Добавил:
dipplus.com.ua Написание контрольных, курсовых, дипломных работ, выполнение задач, тестов, бизнес-планов Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Червень 2019. Звіт по ринкам кондитерської продукції

.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
08.02.2020
Размер:
1.11 Mб
Скачать

Шоколадні вироби

Основні показники сегменту:

Дохід

у сегменті

шоколадних виробів

оцінюється

в 384 млн USD.

За попередніми

 

прогнозами, ринок зросте на 7% протягом 2019–2023 рр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Середнє споживання на душу населення складає 2,7 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні постачальники цукрових кондитерських виробів на ринок: Китай і Швейцарія.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні показники доходу вітчизняного сегменту

 

 

 

 

 

600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,6

 

 

 

 

 

10,4

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8,6

 

 

 

 

8

 

 

 

 

7,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

300

 

 

 

 

 

 

 

3,5

 

3,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,1

4

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

484

 

 

 

 

 

 

 

2,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

460

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

424

 

 

 

 

 

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

503

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

384

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

264

 

 

 

305

344

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

267

273

268

279

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

100

 

 

242

 

260

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-1,2

 

-1,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-4

2010

 

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вартість ринку ( млн USD)

 

 

Дохід сегменту (%)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Джерело: Statista * прогноз

 

 

 

 

Основні показники внутрішнього ринку

 

 

 

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12

35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10,1

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,5

 

 

 

 

30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7,5

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

7,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,7

33,8

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

 

 

 

4,5

 

 

26,1

28,5

30,7

 

4,1

4

 

 

 

 

 

 

19,3

 

 

 

 

32,4

 

 

 

 

 

 

 

 

23,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21,7

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

20,2

 

 

 

 

 

 

18,7

18,7

18,7

18,8

18,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3

0,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

0,02

0,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

 

 

Обсяг ринку (тис. т)

 

зростання внутрішньої пропозиції (%)

 

 

 

Джерело: Statista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* прогноз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

 

 

 

 

Імпорт шоколадних виробів до ОАЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

імпорт (тис. т)

 

імпорт (млн USD)

 

 

 

 

 

 

600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

483,1

 

500,2

500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

426,6

 

 

402,8

 

 

421,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

372,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

325,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

84,4

 

111,9

 

 

100,2

 

 

 

 

 

 

74,9

 

75,3

 

 

 

 

 

 

 

100

57,1

 

65,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012

2013

2014

 

 

2015

 

 

2016

2017

 

2018

Джерело: TradeMap

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні показники внутрішнього ринку

 

 

 

 

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14,69

14,85

15

 

14,92

14,89

 

 

13,89

14,26

14,05

14,42

13,87

 

 

14,08

 

14,48

 

 

 

13,78

 

 

 

 

 

 

 

12

12,96

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,3

2,5

2,7

2,9

3,1

3,2

2

2,2

2,1

2

2

2,1

2,1

 

2,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

 

2017

 

 

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

 

обсяг продукції на особу (кг)

 

 

 

ціна за одиницю продукції

 

 

 

 

Джерело: Statista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* прогноз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

Хлібобулочні кондитерські вироби

Основні показники сегменту:

Дохід у сегменті хлібобулочних виробів оцінюється в 201 млн USD. За попередніми прогнозами, ринок зросте на 2% протягом 2019–2023 рр.

Середнє споживання на душу населення складає 4,3 кг.

Основні постачальники цукрових кондитерських виробів на ринок: Саудівська Аравія, Оман, Індія та Велика Британія.

 

 

 

Основні показники доходу вітчизняного сегменту

 

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

350

 

4

 

 

5,1

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

3,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

250

 

 

 

 

 

 

 

-1,2

-1,1

-1,1

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

-2,4

-1,6

-1,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-2,8

 

 

 

-3

 

408

 

 

 

 

 

 

-3,2

200

 

387

388

 

 

 

 

 

 

 

372

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-5

 

 

 

354

345

341

 

 

 

 

 

 

 

376

 

 

338

334

329

323

313

150

 

 

 

 

 

304

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50

 

 

 

 

 

-13,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-15

 

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

 

 

Вартість ринку ( млн USD)

 

Дохід сегменту (%)

 

 

 

Джерело: Statista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* прогноз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні показники внутрішнього ринку

 

 

 

60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

50

 

 

 

3,6

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

 

 

 

 

 

-1,8

 

 

-2,6

 

 

 

-2

 

 

 

 

 

 

 

-3,5

 

-2,8

-2,8

-2,8

-2,8

 

-3,9

 

 

 

 

 

-3,9

 

 

 

 

-4

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-6

10

 

-6,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-9

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-10

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

Обсяг ринку (тис. т)

 

зростання внутрішньої пропозиції (%)

 

 

Джерело: Statista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* прогноз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

 

 

 

 

Імпорт хлібобулочних виробів до ОАЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

імпорт (тис. т)

імпорт( млн USD)

 

 

 

 

600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

482,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

439,2

 

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

418,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

396,1

 

 

 

 

 

 

 

400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

349

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

309,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200

 

 

 

 

 

 

 

 

147,2

137

 

141

 

 

 

 

 

 

119

128,5

 

 

 

 

 

104

 

 

 

 

 

 

 

92,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012

 

2013

 

2014

 

2015

 

2016

2017

2018

Джерело: TradeMap

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні показники внутрішнього ринку

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7,92

8,02

8,12

8,08

8,08

 

 

 

 

7,69

7,81

 

 

 

7,8

 

 

 

7,59

7,44

7,4

7,57

 

 

 

8

 

7,29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

6,74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

6,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

5,9

 

5,5

5,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,1

5

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

4,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4,5

4,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3,8

3,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019*

2020*

2021*

2022*

2023*

 

 

 

 

обсяг продукції на особу (кг)

 

ціна за одиницю продукції

 

 

 

Джерело: Statista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* прогноз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24