
- •Кафедра міжнародної економіки економіка аграрного виробництва
- •«Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва» форма навчання - денна
- •Структура курсу за кмсонп для навчальної дисципліни Економіка аграрного виробництва
- •Розподіл годин з курсу
- •Тематика та зміст практичних занять Модуль і Змістовний модуль 1 « Основи діяльності та ресурсне забезпечення аграрних підприємств»
- •Тема 1. Предмет метод і завдання курсу «Економіка аграрного виробництва»
- •Для нотаток
- •Тема 2. Земельні ресурси та ефективність їх використання в аграрному виробництві
- •Завдання 2.2. Визначити показники економічної ефективності використання сільськогосподарських угідь у сільськогосподарському підприємстві і проаналізувати їх зміну в динаміці.
- •Склад структура с.-г. Угідь в _______________________________
- •Для нотаток
- •Тема 3. Трудові ресурси та продуктивність праці в сільському господарстві
- •Показники використання трудового потенціалу підприємства
- •Розподіл праці за місяцями
- •Для нотаток Тема 4. Матеріально-речові елементи основних виробничих фондів та ефективність їх використання в аграрному виробництві
- •Визначити:
- •Для нотаток
- •Тема 5. Основні фонди аграрних підприємств та ефективність їх використання
- •Для нотаток
- •Тема 6. Оборотні засоби аграрних підприємств та ефективність їх використання
- •Для нотаток
- •Тема 7. Інвестиційні ресурси аграрних підприємств та ефективність їх використання
- •Для нотаток Модуль іі Змістовний модуль 2 «Виробництво та економічні результати діяльності аграрних підприємств»
- •Тема 8. Витрати виробництва та собівартість продукції
- •Рівень собівартості основних видів сільськогосподарської продукції в__________________________________
- •Для нотаток
- •Тема 9. Фінансово-економічні результати й ефективність діяльності підприємства
- •Економічна ефективність діяльності в ______________________
- •Для нотаток
- •Тема 10. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва
- •Економічна ефективність виробництва зерна в господарстві ________________________, ________________________рр.
- •Для нотаток
- •Тема 11. Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва
- •Місце галузі тваринництва в економіці господарства
- •Показники ефективності виробництва молока в господарстві
- •Показники ефективності виробництва приросту великої рогатої худоби в господарстві
- •Для нотаток
- •Тема 12. Форми суспільної організації виробництва
- •Для нотаток
- •Тема 13: Якість та конкурентоспроможність аграрної продукції
- •Для нотаток
- •Тема 14. Державне регулювання і підтримка доходів сільськогосподарського виробництва
- •Для нотаток Питання для підготовки до іспиту
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •Економіка аграрного виробництва
Для нотаток
Тема 12. Форми суспільної організації виробництва
Територіальна форма поділу праці зумовлює спеціалізацію сільськогосподарського виробництва окремих районів та зон.
Спеціалізація сільськогосподарського виробництва органічно поєднана з його розміщенням. Вони є формами суспільного поділу праці і знаходяться в постійному взаємозв’язку та взаємозумовленості.
Мета: визначити загальногосподарську та галузеву спеціалізації, рівень спеціалізації та її економічну ефективність.
Основні категорії
1. Розміщення характеризує кількісний бік суспільного поділу праці і вказує, які види продукції, в якому розмірі й на яких площах виробляються на тій чи іншій території (в зоні, області, районі).
2. Спеціалізація відбиває якісний бік суспільного поділу праці і вказує, виробництво яких саме видів продукції є переважаючим на даній території.
Спеціалізація сільського господарства – це складний процес, що розвивається в різноманітних формах : територіальна, спеціалізація аграрних підприємств, внутрішньогосподарська спеціалізація.
3. Галузь - це частина сільськогосподарського виробництва, яка характеризується певними знаряддями і предметами праці, технологією виробництва, кваліфікацією кадрів та кінцевою продукцією.
