Расчётные задачи

57. Найдите массу 20% раствора уксусной кислоты, необходимой для получения 11 г этилацетата.

58. Сколько граммов кислоты и спирта получится в результате гидролиза метилпропионата массой 80 г?

59. Найдите массу 9% раствора уксусной кислоты, необходимой для получения 11 г этилацетата.

60. Сколько граммов эфира можно получить при взаимодействии 120 г уксусной кислоты с 50 г этанола, если выход эфира равен 70 % от теоретически возможного?

61. Из 200 г уксусной кислоты при взаимодействии с 120 г этанола получен эфир массой 110 г. Чему равен процент выхода?

62. Определите выход молочной кислоты, если при брожении 600 г глюкозы получено 240 г молочной кислоты.

63. Чему равна масса молочной кислоты, полученной из 4 моль глюкозы, содержащей 20% примесей?

64. Сколько граммов этанола образуется при спиртовом брожении 360 г глюкозы, если выход спирта составляет 65 %?

65. Определите содержание примесей в глюкозе, если из 360 г её получено 150 г этанола.

66. Сколько граммов метилформиата можно получить из раствора спирта массой 20 г с массовой долей 80% и раствора кислоты массой 57,5 г с массовой долей 40%, если выход его составляет 90%?

67. Сколько граммов глюкозы было подвергнуто спиртовому брожению, если при этом выделилось столько же газа, сколько его образуется при полном сгорании 16 г метилового спирта?

68. Сколько граммов сахарозы нужно подвергнуть гидролизу, чтобы из образующейся при этом глюкозе получить 27 г молочной кислоты, если молочнокислое брожение протекает с выходом 50% от теоретического?

69. Найдите массу продукта реакции, если для реакции взяты растворы уксусной кислоты массой 240 г (w=20%, ρ=0,8 г/см³) и этиловый спирт объёмом 200 см³ (w=96%), а выход продукта составляет 75%.

70. В результате реакции этерификации получен этилформиат массой 118,4 г, что составило 80% от теоретического выхода. Найдите массу муравьиной кислоты и объём 96% спирта (ρ=0,8г/см³), вступивших в реакцию.

71. Какой объём этилена (н.у.) потребуются для получения трёхстадийным синтезом 33 см³ этилацетата (ρ=0.8г/см³), если выход на стадии образования спирта 50%, на стадии окисления 80%, а на стадии этерификации 75%?

72. Составьте схему получения этанола из крахмала. Запишите уравнения реакций по схеме и найдите выход этанола, если в реакцию по схеме и найдите выход этанола, если в реакцию вступило исходное вещество (считать по последней стадии) массой 360 г и был получен этанол массой 120 г.

73. Сколько кубических дециметров этанола, плотность которого 0,789 г/см³, можно получить из картофеля массой 5 т, содержащего 20% крахмала по массе? Выход глюкозы из крахмала составляет 80?, а этанола из глюкозы 90% от теоретически возможного.

74. При окислении 400 г технической глюкозы, содержащей 10% неокисляющихся примесей, было получено 177 г 96% этилового спирта. Рассчитайте, сколько это составляет в процентах от возможного теоретического выхода.

75. На гидролизном заводе за сутки из древесных опилок получают 60 т 96-процентного этилового спирта. Какой объём углекислого газа выделяется, если 5% его теряется при утилизации? (Расчёт вести на одно элементарное звено целлюлозы).

76. Найдите объём уксусной эссенции с массовой долей уксусной кислоты 30% (ρ=1,04г/см³), которую можно получить из 100 кг кальций-карбида, содержащего 4%примесей. Выход кислоты составляет 85%. Считайте по схеме СаС₂→СН₃СООН.

77. За световой день лист свеклы площадью 1 дм² может поглотить оксид углерода (IV) объёмом 44,8 см³(н.у.). Какая масса глюкозы образуется при этом в результате фотосинтеза?

78. При полной этерификации уксусной кислотой 400 г технической глюкозы, содержащей 10% несахаристых примесей, образовалось такое количество сложного эфира, которое соответствует 1,5 моль. Определите, какой процент выхода это составляет от теоретически возможного.

79. В результате спиртового брожения глюкозы получили этанол, который окислили до кислоты. При действии избытка гидрокарбоната калия на всю полученную кислоту выделился газ объёмом 8,96 л (н.у.). Определите массу глюкозы, подвергнутую брожению.

80. В результате спиртового брожения виноградного сахара, содержащего 20% несахаристых примесей, выделилось 138 г спирта. Сколько виноградного сахара подверглось реакции? Какой объём выделился при этом?

81. Определите процентное содержание примесей в крахмале, если из 400 г крахмала получено 360 г глюкозы.

82. Какой объём (дм³) этанола (плотность 0,789 г/см³) можно получить из картофеля массой 5 т с массовой долей крахмала 20%? Выход глюкозы из крахмала равен 80%, а этанола из глюкозы – 90%.

83. При переработке крахмала из каждой тонны его получают 200 кг этилового спирта. Какой процент выхода в пересчёте на одно элементарное звено это составляет? Каким объёмом этилена можно заменить это количество крахмала?

