- •Организация и технология международного и внутреннего туризма
- •Пояснительная записка
- •Тематический план
- •1 Раздел. Направления и тенденции развития туризма.
- •Тема 1. Всемирный туризм. Современное состояние, тенденции, прогнозы.
- •Тема 2. Формирование рынка туристских услуг в Российской Федерации.
- •Тема 3. Формы и методы государственной поддержки туристской отрасли в период перехода к рыночным отношениям.
- •Тема 4. Интеграционные процессы в мировом туризме.
- •Список литературы к 1 разделу
- •2 Раздел. Организация и технологии сотрудничества в туризме.
- •Список литературы ко 2 разделу
- •3 Раздел. Создание и организация деятельности туристского предприятия.
- •Тема 23. Организация работы туристского предприятия с потребителями туристских услуг. Обеспечение прав потребителей.
- •Список литературы к 3 разделу
- •Вопросы для обсуждения на семинарах
- •Вопросы для подготовки к зачету по дисциплине «Организация и технология международного и внутреннего туризма»
Санкт-Петербургский Гуманитарный Университет Профсоюзов
-----------------------------------------------------------------------------
Утверждена
Ученым советом
факультета культуры
"___"_______ 1999, пр.№_____
Программа
дисциплины специализации
Организация и технология международного и внутреннего туризма
(специальность - 053100 - социально-культурная деятельность. Специализация
"Менеджер туристско-экскурсионной деятельности")
Санкт-Петербург
1999
Пояснительная записка
Дисциплина "Организация и технология международного и внутреннего туризма" включена в образовательные программы по специальности - 053100 - социально-культурная деятельность и предназначена для студентов 4 курса специализации "Менеджер туристско-экскурсионной деятельности". Изучение данной дисциплины базируется на знаниях, приобретенных ранее при изучении профилирующих предметов, таких, как география и история туризма, краеведение, методология и методика исследования туристско-экскурсионной деятельности, теория и практика экскурсоведения, менеджмент и маркетинг туристской отрасли.
Программа дисциплины создана с учетом требований Гражданского кодекса РФ, Закона "Об основах туристской деятельности в РФ", документов международных туристских организаций и включает в себя три раздела.
В 1 разделе рассматриваются общие проблемы и тенденции развития всемирного, регионального и отечественного туризма.
Цель этого раздела заключается в том, чтобы помочь будущим специалистам понять роль и значение туризма в современном обществе, социально-экономическом развитии стран и регионов, научить на основе анализа процессов, происходящих в мировом туризме, предвидеть ход их развития.
Два других раздела посвящены организации и технологии международных и внутренних туристских обменов, созданию и деятельности туристского предприятия в современных условиях. Темы этих разделов составлены с расчетом на получение студентами не только теоретических, но и практических профессиональных навыков выхода на международный и внутренний туристский рынок, выбора оптимальных вариантов туристских обменов, создания конкурентноспособного туристского продукта, организации деятельности туристской фирмы или агентства.
В завершении изучения вышеуказанных разделов проводится производственная практика студентов в туристско-экскурсионных организациях Санкт-Петербурга.
Программа снабжена списками рекомендуемой литературы по разделам.
По окончании изучения дисциплины студенты сдают зачет.
Тематический план
|
№ п/п |
Название темы |
Всего часов |
Лекции |
Семинары |
Групп. занят |
СУРС |
|
|
1 раздел. Направления и тенденции развития туризма. |
|
|
|
|
|
|
Всемирный туризм. Современное состояние, тенденции, прогнозы. |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
Формирование рынка туристских услуг в Российской Федерации. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Формы и методы государственной поддержки туристской отрасли в период перехода к рыночным отношениям. |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
Интеграционные процессы в мировом туризме. |
6 |
2 |
|
4 |
|
|
|
2 Раздел. Организация и технология сотрудничества в туризме. |
|
|
|
|
|
|
|
Классификация международных и внутренних туров, маршрутов. |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
Организационно-экономические формы сотрудничества в туризме. |
10 |
4 |
4 |
|
2 |
|
|
Принципы и критерии партнерства в области туризма. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Содержание договоров и контрактов с зарубежными партнерами. Технология их подготовки и оформления. |
10 |
4 |
4 |
|
2 |
|
|
Ценообразование туристского продукта. Обеспечение рентабельности и конкурентноспособности. |
8 |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
Организация и технология выездного туризма. |
10 |
4 |
2 |
2 |
2 |
|
|
Обеспечение приема туристов. Основные требования и стандарты гостеприимства. |
8 |
2 |
2 |
4 |
|
|
|
Особенности осуществления туристских обменов между странами-участницами СНГ. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Организация сотрудничества с соисполнителями туристских услуг. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Обеспечение туристских формальностей при отправке и приеме туристов. |
4 |
2 |
|
2 |
|
|
|
3 Раздел. Создание и организация деятельности туристского предприятия. |
|
|
|
|
|
|
|
Типология и организационно-правовые формы туристского предприятия. |
4 |
2 |
|
2 |
|
|
|
Выбор главных направлений деятельности турпредприятий. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Технико-экономическое обоснование создания туристского предприятия (бизнес-план). |
8 |
4 |
2 |
|
2 |
|
|
Технология создания и регистрации туристского предприятия. |
6 |
4 |
|
2 |
|
|
|
Лицензирование международной туристской деятельности и сертификация туристского предприятия. |
6 |
4 |
|
|
2 |
|
|
Организационная структура туристского предприятия. Профессиональные обязанности работников. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Технологическое и методическое обеспечение туристского предприятия. |
4 |
2 |
|
2 |
|
|
|
Формирование взаимосвязи туристского предприятия с органами управления туризмом и соисполнителями туристского продукта. |
4 |
2 |
|
2 |
|
|
|
Организация работы туристского предприятия с потребителями туристских услуг. Обеспечение прав потребителей. |
4 |
2 |
2 |
|
|
|
|
Всего: |
122 |
60 |
28 |
24 |
10 |