандартизация изделий и услуг предприятий сервиса, закрепление теоретического материала и развитие навыков самостоятельной работы.

Лабораторная работа № 1. Определение кодов по ОКП и ТНВЭД ТС

Цель: изучить построение Общероссийского классификатора продукции (ОКП) и классификатора «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза» (ТН ВЭД).

Материалы для работы:

1. ОК 005- 93 «Общероссийский классификатор продукции» (с изм. № 91/2012 ОКП, утв. Приказом Росстандарта от 12.12.2012 № 1879-ст)

2. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16 июля 2012 г. № 54 «Об утверждении единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности таможенного союза и единого таможенного тарифа таможенного союза»

Порядок выполнения работы:

1. Изучить структуру Общероссийского классификатора продукции (ОКП). В работе привести структуру кодирования обуви.

2. По ОКП расшифровать следующие коды (определить класс, подкласс, группу, подгруппу и вид продукции): 861321300, 863141614, 8631114100, 8812140000. Результаты оформить в виде таблицы 1.1.

Т а б л и ц а 1.1 – Классификация продукции по ОКП

Код по ОКП	Класс	Подкласс	Группа	Подгруппа	Вид

3. По ОКП определить коды следующих видов продукции, указав класс, подкласс, группу, подгруппу, вид изделия (прил. 1):

• кожа хромовая для верха обуви – шевро;

• кожа хромовая для верха обуви – нубук;

• кожа галантерейная алюминиевого метода дубления;

• кожа для низа обуви стелечная из конских шкур.

4. Изучить Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16 июля 2012 г. № 54

5. В работе привести правила классификации товаров в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза (ТН ВЭД ТС).

6. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Дайте определение понятию «структура кода»

2. Объясните структуру кода Общероссийского классификатора продукции (ОКП).

3. Сколько классов имеет ОКП?

4. В каком нормативном документе содержится товарная номенклатуры внешнеэкономической деятельности таможенного союза?

Лабораторная работа № 2. Изучение процедуры идентификации продукции

Цель: изучить порядок проведения идентификации продукции; научиться устанавливать тождественность изделия его наименованию и другим характерным признакам

Материалы для работы:

1. ГОСТ Р 51293–99 «Идентификация продукции. Общие положения».

Порядок выполнения работы:

1. Изучить ГОСТ Р 51293–99 «Идентификация продукции. Общие положения».

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

– цели и задачи проведения идентификации продукции;

– органы, уполномоченные на проведение идентификации

продукции;

- порядок проведения идентификации продукции.

3. Установить тождественность конкретного изделия (по заданию преподавателя) наименованию и другим характерным признакам.

4. В приложении к работе привести заполненную форму с результатами идентификации конкретного изделия.

5. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Дайте определение идентификации продукции.

2. Перечислите этапы процедуры идентификации изделия.

3. Объясните процедуру идентификации на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам.

4. Какие виды идентификации Вам известны?

Лабораторная работа № 3. Изучение Единого перечня продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению соответствия в рамках Таможенного союза с выдачей единых документов)

Цель: изучить Единый перечень продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению соответствия в рамках Таможенного союза с выдачей единых документов)

Материалы для работы:

1. Решение Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 г. № 620

«О едином перечне продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению) соответствия в рамках таможенного союза с выдачей единых документов» (в последней редакции)

Порядок выполнения работы:

1. Изучить Решение Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 г. № 620 «О едином перечне продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению) соответствия в рамках таможенного союза с выдачей единых документов» (в последней редакции)

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

- количество групп продукции, содержащихся в Едином перечне продукции;

- наименование групп продукции, содержащихся в Едином перечне продукции;

- порядок формирования и ведения Единого перечня продукции.

3. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Какой оценке соответствия подлежит продукция, не включенная в Единый перечень?

2. Какой срок действия сертификата соответствия, выданного по единой форме?

3. Какой срок отводится на внутригосударственное согласование представленного проекта Единого перечня?

4. Куда направляются предложения при необходимости внесения в Единый перечень изменений?

5. С какого момента продукция исключается из Единого перечня?

Лабораторная работа № 4. Изучение типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза

Цель: изучить типовые схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза

Материалы для работы:

1. Решение комиссии таможенного союза от 7 апреля 2011 г. № 621 «О положении о порядке применения типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов таможенного союза»

Порядок выполнения работы:

1. Изучить Решение комиссии таможенного союза от 7 апреля 2011 г. № 621.

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

- критерии выбора форм и схем оценки соответствия;

- содержание типовых схем сертификации;

- содержание типовых схем декларирования;

- хранение технической документации.

3 В Приложении к работе привести:

- типовые формы оценки соответствия;

- типовые схемы государственной регистрации продукции.

3. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Дайте определение понятию «типовая схема подтверждения соответствия».

2. Охарактеризуйте общий набор действий, которые содержит типовая схема?

3. Дайте характеристику процедуре «Анализ технической документации».

4. Что входит в состав технической документации, подтверждающей соответствие продукции требованиям технического регламента?

Лабораторная работа № 5. Изучение порядка разработки, принятия и отмены технического регламента Таможенного союза

Цель: изучить порядок разработки, принятия и отмены технического регламента Таможенного союза

Материалы для работы:

1. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июня 2012 г. № 48 «О положении о порядке разработки, принятия, внесения изменений и отмены технического регламента таможенного союза»

Порядок выполнения работы:

1. Изучить Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июня 2012 г. № 48.

