Червень 2019. Звіт по ринкам кондитерської продукції
.pdf
2 тис. т; у травні обсяг склав 1,6 тис. т. Такий спад пояснюється зниженням внутрішнього попиту на кондитерську продукцію цього сегменту. За підсумком січня – травня 2019 року імпортні постачання шоколадних виробів склали 11,5 тис. т. Основними ринками збуту були Польща (32%), Нідерланди (17%) і Німеччина (15%).
Основними позиціями постачань були батончики зі смаком кокосу, молочний шоколад із горіхами, напій «Гарячий шоколад», мікс злакових покритий чорним шоколадом, десерт соєвий шоколадний.
Імпорт шоколадних виробів протягом 2016–2019 рр. (тис. т)
9,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
8,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
7,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3,3 |
3,6 |
3,0 |
||
6,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
2,6 |
|
|
|
2,4 |
|
2,1 |
1,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
5,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,9 |
2,6 |
|
|
|
||
4,0 |
|
|
|
2 |
|
2,2 |
|
1,9 |
1,8 |
|
|
|
2,6 |
|
2,5 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
3,0 |
2,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,7 |
|
|
2,5 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,3 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
2,0 |
|
|
|
1,6 |
|
1,3 |
|
1,2 |
1,8 |
|
|
|
2 |
1,5 |
|
|
|
||||
1,4 |
|
|
|
|
1,1 |
0,9 |
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
1,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,1 |
|
2,3 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,4 |
1,9 |
||||||
0,6 |
|
1,3 |
|
1,1 |
|
1,2 |
1 |
|
1 |
1,1 |
1,2 |
||||||||||
0,0 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
липень |
серпень |
вересень жовтень листопад |
грудень |
||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
|
|||
Джерело: Державна митна служба
11
Хлібобулочні кондитерські вироби
Виробництво
Негативна ситуація на ринку борошна та зниження споживання хлібобулочних виробів вплинули на внутрішню пропозицію кондитерського сегменту. За підсумком п’яти місяців 2019 року зниження хлібобулочних виробів становило 9,5% (363,2 тис. т у 2019 році проти 397 тис. т у 2018 році), у сегменті хлібобулочних кондитерських виробів протягом аналогічного періоду виробництво знизилося на 5% до 195,3 тис. т проти 205,6 тис. т у 2018 році. Станом на кінець травня 2019 року загальний обсяг запасів склав 6,9 тис. т (з них хліба – тільки 423 т).
Виробництво хлібобулочних виробів протягом 2011–2019 рр. (тис. т)
2000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1763 |
|
1686 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
1561 |
1357 |
|
1232 |
1366,6 |
|
1286,8 |
1481,6 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
555,5 |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
|
2019 |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||
Джерело: Державна служба статистики Примітка: дані за 2019 рік вказані станом на січень – травень
Протягом аналізованого місяця (травень) загальний обсяг вітчизняного виробництва хлібобулочних виробів становив 111,8 тис. т; частка кондитерського сегменту – 35% (39,2 тис. т). Варто зазначити, що даний обсяг на 2% перевищує показник у травні 2018 року (38,6 тис. т).
Виробництво тортів у травні знизилось на 1,5% проти травня 2018 року (1,21 тис. т проти 1,23 тис. т), за підсумком п’яти місяців зниження склало 0,3%. Виробництво тістечок у травні зросло на 23,4% до 833 т, за п’ять місяців зростання склало 12,3% (до 4,2 тис. т).
Якщо говорити про здобні вироби, то протягом п’ятого місяця виробництво знизилося на 20,5% до 4,7 тис. т проти 5,94 тис. т упродовж аналогічного місяця 2018 року. За п’ять місяців року зниження склало 12,9% до 25,5 тис. т.
