38

Оглавление

1. Теоретические основы анализа производства и реализации продукции 3

1.1. Цели, задачи, объекты производства и реализации продукции 3

1.2. Методика анализа производства и реализации продукции 4

1.3. Анализ ассортимента и структуры продукции 6

1.4. Анализ выполнения договорных обязательств по поставкам продукции 9

1.5. Анализ ритмичности работы 9

1.6. Анализ качества произведенной продукции 11

2. Общая характеристика ОАО «Дальсыр» 14

2.1. Анализ динамики выпуска и реализации продукции 17

2.2 Анализ ассортимента и структуры продукции 21

2.3. Анализ качества произведенной продукции 26

2.4. Анализ ритмичности работы ОАО «Дальсыр» 29

3. Факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции 32

3.1. Факторы увеличения объема производства и реализации продукции 32

3.2. Резервы увеличения выпуска и реализации продукции 35

Заключение 37

Список использованной литературы 38

Приложение 1 38

Приложение 2 38

Приложение 3 39

Приложение 4 42

Приложение 5 44

Сущность явлений, процессов или предметов материального мира, в том числе финансово-хозяйственных процессов экономических субъектов, характеризуется внутренними, устойчивыми признаками и связями, которые находят отражение в их содержании. Они проявляются, с одной стороны, в единстве всего многообразия форм существования предметов материального мира, а с другой – в сложности и противоречивости развития предметов, явлений и хозяйственных процессов. Последние в совокупности и взаимодействии обусловливают осуществление хозяйственной деятельности коммерческих организаций различных организационно-правовых форм.

Каждое предприятие стремится подучить от своей деятельности как можно больший доход. От того, насколько детально будет изучен ассортимент выпускаемой продукции, структура продукции, качество продукции, объемы реализации произведенной продукции зависят экономические результаты деятельности предприятия.

Цель курсовой работы – анализ объема производства и реализации продукции.

В рамках поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1. дать характеристику исследуемого предприятия;

2. проанализировать динамику выпуска и реализации продукции;

3. проанализировать ассортимент выпускаемой продукции, ее структуру;

4. проанализировать качество выпускаемой продукции;

5. изучить факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции.

Курсовая работа выполнена на основе данных результатов деятельности ОАО «Дальсыр» за 2004-2005гг.

При написании курсовой работы была использована литература отечественных экономистов по исследуемой теме с использованием большого экономического словаря.

1. Теоретические основы анализа производства и реализации продукции

1.1. Цели, задачи, объекты производства и реализации продукции

Цель анализа производства и реализации продукции на предприятиях являются:

- Оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;

- Проверка сбалансированности и оптимальности бизнес-планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;

- выявление степени количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

- разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов роста продукции, улучшения ассортимента и качества.

Объектами данного направления анализа являются:

- объем производства и реализации продукции;

- ассортимент и структура продукции;

- качество продукции;

- ритмичность продукции.

В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть вскрыты причины, тормозящие рост производства:

- недостатки в организации производства и труда;

- нерациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов;

- брак продукции.

К основным задачам анализа производства и реализации продукции относятся:

> оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

> определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

> выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

> разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, отчетность ф.№ 1-п (годовая) "Отчет по продукции", ф.№ 1-п (квартальная) "Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте", ф.№ 1-п (месячная) "Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции", ф.№ 2 "Отчет о прибылях и убытках", ведомость № 16 "Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация" и др.