Галузі поділяють на: головні, додаткові та підсобні.
4. Головні галузі мають найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції господарства і характеризують його спеціалізацію.
5. Додаткові галузі мають меншу питому вагу в товарній продукції господарства порівняно з головними. Сприяють головних галузей і ефективному використанні земельних угідь, засобів виробництва та трудових ресурсів.
6. Підсобні – це галузі несільськогосподарського виробництва. Створюються для виробничого обслуговування головних та додаткових галузей або для задоволення споживчих потреб сільського населення.
7. Концентрація сільського господарського виробництва – це зосередження землі, засобів виробництва, робочої сили й обсягу виробництва продукції на одних і тих же підприємствах, що зумовлює збільшення їх розмірів.
Рівні концентрації – абсолютний
відносний
Завдання 12.1: Визначити та проаналізувати загальногосподарську та галузеві спеціалізації, визначити рівень спеціалізації та її виробничий напрям.
Для визначення рівня спеціалізації користуються формулою:
,
де
Кс - коефіцієнт спеціалізації
Т – питома вага кожної галузі в структурі товарної продукції, %
і – порядковий номер галузі (виду продукції) в ранжированому ряду по питомій вазі в структурі товарної продукції.
Коефіцієнт спеціалізації господарства =
Таблиця 12.1
Структура товарної продукції в _______ _____________________
Види продукції |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
В середньому за 3 роки |
Місце га лузі ранжированому ряду |
||||
тис.грн. |
в % до всього |
тис.грн. |
в % до всього |
тис.грн. |
в в % до ввсього |
ттис.грн. |
в % до всього |
||
1.Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Соняшник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Цукрові буряки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Овочі відкритого грунту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5.Плоди |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6.Інша продукція рослинництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7.Разом по рослинництву |
|
|
|
|
|
|
|
|
х |
8.ВРХ (жива маса) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9.Свині (жива маса) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10.Коні (жива маса) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11.Молоко незбиране |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12.Вовна |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13.Яйця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14.Мед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15.Риба ставкова |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16.Інша продукція тваринництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17.Разом по тваринництву |
|
|
|
|
|
|
|
|
х |
18.Інша реалізація по господарству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19.Всього по господарству |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
х |
Висновки__________________________________________________________________________
Задачі для самоконтролю
1. Визначити виробничий напрям та рівень спеціалізації підприємства, якщо дохід (виручка) від реалізації зернових культур становить 7830 тис. грн; цукрових буряків – 6500 тис. грн; соняшнику – 1200 тис. грн; овочів – 780 тис. грн; молока – 6850 тис. грн; м’яса ВРХ – 4300 тис. грн.
2. Визначити виробничий напрям та рівень спеціалізації підприємства, якщо дохід (виручка) від реалізації зернових культур становить 1500 тис. грн; ріпаку – 1100 тис. грн; соняшнику – 2200 тис. грн; плодів – 480 тис. грн; молока – 3250 тис. грн; м’яса свиней – 1300 тис. грн.
3. Визначити рівень товарності, виробничу собівартість 1 ц та собівартість 1 ц реалізованого молока за умови, що підприємством було вироблено 2200 ц, реалізовано – 1850 ц, виробничі витрати становлять – 500 тис.грн, собівартість реалізованої продукції – 690 тис. грн.
4. Обчислити точку беззбитковості виробництва за умови, що виробнича потужність підприємства, яке виробляє один вид продукції, становить 650 тис. од. на рік, а надходження від реалізації виробів – 2600000 грн. Постійні витрати на виробництво продукції складають 900000 грн., змінні витрати – 1360000 грн.
Теми рефератів
1. Особливості та принципи розміщення сільськогосподарського виробництва.
2. Спеціалізація природно-кліматичних зон України
3. Особливості внутрішньогалузевої спеціалізації у сільському господарстві.
