Санкт-Петербургский

гуманитарный университет профсоюзов

Утверждена

Ученым советом

факультета культуры

10 Ноября 1999 г., пр. № 2

Программа

Дисциплины специализации

Организация и технология международного и внутреннего туризма

(специальность — 053100 Социально-культурная деятельность)

Санкт-Петербург

2000

Кафедра социально-культурных технологий

Составитель

старший преподаватель Л. А. Ефимов

Рецензенты:

проректор по учебной работе Балтийского международного института туризма, кандидат исторических наук, профессор Т. И. Власова;

заведующий кафедрой «Мировая экономика» Санкт-Петербургского государственного технического университета, доктор экономических наук, профессор Н. И. Диденко

Пояснительная записка

Дисциплина специализации «Организация и технология международного и внутреннего туризма» включена в образовательные программы по специальности — 053100 Социально-культурная деятельность и предназначена для студентов IV курса (специализация «Менеджер туристской отрасли»). Изучение данной дисциплины базируется на знаниях, приобретенных ранее при изучении профилирующих предметов, таких как география и история туризма, краеведение, методология и методика исследования турист­ско-экскурсионной деятельности, теория и практика экскурсоведения, менеджмент и маркетинг туристской отрасли.

Программа дисциплины создана с учетом требований Гражданского кодекса РФ, Закона «Об основах туристской деятельности в РФ», документов международных туристских организаций и включает в себя три раздела.

В первом разделе рассматриваются общие проблемы и тенденции развития всемирного, регионального и отечественного туризма.

Цель этого раздела заключается в том, чтобы помочь будущим специалистам понять роль и значение туризма в современном обществе, социально-экономическом развитии стран и регионов, научить на основе анализа процессов, происходящих в мировом туризме, предвидеть ход их развития.

Два других раздела посвящены организации и технологии международных и внутренних туристских обменов, созданию и деятельности туристского предприятия в современных условиях. Темы этих разделов составлены с расчетом на получение студентами не только теоретических, но и практических профессиональных навыков выхода на международный и внутренний туристский рынок, выбора оптимальных вариантов туристских обменов, создания конкурентоспособного туристского продукта, организации деятельности туристской фирмы или агентства.

По завершении изучения вышеуказанных разделов проводится производственная практика студентов в туристско-экскурсионных организациях Санкт-Петербурга.

Программа снабжена списками рекомендуемой литературы по разделам.

В процессе изучения дисциплины студенты сдают зачет, по окончании — экзамен.

К программе прилагаются планы семинарских занятий и во­просы для подготовки к зачету.

Тематический план

Номер и название темы	Всего часов	В том числе
		Лекции	Семи-нары	Групп. занят.	СУРС
Раздел I. Направления и тенденции развития туризма
1. Всемирный туризм. Современное состояние, тенденции, прогнозы	2	2	—	—	—
2. Формирование рынка туристских услуг в Российской Федерации	4	2	2	—	—
3. Формы и методы государственной поддержки туристской отрасли в период перехода к рыночным отношениям	2	2	—	—	—
4. Интеграционные процессы в мировом туризме	6	2	—	4	—
Раздел II. Организация и технология сотрудничества в туризме
5. Классификация международных и внутренних маршрутов	2	2	—	—	—
6. Организационно-экономические формы сотрудничества в туризме	10	4	4	—	2
7. Принципы и критерии партнерства в туризме	4	2	2	—	2
8. Содержание договоров и контрактов с зарубежными партнерами. Технология их подготовки и оформления	10	4	4	—	2
9. Методы достижения высокой конкурентоспособности туристского продукта	8	4	2	2	—
10. Организация и технология выездного туризма	10	4	2	2	2
11. Обеспечение приема туристов. Основные требования и стандарты гостеприимства	8	2	2	4	—
12. Особенности осуществления туристских обменов между странами СНГ	4	2	2	—	—
13. Организация сотрудничества турфирмы с соисполнителями туристских услуг	4	2	2	—	—
14. Обеспечение туристских формальностей при отправке и приеме туристов	4	2	—	2	—
Раздел III. Создание и организация деятельности туристского предприятия
15. Типология и организационно-правовые формы туристских предприятий	4	2	2	—	—
16. Выбор главных направлений деятельности туристского предприятия	4	2	—	2	—
17. Технико-экономическое обоснование создания туристского предприятия (бизнес-план)	8	4	2	—	2
18. Технология создания и регистрации туристского предприятия	6	4	2	—	—
19. Лицензирование международной туристской деятельности и сертификация туристского предприятия	6	4	—	—	2
20. Организационная структура туристского предприятия. Профессиональные обязанности работников	4	2	—	2	—
21. Технологическое и методическое обеспечение туристского предприятия	4	2	—	2	—
22. Осуществление взаимосвязей туристского предприятия с органами управления туризмом и соисполнителями туристских услуг	4	2	—	2	—
23. Организация работы туристского предприятия с потребителями туристских услуг. Обеспечение прав потребителей	4	2	2	—	—
Итого	122	60	28	24	10