4. В результате изучения темы интерн должен знать:

• Основные группы кишечных инфекций с пищевым путем передачи;

• Основные группы возбудителей КИ;

• Понятие острые кишечные инфекции;

• Особенности роли пищевых продуктов в развитии кишечной инфекции при отдельных нозологических формах;

• Сроки выживаемости и размножения возбудителей кишечных инфекций в пищевых продуктах;

• Десять «золотых» правил, разработанных ВОЗ для профилактики ОКИ;

• Эпидемическую значимость пищевых продуктов по микробиологическим показателям;

• Основные мероприятия по профилактике КИ;

5. В результате изучения темы интерн должен уметь:

• Определить основные условия развития КИ;

• Определять эпидемическую значимость пищевых продуктов по микробиологическим показателям;

• Определять группу пищевых продуктов «виновных» в развитии кишечной инфекции при различных нозологических формах;

Приобретенные интернами на занятии знания и умения необходимы для освоения профессиональной компетенции, как

- способностью и готовностью использовать знания организационной структуры, управленческой и экономической деятельности медицинских организаций различных типов по оказанию медицинской помощи, анализировать показатели работы их структурных подразделений, проводить оценку эффективности современных медико-организационных и социально-экономических технологий при оказании медицинских услуг пациентам

Приобретенные интернами на занятии знания и умения необходимы для освоения общекультурной компетенции, как

-способностью и готовностью осуществлять свою деятельность с учетом принятых в обществе моральных и правовых норм, соблюдать правила врачебной этики, законы и нормативные правовые акты по работе с конфиденциальной информацией, сохранять врачебную тайну

6. Длительность занятия: 3 часа, самостоятельная работа 1 ч.

7. Место проведения: аудитория кафедры эпидемиологии.

8. Оснащение:

• учебно-наглядные пособия, мультимедиа презентации, дидактическая техника и учебно-методические разработки

Содержание занятия

1. Во вступительном слове преподаватель определяет учебную цель занятия.

2. Проверка исходного уровня знаний осуществляется в виде беседы по вопросам .

3. Основная часть семинара проводится преподавателем в виде групповой дискуссии по

вопросам, с которыми интерны были ознакомлены заранее.

Вопросы

7. Определение понятия ОКИ, приоритетность изучения данной проблемы на современном этапе.

8. Десять «золотых» правил, разработанных ВОЗ для профилактики ОКИ;

9. Эпидемическую значимость пищевых продуктов по микробиологическим показателям;

10. Особенности роли пищевых продуктов в развитии кишечной инфекции при отдельных нозологических формах;

11. Сроки выживаемости и размножения возбудителей кишечных инфекций в пищевых продуктах

12. Основные мероприятия по профилактике КИ

4. Далее интерны читают доклады (краткие сообщения) по заранее предложенным темам в рамках занятия

5. Преподаватель привлекает интернов к обсуждению проблем, затронутых в докладах.

6. Проверка усвоения материала и достижения цели занятия осуществляется по решению ситуационных задач .

7 Задание для самоподготовки по теме следующего практического занятия

8. В заключительном слове преподаватель подводит итоги занятия подчеркивает его значение в практический деятельности Интерна-эпидемиолога