4. Диверсифікація виробництва аграрних підприємств, її економічна оцінка.
5. Поняття концентрації, показники і оптимальні розміри виробництва.
6. Економічна суть міжгосподарської кооперації та агропромислової інтеграції.
7. Види агропромислової інтеграції та господарських формувань.
Тести
1. Спеціалізація це:
а) форма суспільного поділу праці, що характеризує його з якісного боку і вказує, виробництво яких саме видів продукції є переважаючим на даній території;
б) форма суспільного поділу праці, що характеризує його з кількісного боку і вказує, які види продукції, в якому обсязі і на якій площі виробляються на тій чи іншій території (зоні, мікрозоні, області, районі, окремій виробничій одиниці);
в) показник, що відображає місце кожної товарної галузі у формуванні грошової виручки від реалізації продукції;
г) це частина сільськогосподарського виробництва, яка відрізняється від інших його частин кінцевою продукцією, набором засобів виробництва (предметів і знарядь праці), технологією виробництва і організацією, а також професійним складом працівників).
2. Зональна (мікрозональна) спеціалізація це:
а) переважаюче виробництво тих чи інших видів сільськогосподарської продукції на певній території;
б) різновид територіальної спеціалізації, що вказує на переважаюче виробництво відповідних видів продукції в певній ґрунтово-кліматичній зоні (мікрозоні);
в) це переважаюче виробництво відповідного виду (видів) продукції, для якого тут є відносно кращі ґрунтово-кліматичні умови;
г) це зосередження виробництва певних видів продукції або його технологічних стадій на окремих внутрішньогосподарських підрозділах підприємства – бригадах, фермах, кооперативах, ланках, загонах.
3. Форма суспільного поділу праці, що характеризує його з кількісного боку і вказує, які види продукції, в якому обсязі і на якій площі виробляються на тій чи іншій території – це:
а) спеціалізація;
б) розміщення;
в) концентрація;
г) структура продукції.
4. Зосередження виробництва певних видів продукції або його технологічних стадій на окремих внутрішньогосподарських підрозділах підприємства – це:
а) територіальна спеціалізація;
б) галузева спеціалізація;
в) внутрішньогосподарська спеціалізація;
г) зональна спеціалізація
5. Залежно об’єкта спеціалізації розрізняють такі її форми:
а) територіальну, спеціалізацію аграрних підприємств, внутрішньогосподарську спеціалізацію;
б) спеціалізацію аграрних підприємств, внутрішньогосподарську спеціалізацію;
в) територіальну, спеціалізацію аграрних підприємств;
г) територіальну, внутрішньогосподарську спеціалізацію.
6. Структура товарної продукції це показник, що відображає:
а) місце кожної товарної галузі у формуванні грошової виручки від реалізації продукції;
б) місце кожної галузі у виробництві валової продукції сільського господарства;
в) показник, що відображає місце кожної товарної галузі у формуванні прибутку підприємства, не скоригованого на поза-цінові доходи і витрати та на одержаний збиток від реалізації продукції окремих галузей;
г) місце кожної товарної галузі у формуванні загального обсягу витрат.
7. На розміщення і спеціалізацію виробництва не впливають:
а) природно-кліматичні фактори;
б) економічні фактори;
в) етнічні фактори;
г) соціальні фактори.
8. Коефіцієнт зосередження товарного виробництва - показник, що характеризує:
а) розмір галузей підприємства;
б) рівень спеціалізації господарства з урахуванням розміру всіх товарних галузей;
в) виробництво яких саме видів продукції є переважаючим на даній території.
9. Підприємство є багатогалузевим, якщо коефіцієнт спеціалізації становить:
а) не більше 0,20;
б) 0,21-0,30;
в) 0,31-0,40;
г) 0,51-0,60.
10. До факторів, що сприяють поглибленню спеціалізації не відносять:
а) науково-технічний прогрес;
б) місце розташування та природні умови;
в) розвиток дорожньої мережі;
г) сезонність сільськогосподарського виробництва.