У сегменті сухарів, сушок, грінок і подібних підсмажених виробів спостерігається незначний спад як у травні (–1,1% до 4,3 тис. т), так і за підсумком п’яти місяців (–0,6% до 20,9 тис. т). Внутрішня пропозиція пряників і подібних виробів у травні поточного року збільшилась на 0,7% до 2,3 тис. т, а протягом січня – травня 2019 року на 3,8% до 12,1 тис. т якщо порівнювати з аналогічними періодами 2018 року.
Виробництво в сегменті солодкого печива протягом аналізованого місяця знизилося на 14% до 12,1 тис. т, у період із січня по травень виробництво знизилось на 13% до 63,9 тис. т.
Вафель і вафельних облаток у травні виробили на 1,8% менше, ніж протягом травня 2018 року (4,31 тис. т проти 4,39 тис. т), за період січень – травень 2019 року зниження склало
9,5% до 19,6 тис. т.
12
|
|
Виробництво хлібобулочних виробів (кондитерських і хліба) |
|
||||||||||
|
|
|
|
протягом 2016–2019 рр. (тис. т) |
|
|
|
||||||
500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
450 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
400 |
|
|
117,1 |
110,8 |
111,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
109,6 |
106,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
300 |
109,7 |
|
126,8 |
111,6 |
120 |
|
111,6 |
113,7 |
116,8 |
114,1 |
125 |
121,2 |
199 |
250 |
112,1 |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
200 |
103,2 |
|
112,1 |
106,9 |
111,6 |
|
|
110,3 |
111,4 |
111,7 |
114 |
108,9 |
|
150 |
101,8 |
|
107,4 |
87,5 |
|||||||||
|
|
|
|||||||||||
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
50 |
109 |
108,8 |
116,9 |
114,1 |
111,2 |
|
112 |
114 |
118,4 |
116,3 |
117,3 |
113,2 |
115,4 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
липень |
серпень |
вересень |
жовтень |
листопад |
грудень |
||
|
|
|
|
|
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
|
|
|
|
Джерело: Державна служба статистики |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Зовнішня торгівля хлібобулочними виробами
За даними Державної митної служби, обсяг експортних відвантажень у травні 2019 року майже дорівнював показнику минулого року – 8,3 тис. т. Загальний обсяг експорту протягом п’яти місяців 2019 року склав 39,1 тис. т із загальною вартістю 61,8 млн USD. Основними напрямками упродовж аналізованого періоду були Білорусь (13,3%, або 8,2 млн USD), Республіка Молдова (10,7%, або 6,6 млн USD) і Казахстан (7,4%, або 4,6 млн USD).
Розглядаючи експорт у травні 2019 року, варто зазначити, що основними ринками збуту були такі країни: Білорусь (1,14 тис. т; основні експортні позиції: вафлі покриті шоколадом, солодке сухе печиво, бісквітні вироби з додаванням підсолоджуючих речовин, сухарики пшенично-житні, ріжки вафельні для морозива), Республіка Молдова (948 т; печиво сухе, вафлі, крекери, бісквітне тістечко з наповненням, панірувальні сухарі, сиркові торти), Румунія (673 т; вафлі, печиво солодке сухе, крекери, тістечко), Казахстан (631 т; цукрове печиво, вафлі покриті шоколадом, грінки житні), Грузія (508 т; печиво солодке сухе, печиво вкрите молочним шоколадом, вафельні стаканчики, хлібці заморожені, вівсяне печиво), Німеччина (445 т; вафлі покриті шоколадом, печиво сухе з начинкою, солоне печиво).
Експорт хлібобулочних виробів протягом 2016–2019 рр. (тис. т)
40,0
35,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
30,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
7,3 |
|
|
|
|
|
|
7,8 |
|
|
|
8,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
25,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,4 |
|
|
|
|
|
9,3 |
|
|
|
|
|
|
8,0 |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,7 |
|
|
|
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
20,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
6,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,5 |
|
|
|
|
|
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
15,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10,5 |
|
|
|
11,0 |
|
|
|
|
11,4 |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
7,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
10,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
7,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
5,0 |
|
|
5,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8,3 |
|
|
|
|
8,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,7 |
|
|
|
7,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,7 |
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
5,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
3,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
липень |
серпень |
вересень жовтень листопад |
грудень |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016 |
2017 |
|
|
2018 |
|
|
2019 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Джерело: Державна митна служба
13
Негативна тенденція в сегменті виробництва продовжується. Хоч експортні відвантаження протягом п’ятого місяця трохи зросли, імпортні постачання в поточному році також продовжують своє стабільне зростання.