84. Сколько граммов молочной кислоты образуется при брожении глюкозы, полученной в результате гидролиза 68,4 г молочного сахара (лактозы) С₁₂Н₂₂О₁₁? Выход кислоты составляет 70% от теоретически возможного.

85. Какую массу глюкозы можно получить из 1 т картофеля, содержащего 22% крахмала, если выход глюкозы по массе составил 80% от теоретического?

86. С одной тонны картофеля, содержащего 20% крахмала, получили 100 л этанола (ρ= 0,8 г/см³). Сколько это составляет в процентах в сравнении с теоретическим выходом?

87. Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108 г? выход продуктов гидролиза крахмала равен 80%, продукта брожения глюкозы – 60%.

88. При гидролизе крахмала массой 324 г с выходом 80% получили глюкозу, которую подвергли спиртовому брожению. Выход продукта брожения составил 75%. В результате осуществления процесса образовался водный раствор спирта массой 600 г. определите массовую долю этанола в полученном растворе.

89. Составьте схему получения этанола из крахмала. Запишите уравнения реакций по схеме и найдите выход этанола, если в реакцию вступило исходное вещество (считать по последней стадии) массой 360 г и был получен этанол массой 120 г.

90. Какую массу кукурузных зёрен надо взять для получения спирта массой 115 кг, с массовой долей этанола 96%, если выход спирта составляет 80%? Массовая доля крахмала в кукурузных зёрнах составляет 70%.

91. Составьте схему получения аминоуксусной кислоты из этанола. Запишите уравнения реакций по схеме и вычислите выход аминоуксусной кислоты (расчёт ведите по последней стадии), если в реакцию вступает исходное вещество массой 945 г и образуется глицин массой 650 г.

92. Составьте схему получения глицилглицина из этена. Запишите уравнения реакций по схеме и вычислите массу образовавшегося дипептида (расчёт ведите по последней стадии) 750 г, а выход дипептида составляет 72%.

93. К раствору аминоуксусной кислоты массой 100 г с массовой долей кислоты 0,15 прибавили такой же массы соляную кислоту с массовой долей хлороводорода 0,0073. Определите:

    • массу образовавшейся соли;

    • массовую долю соли в растворе;

    • какой будет среда в растворе после завершения реакции.

142. Основным компонентом некоторого жира является тристеарат, массовая доля которого составляет 80%.рассчитайте массы глицерина и стеариновой кислоты, которые могут быть получены при омылении этого жира массой 445 г.

143. Для гидрогенизации триолеина потребовалось 2,016 м³ водорода (н.у.)? Какое количество жира вступило в реакцию? Сколько молей продукта реакции образовалось?

144. Сколько килограммов жира трибутирата получится при взаимодействии глицерина массой 9,2 кг с масляной кислотой?

145. Какой объём водорода при нормальных условиях потребуется для превращения триолеата массой 13,26 кг в твёрдый жир, если производственные потери водорода составляют 15%?

146. Сколько граммов жира, представляющий собой чистый триолеат, было взято, если для гидрирования двойной связи в образовавшейся в результате его гидролиза кислоте потребовалось 13,44 л водорода (н.у.)?

147. Главные составные части говяжьего жира—триолет глицерина, триглицерид пальмитиновой кислоты и триглицерид стеариновой кислоты (их весовые соотношения 9:5:5, соответственно). Напишите формулы этих соединение и определите состав жира (в процентах), считая, что в жире содержится 5% других веществ.

148. Сколько граммов стеарата натрия можно получить путём каталитического окисления 300 г стерина С₁₈Н_38, содержащего 15,3% неокисляющихся примесей? Выход продукта составляет 90% от теоретически возможного (для расчёта использовать стехиометрическую схему).

149. При гидрогенизации триолеина образовалось 356 кг тристеарина, что составляет 80% от теоретического выхода. Сколько жидкого жира и водорода вступило в реакцию?

150. Олеиновая кислота массой 500 г подвергается гидрированию азотоводородной смесью, в которой объёмная доля водорода составляет 70%. Объём взятой для реакции азотоводородной смеси равен 500 дм³. найдите массу продукта реакции, если его выход равен 90%.

151. Составьте схему получения глицилглицина из этена. Запишите уравнения реакций по схеме и вычислите массу образовавшегося дипептида, если масса вступившего в реакцию исходного вещества (расчёт ведите по последней стадии) 750 г, а выход дипептида составляет 72%.

152. Составьте схему получения аминоуксусной кислоты из этанола. Запишите уравнения реакций по схеме и вычислите выход аминоуксусной кислоты (расчёт ведите по последней стадии), если в реакцию вступает исходное вещество массой 945 г и образуется глицин массой 650 г.

153. Сколько миллилитров 96-процентного этилового спирта (плотность 1,8 г/мл) необходимо затратить на реакцию этерификации с 2 моль β-аминопропионовой кислоты? Сколько эфира образуется (считать выход его равным 90% от теоретически возможного)?