
- •., Дібрівний в.М., Сергеєв в.В Ван-Чин-Сян ю.Я курс колоїдної хімії
- •Розділ 1. Вступ
- •1.1.Предмет колоїдної хімії
- •1.2.Класифікація колоїдних систем
- •Контрольні питання:
- •Розділ 2. Поверхневі явища та їх класифікація
- •2.1.Класифікація поверхневих явищ
- •2.2.Поверхневий натяг
- •2.3.Методи визначення поверхневого натягу
- •2.3.1.Метод капілярного підняття (метод Жюрена).
- •2.3.2.Метод максимального тиску в бульбашці (метод Ребіндера)
- •2.3.3.Сталагмометричний метод (метод Траубе)
- •2.4.Внутрішня енергія поверхні. Залежність енергетичних параметрів поверхні від температури
- •2.5.Принципи формування поверхневого шару
- •2.6.Адгезія, когезія
- •2.7.Змочування і розтікання
- •2.7.1.Розтікання рідин. Ефект Марангоні
- •Контрольні питання:
- •Розділ 3.Дисперсність і властивості тіл
- •3.1.Геометричні параметри поверхні
- •3.2.Вплив дисперсності на внутрішній тиск
- •3.3.Капілярні явища
- •3.4.Дисперсність і реакційна здатність речовин
- •3.5.Тиск насиченої пари над викривленою поверхнею
- •3.6.Вплив дисперсності на температуру фазового переходу
- •3.7.Вплив дисперсності на розчинність твердих тіл
- •3.8.Вплив дисперсності на рівновагу хімічних реакцій
- •Контрольні питання:
- •Розділ 4.Адсорбційні рівноваги.
- •4.1.Основні поняття та визначення.
- •4.1.1.Природа адсорбційних сил
- •4.1.2.Фундаментальне рівняння адсорбції Гіббса
- •4.1.3.Теплота адсорбції.
- •4.1.4.Швидкість фізичної адсорбції
- •4.2.Адсорбція газів на однорідній твердій поверхні.
- •4.2.1.Ізотерма адсорбції (закон) Генрі
- •4.2.2.Теорія адсорбції Ленгмюра
- •4.2.3.Теорія полімолекулярної адсорбції бет
- •4.3.Адсорбція газів на пористих тілах
- •4.3.1.Класифікація пористих тіл
- •4.3.2.Теорія капілярної конденсації
- •4.3.3.Теорія об’ємного заповнення мікропор
- •4.4.Адсорбція на межі тверде тіло – рідкий розчин.
- •4.4.1.Молекулярна адсорбція
- •4.4.2.Іонна адсорбція
- •4.5.Адсорбція поверхнево активних речовин з розчину на межі рідина – газ
- •Контрольні питання.
- •Розділ 5.Електричні явища на поверхні
- •5.1.Поняття про електрокінетичні явища
- •5.2.Механізм утворення подвійного електричного шару
- •5.3.Термодинамічні співвідношення між поверхневим натягом і електричним потенціалом
- •5.4.Теорії будови подвійного електричного шару
- •5.4.1.Теорія Гельмгольца Перрена.
- •5.4.2.Теорія Гуї - Чепмена
- •5.4.3.Теорія Штерна.
- •5.5.Вплив електролітів на подвійний електричний шар
- •5.5.1.Вплив індиферентних електролітів на подвійний електричний шар.
- •5.5.2.Вплив неіндиферентних (родинних) електролітів
- •5.6.Експериментальне визначення електрокінетичного потенціалу
- •Контрольні питання.
- •Розділ 6.Методи одержання та очистки колоїдних систем
- •6.1. Диспергаційні методи
- •6.2.Конденсаційні (агрегаційні) методи
- •6.2.1.Термодинаміка утворення нової фази при конденсації.
- •6.2.2.Кінетика утворення нової фази
- •6.3.Будова міцел
- •6.4.Методи очистки колоїдних розчинів
- •Контрольні питання.
- •Розділ 7.Агрегативна стійкість дисперсних систем.
- •7.1.Фактори агрегативної стійкості ліофобних дисперсних систем.
- •7.2.Ізотермічна перегонка в дисперсних системах.
- •7.3.Коагуляція.
- •7.3.1.Теорія стійкості дисперсних систем Дєрягіна, Ландау Фервея і Овербека
- •7.3.2.Кінетика коагуляції
- •Контрольні питання
- •Розділ 8.Властивості дисперсних систем
- •8.1.Молекулярно – кінетичні властивості дисперсних систем
- •8.1.1.Броунівський рух
- •8.1.2.Дифузія.
- •8.1.3.Седиментація та седиментаційна стійкість.
- •8.1.4.Седиментаційний аналіз дисперсності.
- •8.2.Оптичні властивості дисперсних систем.
- •8.2.1.Розсіювання світла.
- •8.2.2.Абсорбція світла.
- •8.2.3.Оптичні методи дослідження дисперсних систем.
- •8.3.Структурно-механічні властивості дисперсних систем.
- •8.3.1.Реологічні моделі тіл.
- •Контрольні питання
- •Розділ 9.Розчини поверхнево – активних речовин
- •9.1.Класифікація та властивості пар.
- •9.2.Міцели пар.
- •9.3.Стабілізуюча дія пар. Солюбілізація.