Так згідно з даними Державної митної служби, загальний обсяг імпорту в травні склав 2 тис. т, що на 13,4% перевищує обсяг постачань у квітні 2019 року (1,7 тис. т) та на 30,8% у травні 2018 року (1,4 тис. т).Основними ринками збуту за підсумком п’яти місяців були Польща
(38%), Німеччина (12%) і Болгарія (11,3%).
Основними позиціями постачань на внутрішній ринок були такі продукти: печиво пісочне з карамеллю, заморожені хлібобулочні напівфабрикати, печиво солодке сухе, брюсельські вафлі та круасани.
Імпорт хлібобулочних виробів протягом 2016–2019 рр. (тис. т)
6,0
5,0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,7 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
4,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
1,8 |
|
|
|
|
|
|
1,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,9 |
|
|
|
1,9 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,1 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
3,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,8 |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
1,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,4 |
|
|
|
|
|
|
|
1,5 |
|
|
|
|
1,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
2,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,4 |
|
|
1,5 |
|
|||
|
|
|
|
1,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,4 |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,3 |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,2 |
|
|
|
|
|
|
1,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
1,0 |
|
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,0 |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,0 |
|
|
0,9 |
|
|
|
1,0 |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,8 |
|
|
|
|
|
|
|
0,9 |
|
|
0,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
0,7 |
|
|
|
0,8 |
|
|
|
|
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
0,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
0,0 |
|
|
0,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
липень |
серпень |
вересень жовтень листопад |
грудень |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016 |
2017 |
2018 |
|
|
2019 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
Джерело: Державна митна служба
Індекси цін на хліб та хлібопродукти
Індекси споживчих цін на хліб і |
Індекси цін від виробників (%) |
|
|||||
хлібопродукти (%) |
|
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Травень’19 |
Травень |
Січень – |
Травень’19 |
Травень’19 |
Січень – |
|
Травень |
до |
травень |
до |
до |
травень |
|
||
2019/2018 |
|
2019/2018 |
|||||
квітень’19 |
2019/2018 |
квітень’19 |
грудня’18 |
2019/2018 |
|
||
|
|
|
|||||
100,8 |
115,1 |
114,4 |
101,1 |
104,8 |
114,8 |
|
115 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Джерело: Державна служба статистики
14
С е ре д н я с п о ж и в ч а ц і н а н а б о ро ш н о |
п ро т я г о м 2 0 1 6 – 2 0 1 9 рр . ( г рн / к г ) |
ціна |
12,5 |
11,82 |
12 |
11,5 |
11 |
10,5 |
10 |
9,5 |
9 |
8,5 |
8 |
Джерело: Державна служба статистики |
15
Розділ IІ. Світовий ринок
Огляд ринку Об’єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ)
Основна інформація про країну:
•Столиця: Абу-Дабі
•Офіційна мова: арабська
•Населення: 9,541 млн чол.
•Густота населення: 112,4 чол./м²
•Курс валюти: 1 USD = 3,67 AED (дирхам)
•Дубай – найбільше місто ОАЕ із загальною чисельністю населення 2,8 млн чол. Чисельність населення в Абу-Дабі складає 1,4 млн чол.
•Релігійна приналежність: мусульмани – 76%, християни – 9%,інші – 15%.
•Етнічні групи: індіанці – 38,2%, інші – 31,3%, еміратці – 11,6%, пакистанці – 9,4%,
бангладешці – 9,5%.
•Тільки 0,5% всіх земель країни придатні для землеробства
Економіка та торгівля
•ОАЕ – країна з високим рівнем прибутку та ростом населення, який становить 1,5% протягом останніх років.
