Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
kollokvium.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
149.25 Кб
Скачать

15. Особенности ассимиляции и диссимиляции в гетеротрофном обмене веществ

Ассимиляция и диссимиляция как две стороны внутреннего обмена

Процесс обмена веществ имеет две стороны:

ассимиляция (assimile – уподобляю, лат.) – процесс синтеза сложных органических веществ из более простых компонентов, поступающих в клетку извне, с использованием внутренней энергии клетки;

диссимиляция (di – два; здесь – другой способ, лат.) – процесс распада сложных органических веществ самой клетки до более простых компонентов (впоследствии выводимых наружу) с выделением энергии.

4. Разновидности ассимиляции и диссимиляции

Разновидности ассимиляции (в зависимости от исходных веществ):

ассимиляция автотрофная – если поступающие в биотическую систему вещества минеральные (например, у растений),

ассимиляция гетеротрофная – если эти вещества органические (например, у животных или у грибов); данной разновидности ассимиляции может предшествовать подготовительный процесс: пищеварение (у животных), хотя он может и отсутствовать (у грибов).

Разновидности диссимиляции (в зависимости от конечных продуктов):

брожение – разновидность, при которой происходит неполный распад исходных веществ (до органических составляющих, еще способных к дальнейшему распаду с выделением энергии); брожение у разных форм может протекать как в присутствии кислорода (в аэробной среде), так и в его отсутствие (в анаэробных условиях),

дыхание – разновидность, осуществляемая только при участии кислорода, при которой происходит полный распад исходных веществ (до минеральных компонентов); дыханию всегда предшествует брожение.

Популяции организмов, отличающиеся по характеру обмена веществ, играют разную роль в экосистемах. Характер обмена веществ определяет потребности организма и его требования к среде обитания.

16. Фазы гетеротрофной ассимиляции

А) Фазы ассимиляции

1. Поглощение и переваривание питательных веществ.

2. Транспорт веществ в клетку. Поступление веществ происходит через мембрану.

3. Синтез веществ в клетке. Белки будучи ферментами контролируют синтез углеводов, липидов и самих себя.

Б) Пути проникновения веществ в клетку.

- Активный транспорт ( с затратой энергии). Если концентрация веществ в клетке и вне ее равны, или в клетке больше.

- Пассивный транспорт ( без затрат энергии). Если концентрация вещества в клетке меньше чем вне ее.

- Эндоцитоз: Фагоцитоз – поглощение твердых соединений. Пиноцитоз – поглощение жидких соединений.

В) - Углеводы. В ротовой полости начинается расщепление углеводов амилозой слюны до ди- и моносахаридов.

- Белки. В желудке начинается расщепление белков под действием трипсина, пепсина, химотрипсина. Далее белки расщепляются до аминокислот в кишечнике. Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Белковое голодание вредит организму.

- Липиды. Перевариваются позднее всех, в двенадцатиперстной кишке. Для переваривания из необходимо эмульгировать(превратить в маленькие пузырьки) желчью печени. Кроме желчи необходимы ферменты эстеразы, синтезируемые поджелудочной железой. Жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот.

- Нуклеиновые кислоты обладают свойством хранить и воспроизводить наследственную информацию, а также реализовывать ее через синтез белков.

Г) Клетка - открытая система. В ней постоянно происходит обмен веществ и энергии с окружающей средой. Это является условием жизни, существования клетки. Поток веществ в клетке поддерживается стабильным химическим составом ее протоплазмы, включающей в себя как органические, так и неорганические вещества. Клетка находится в единстве со средой, а химические, физические и биологические свойства окружающей среды обуславливают протекание всех процессов жизнедеятельности.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]