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

- участники процедуры разработки технического регламента Таможенного союза;

- порядок разработки технического регламента Таможенного союза;

- содержание пояснительной записки к техническому регламенту Таможенного союза;

- перечень документов для внутригосударственного согласования;

- порядок внесения изменений и отмены технического регламента

Таможенного союза.

3. В Приложении к работе привести заполненную форму:

- уведомления о разработке проекта технического регламента

Таможенного союза;

-  уведомление о завершении публичного обсуждения проекта

технического регламента таможенного союза.

4. В приложении к работе привести форма сводки отзывов по проекту технического регламента таможенного союза.

5. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Какой срок отводится на этап публичного обсуждения проекта ТР ТС?

2. Зачем нужен этап «внутригосударственного согласования»?

3. Кто может выступать в качестве разработчика проекта ТР ТС?

4. Каким образом разработчик проекта ТР ТС обязан отреагировать на полученные замечания к проекту?

5. На основании чего принимается решение о внесении изменений в ТР ТС?

Лабораторная работа № 6. Изучение структуры технического регламента Таможенного союза

Цель: изучить структуру технического регламента Таможенного

союза

Материалы для работы:

1. Решение Межгоссовета ЕврАзЭС от 27 октября 2006 г. № 321 «Рекомендации по типовой структуре технического регламента евразийского экономического сообщества».

Порядок выполнения работы:

1. Изучить Решение Межгоссовета ЕврАзЭС от 27 октября 2006 г. № 321.

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

- перечень структурных элементов технического регламента

евразийского экономического сообщества;

- содержание структурных элементов технического регламента

евразийского экономического сообщества

3. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Какую информацию содержит структурный элемент «Защитительная оговорка»?

2. Какую информацию содержит структурный элемент «Предисловие»?

3. Какую информацию содержит структурный элемент «Подтверждение соответствия»?

4. Какую информацию содержит структурный элемент «Область применения»?

Лабораторная работа № 7. Выбор номенклатуры показателей качества для проведения добровольной сертификации изделий и услуг

Цель: научиться составлять перечень показателей качества изделия (услуг) для проведения добровольной сертификации

Материалы для работы:

1. Методика выбора номенклатуры показателей качества промышленной продукции.

2. ГОСТ Р 52113–2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества».

Порядок выполнения работы:

1. Изучить методику выбора номенклатуры показателей качества промышленной продукции и ГОСТ Р 52113–2003.

2. На основании типовой номенклатуры сформировать развернутую номенклатуру показателей качества изделия (услуги) по заданию преподавателя.

3. Осуществить обоснованный выбор конкретной номенклатуры свойств и показателей качества оцениваемого изделия (вида услуги) путем отбора наиболее важных и конкретизации их значений. Результаты выполнения работы оформить в виде таблицы 7.1.

Т а б л и ц а 7.1 – Номенклатура показателей качества (укажите конкретное изделие, вид услуги), подлежащих контролю при сертификации

Комплексный показатель	Единичный показатель	Значение показателя	НТД

4. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Какой документ регламентирует выбор номенклатуры показателей качества услуг?

2. Укажите возможные цели использования выбираемой номенклатуры показателей качества.

3. Какие факторы учитывают при обосновании выбора номенклатуры показателей качества?

4. Дайте определения типовой, развернутой и конкретной номенклатурам показателей качества.

5. Назовите показатели профессионального уровня персонала, дайте их характеристику.

Лабораторная работа № 8. Разработка требований к изделиям, определение взаимосвязи со свойствами, их обеспечивающими

Цель: изучить классификацию требований к изделиям и свойств, их обеспечивающих; научиться разрабатывать требования к конкретному изделию.

Материалы для работы:

1. Стандарты системы показателей качества продукции, национальные и межгосударственный стандарты на продукцию.

Порядок выполнения работы:

1. Разработать комплекс требований к конкретному изделию (по заданию преподавателя).

2. Определить взаимосвязь требований со свойствами, их определяющими; оформить в виде схемы согласно Приложению А.

3. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Дайте классификацию требований к изделиям в зависимости от параметра потребления.

2. Что определяют эргономические требования? Как они подразделяются?

3. Приведите пример соответствия физиологических требований свойствам, их обеспечивающим.

Лабораторная работа № 9. Характеристика структуры единой национальной системы аккредитации

Цель: дать характеристику структуре национальной системы

аккредитации в РФ

Материалы для работы:

1. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 12 октября 2010 г. №1760-р «О Концепции формирования единой национальной системы аккредитации в Российской Федерации».

2. Постановление Правительства Российской Федерации от 17 октября 2011 № 845 «О Федеральной службе по аккредитации».

3. Указ Президента Российской Федерации от 24 января 2011 г. № 86 «О единой национальной системе аккредитации».

Порядок выполнения работы:

1. Изучить Распоряжение Правительства Российской Федерации от 12

октября 2010 г. №1760-р, Постановление Правительства Российской

Федерации от 17 октября 2011 № 845, Указ Президента Российской Федерации от 24 января 2011 г. № 86 «О единой национальной системе аккредитации».

2. В работе рассмотреть следующие аспекты:

- цели и принципы формирования единой национальной системы

аккредитации;

- этапы формирования нормативной и методической базы единой

национальной системы аккредитации;

- полномочия Росаккредитации;

- структура Росаккредитации.

3. Сделать вывод по работе.

Контрольные вопросы:

1. Кто может выступать в качестве технических экспертов?

2. Какую информацию может размещать на сайте Росаккредитация?

3. Кто входит в число участников единой национальной системы аккредитации?

4. Дайте определение понятию «Единая национальная система аккредитации».

5. В чем заключалось совершенствование нормативной правовой базы единой национальной системы аккредитации?