•Ріст ВВП упродовж 2019–2020 рр. складе 3,3% в рік.
•Рівень безробіття у 2017 році склав 1,7% та продовжує стабільно знижуватись з 2010 року.
•Загальна вартість імпорту продовольства у 2018 році становила 97,5 млрд USD (з
урахуванням інфляції).
•Основні торгові партнери: Китай (48,2 млрд USD; 17,9% від обсягу всього імпорту), США
(23,3 млрд USD; 8,6%), Індія (20,2 млрд USD; 7,5%), Японія (13,98 млрд USD; 5,2%). Частка України – 0,2% від обсягу всього імпорту.
• Основні імпортні позиції продовольства у 2018 році: рис (682 млн USD), курятина
(611 млн USD), цукор (596 млн USD), сухе молоко (475 млн USD), горіхи (417 млн USD), шоколадні вироби (347 млн USD), пшениця (296 млн USD).
•Основні імпортні позиції продовольства з України у 2018 році: пшениця, шоколадні вироби, помідори консервовані.
•У 2017 році товарообіг ОАЕ перевищував показник Саудівської Аравії. 30% від усього прибутку приносить сфера туристичних послуг.
Суспільство та розвиток
•Рівень суспільного розвитку населення є високим.
•Ринок роздрібної торгівлі добре розвинений. Очікується, що обсяг електронних закупок зросте на 3,3% найближчим часом.
•94,1% всього населення користуються Інтернетом; на 100 осіб припадає 213 мобільних телефонів.
Політика
•Форма правління – диктатура.
•Правове верховенство є на досить високому рівні в глобальному розумінні.
•Контроль за корупцією оцінюється є досить слабким.
•Ризик політичної нестабільності та тероризму є низьким.
Бізнес-культура
•Більшість великих корпорацій – це сімейний бізнес.
•Еміратці є досить прискіпливими до всього, що стосується бізнес-культури.
17
•Культурні норми: чоловіки не обмінюються рукостисканням з жінками. Жителькам ОАЕ варто дотримуватися місцевих правил при виборі одягу. Нехтування цією нормою вважається неповагою.
•Бізнесмени в ОАЕ добре володіють англійською мовою, тому ділові переговори відбуваються без допомоги перекладачів та інших посередників.
•Кар’єрна ієрархія дуже важлива під час ведення бізнесу, так як рішення приймаються саме в такому порядку (останнє слово завжди за керівником).
•Торгівля (суперечки стосовно ціни) – звична та важлива частина бізнес-культури.
Культура проведення бізнес-зустрічей:
•Пунктуальність є першочерговою та невід’ємною частиною при бізнес-зустрічах. Домовлятися про зустріч варто за 24 години, у разі екстреної зустрічі – не пізніше, ніж за 2 години.
•Під час зустрічі обговорення відбувається чітко по запланованих питаннях.
•У кінці кожної зустрічі всім учасникам видають протокол зустрічі.
Управління конфліктами:
•Вирішення бізнес-конфліктів найчастіше відбувається в процесі переговорів, метою яких є досягнути взаємоприйнятного рішення.
•У разі відчутності взаєморозуміння стосовно змісту переговорів, конфлікти вирішуються в суді.
•Треба бути особливо обережними щодо конфліктів із деякими місцевими жителями, так як певні касти мають імунітет від будь-яких юридичних проваджень.
Інші моменти бізнес-культури:
•Успішне партнерство будується на особистих відносинах. Що вони тісніші, то успішніше партнерство.
•У літні місяці бізнес не такий активний, адже вважається, що саме в ці місяці потрібно відпочивати в інших країнах.
•Під час Рамадану бізнес також іде повільніше.
•Стосовно гендерних відносин, варто зауважити, що дискримінації по відношенню до жінок немає (як у інших мусульманських країнах).
•Жінки-керівники є на найвищих посадах.