11. Інтеграція в широкому розумінні це:
а) посилення економічних і виробничих зв'язків між країнами, окремими сферами і суміжними галузями, а також між різними підприємствами, організаціями та іншими суб'єктами ринку;
б) ефективне функціонування багаторівневої світової системи господарських зв’язків, об’єднуючих окремі країни в глобальний світовий комплекс (взаємозв’язок і взаємозалежність національних економічних систем);
в) це прагнення країн та окремих регіонів до економічної активності за межами своїх кордонів (лібералізація умов господарювання, зняття зовнішніх торгових та інвестиційних процесів);
г) спосіб виробництва, заснований на співробітництві у виробничій сфері.
12. Під концентрацією виробництва розуміється:
а) процес зосередження засобів виробництва, робочої сили й обсягу виробництва продукції на одних і тих же підприємствах, що зумовлює збільшення їх розмірів на великих підприємствах;
б) одночасний розвиток багатьох видів виробництва, розширення асортименту виробів;
в) процес суспільного виробництва, що базується на застосуванні найефективніших засобів, предметів праці, більш кваліфікованої робочої сили, найновіших форм і методів організації праці;
г) процес зосередження засобів виробництва на великих підприємствах, що передбачає одночасний розвиток багатьох видів виробництва та розширення асортименту виробів.
Питання для самоконтролю
1. Економічна суть розміщення і спеціалізації виробництва.
2. Фактори розміщення і спеціалізації сільськогосподарського виробництва в умовах ринкових відносин.
3. Форми і види спеціалізації.
4. Методика визначення виробничого напрямку і рівня спеціалізації підприємства.
5. Товарна продукція та її структура. Виробничий напрям підприємства.
6. Диверсифікація виробництва аграрних підприємств, її економічна оцінка.
7. Поняття концентрації, показники і оптимальні розміри виробництва.
8. Економічна суть міжгосподарської кооперації та агропромислової інтеграції.
9. Види агропромислової інтеграції та господарських формувань.
10. Напрямки підвищення ефективності виробництва в спеціалізованих та інтегрованих підприємствах.
Рекомендована література:
Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник. – 2-ге вид., доп. і перероблене. / В.Г.Андрійчук. - К.: КНЕУ, 2002. – С.535 - 554.
Андрійчук В.Г. Економіка аграрного підприємства: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц. / В.Г.Андрійчук. - К.: КНЕУ, 2000. – С.313 - 328.
Бондар Н.М., Воротін В.Є., Гаєвський О.А. Економіка підприємства: Навч. посіб./ Н.М.Бондар, В.Є.Воротін, О.А.Гаєвський та ін.; За заг. ред. А.В.Калини. – К.: МАУП, 2006. – С.163 - 191.
Круша П.В., Подвігіна В.І., Сердюк Б.М. Економіка підприємства: Навч. посіб. / П.В. Круша, В.І.Подвігіна, Б.М.Сердюк. – К.: Ельга-Н, КНТ, 2007. – С.389 - 415.
Курган В.П. Економіка аграрних підприємств: Навчально-методичний посібник / В.П.Курган.-Суми: ВДТ «Університетська книга», 2008. - С.197 - 207.
Манів З.О., Луцький І.М. Економіка підприємства: Навч. посіб. / З.О.Манів, І.М.Луцький. – К.: Знання, 2004. – С.287 - 319.
Покропивний С.Ф. Економіка підприємства: Підручник / С.Ф.Покропивний. – Вид. 3-тє, без змін. – К.:КНЕУ, 2006. – С.246 - 276.
Швиданенко Г.О., Покропивний С.Ф., Клименко С.М. Економіка підприємства: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц. / Г.О.Швиданенко, С.Ф.Покропивний, С.М.Клименко та ін. – К.: КНЕУ, 2000. - С.110 - 121.