- •Контрольні питання
- •Розділ 10.Розчини високомолекулярних сполук
- •10.1.Властивості вмс
- •10.2.Взаємодія вмс з розчинниками.
- •10.3.Молекулярна маса вмс
- •Контрольні питання
- •Розділ 11.ГрубоДисперсні системи.
- •11.1.Суспензії
- •11.2.Емульсії.
- •11.2.1.Класифікація та властивості емульсій.
- •11.2.2.Одержання та руйнування емульсій.
- •11.3.1.Основні характеристики та властивості пін.
- •11.3.2.Одержання та руйнування пін.
- •11.4.Аерозолі
- •11.4.1.Класифікація та властивості аерозолів
- •11.4.2.Методи одержання та практичне значення аерозолів
- •11.5.Порошки
- •Контрольні питання
- •Розділ 12.Список літератури
1.2.Класифікація колоїдних систем
Колоїдні системи класифікують:
І. За агрегатним станом дисперсної фази та дисперсійного середовища:
Таблиця 1
Класифікація дисперсних систем за агрегатним станом дисперсної фази та дисперсійного середовища.
Дисперсна фаза |
Дисперсійне середовище |
Назва системи |
Газ |
Газ |
Не утворюються |
Рідина |
Газ |
Туман |
Тверде тіло |
Газ |
Дим, порошок |
Газ |
Рідина |
Піна |
Рідина |
Рідина |
Емульсія |
Тверде тіло |
Рідина |
Золь, суспензія |
Газ |
Тверде тіло |
Тверда піна |
Рідина |
Тверде тіло |
Тверда емульсія |
Тверде тіло |
Тверде тіло |
Тверді золі, сплави |
ІІ. За будовою частинок дисперсної фази:
Корпускулярні (рис.2,а) – системи, всі три виміри частинок дисперсної фази яких знаходяться в межах від 1·10-9 до 1·10-5 м.
Фібрілярні або волокнисті (рис.2,б)- системи, два виміри частинок дисперсної фази яких знаходяться в межах від 1·10-9 до 1·10-5 м.
Ламінарні або плівкові (рис.2,в) – системи, в яких тільки один вимір частинок дисперсної фази яких знаходяться в межах від 1·10-9 до 1·10-5 м.
Рис. 2. Типові форми частинок дисперсної фази.
ІІІ. За кінетичними властивостями дисперсної фази:
Вільнодисперсні – це системи в яких частинки дисперсної фази вільно і безперервно рухаються.
Зв’язанодисперсні - системи в яких частинки дисперсної фази утворюють просторову сітку яка обмежує їх можливості вільно рухатися.
IV. Дисперсні системи поділяються на монодисперсні – системи в яких частинки ДФ мають однакові розміри, та полідисперсні – системи в яких частинки ДФ мають різні розміри.
Рис. 3. Монодисперсна (а) та полідисперсна (б) системи.
Контрольні питання:
Що вивчає колоїдна хімія? Які ознаки її об’єктів? Які основні відмінності між істинними та колоїдними розчинами?
Які особливості стану речовини на межі поділу фаз.
Об’єкти якого розміру вивчає колоїдна хімія? Відповідь аргументуйте.
Наведіть приклади корпускулярних, фібрилярних та ламінарних колоїдних систем.
Як класифікують дисперсні системи за агрегатним станом?
Дайте визначення понять “дисперсна фаза”, дисперсійне середовище”. Які системи називають “вільнодисперсними”, а які “зв’язанодисперсними”?
Що розуміють під термінами “монодисперсна система”, “полідисперсна система”?
В якому агрегатному стані знаходиться одна молекула?
Розділ 2. Поверхневі явища та їх класифікація
2.1.Класифікація поверхневих явищ
Для класифікації поверхневих явищ використаємо об’єднане рівняння І і ІІ законів термодинаміки для рівноважних систем з врахуванням поверхневої енергії:
dG = -SdT + Vdр + idni + dq + dS ( 2.0)
ni - кількість молів і-го компоненту;
q - кількість електрики;
- поверхневий натяг;
S – площа поверхні.
Поверхнева енергія (dS) може змінюватися за рахунок зміни:
1) енергії Гіббса (dG);
2)теплоти (SdT);
3)виконання роботи (Vdp);
4)хімічної енергії (idni);
5)електричної енергії (dq).
Згідно другого закону термодинаміки в ізобарно-ізотермічних умовах самочинно відбуваються процеси, які йдуть зі зменшенням енергії Гіббса dG<0. Якщо вважати, що всі параметри рівняння (2.1) крім і S не змінюються, або їх зміна в порівнянні зі зміною і S незначна, тоді зміна енергії Гіббса дорівнює:
dG = d(·S) ( 2.0)
dG = dS + Sd ( 2.0)
а) якщо площа міжфазної поверхні залишається незмінною, то:
S=const, dS=0, dG = Sd
в цьому випадку будуть відбуватися процеси, в результаті яких зменшується поверхневий натяг (d<0): адгезія, адсорбція, електричні та теплові явища на поверхні;
б) якщо поверхневий натяг залишається незмінним, то:
=const, d=0, dG = dS
будуть відбуватися процеси, в результаті яких зменшується площа міжфазної поверхні (S<0): утворення рівної або сферичної поверхні, укрупнення частинок, коагуляція, коалесценція, ізотермічна перегонка.