•Жителі ОАЕ вважають, що важливо підтримувати баланс між роботою та відпочинком. Стресові ситуації на роботі – поодинокі явища.
•Для того, щоб мати час для родини, потрібно працювати протягом робочого дня.
•Вихідні та святкові дні еміратці проводять з родиною, однак це не заважає їм зав’язувати нові бізнес-зв’язки, які допоможуть у роботі.
18
Кондитерські вироби з вмістом цукру
Основні показники сегменту:
•Дохід у сегменті цукрових кондитерських виробів оцінюється в 60 млн USD. За попередніми прогнозами, ринок зросте на 3,7% протягом 2019–2023 рр.
•Середнє споживання на душу населення складає 0,7 кг.
•Основні постачальники цукрових кондитерських виробів на ринок: Китай, Таїланд і Швейцарія.
|
|
|
Основні показники доходу вітчизняного сегменту |
|
|
|||||||||
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
70 |
8,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
6,9 |
|
|
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
|
|
5,4 |
|
5,9 |
5,3 |
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4,6 |
|
|
|
||
50 |
|
4,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,8 |
2,3 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
1,2 |
1 |
|
0,7 |
|
|
|
|
|
66 |
68 |
69 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
63 |
|||||
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
56 |
60 |
|
|
0 |
|
|
|
|
52 |
52 |
|
|
53 |
|
|
|
||||
|
|
49 |
51 |
50 |
50 |
|
|
|
|
|
||||
|
45 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-4 |
|
|
|
|
|
-4,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-6 |
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019* |
2020* |
2021* |
2022* |
2023* |
|
|
|
|
|
Вартість ринку ( млн USD) |
|
Дохід сегменту (%) |
|
|
|
||||
Джерело: Statista |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
* прогноз |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основні показники внутрішнього ринку |
|
|
|
|||||||
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4,9 |
|
|
|
|
5 |
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4,5 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
3,6 |
|
|
|
|
3,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
2,5 |
|
|
|
|
|
7,3 |
2,5 |
7,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6,4 |
6,7 |
7 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
6,1 |
|
|
|
|||
3 |
|
|
|
|
|
5,8 |
5,9 |
|
|
7,5 |
2 |
|||
5,6 |
5,6 |
5,6 |
5,6 |
5,7 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|||||||||||
2 |
|
|
|
|
1,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
0,05 |
0,1 |
0,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019* |
2020* |
2021* |
2022* |
2023* |
|
|
|
|
Обсяг ринку (тис. т) |
|
зростання внутрішньої пропозиції (%) |
|
|
||||||
Джерело: Statista |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
* прогноз |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19
|
|
|
Імпорт кондитерських виробів до ОАЕ |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
імпорт(тис. т) |
імпорт(млн USD) |
|
|
|
|
|
|||
160 |
|
|
|
|
|
|
|
146,5 |
|
150,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
139,6 |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
132,2 |
|
|
|
132,5 |
|
||||
140 |
|
|
129 |
|
123,9 |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
117,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
89,8 |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
|
43,2 |
45,9 |
43,4 |
|
|
|
|
|
||
|
|
41,2 |
39,1 |
40 |
|
38,1 |
|
|
|||||||
|
36,5 |
|
|
|
|
|
|||||||||
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
28,8 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2010 |
|
2011 |
2012 |
2013 |
|
2014 |
|
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
|||
Джерело: TradeMap |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Основні показники внутрішнього ринку |
|
|
|
||||||||
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
8,77 |
9,11 |
9,2 |
9,22 |
|
|
|
|
8,84 |
8,93 |
8,98 |
9,03 |
8,99 |
8,97 |
|
|
|
8,64 |
8,5 |
8,65 |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
8,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
0,7 |
0,6 |
0,6 |
|
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
0,8 |
|
|
||||||||||||||
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
|
2018 |
2019* |
2020* |
2021* |
2022* |
2023* |
|
|
|
|
обсяг продукції на особу (кг) |
|
ціна за одиницю продукції |
|
|
|
||||||
20