Показники ефективності виробництва приросту великої рогатої худоби в господарстві

Показники	Роки			В середньому по господарствах району	Відхилення, ±
					звітний рік до базового		господарство до району
Одержано приросту на 1 голову, ц
Середньодобовий приріст, г
Виробнича собівартість 1ц продукції, грн.
Собівартість 1ц реалізованої продукції, грн.
Середня реалізаційна ціна 1ц, грн.
Собівартість 1ц кормових одиниць, грн.
Затрати кормів на 1ц продукції, ц
корм.од.
Затрати праці на виробництво 1 ц продукції люд.год.
Прибуток в розрахунку, грн.:
- на 1 голову
- на 1 ц продукції
Рівень товарності, %
Рівень рентабельності, %

Висновки___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задачі для самоконтролю

І.Який буде середньорічний надій на корову, за умови, що чисельність поголів'я - 280 гол., а валовий надій 7112 ц.

2.Який буде середньодобовий приріст ВРХ, якщо поголів’я становить 300 гол., а річний приріст - 420ц.

З.Яка буде кількість умовних голів в господарстві, якщо ВРХ молочного напрямку - 100гол., ВРХ на відгодівлі - 60 гол. свиней - 120 гол.

Теми рефератів

1.Орендні відносини і кооперація в тваринництві.

2.Значення тваринництва в продовольчому забезпеченні населення і продуктами харчування.

3.Галузева структура тваринництва і його розміщення.

Тести

1. Який з показників характеризує розвиток молочного скотарства?

а) структура стада;

б) ціни на молоко;

в) динаміка поголів'я корів;

г) тривалість використання корів.

2. Який з показників характеризує розвиток м'ясного ско­тарства?

а) оплата праці в скотарстві;

б) наявність сіножатей і пасовищ;

в) продуктивність молодняку ВРХ;

г) ціни на молодняк ВРХ.

3. Який з показників характеризує економічну ефектив­ність виробництва молока?

а) витрати кормів на одну корову;

б) прибуток на одну корову;

в) обсяг реалізації молока;

г) рівень товарності.

4. Показники економічної ефективності виробництва яло­вичини:

а) собівартість 1 ц живої маси;

б) валовий вихід приросту;

в) обсяг реалізації живої маси;

г) структура стада.

5. Які показники характеризують розвиток свинарства?

а) підвищення рівня годівлі свиней;

б) підвищення продуктивності свинарства;

в) поліпшення структури стада;

г) підвищення ціни реалізації продукції.

6. Показники економічної ефективності виробництва сви­нини:

а) витрати на одну голову молодняку свиней;

б) витрати на одну основну свиноматку;

в) витрати кормів на одну основну свиноматку;

г) собівартість 1 ц приросту свиней.

7. Показники рівня інтенсивності свинарства:

а) виробничі витрати на 1 ц приросту свиней;

б) виробничі витрати на одну основну свиноматку;

в) витрати кормів на 1 ц приросту свиней;

г) затрати праці на 1 ц приросту свиней.

8. Показники результату інтенсифікації свинарства:

а) обсяг виробництва свинини в господарстві;

б) виробництво свинини на 100 га ріллі;

в) виробництво свинини на одну основну свиноматку;

г) затрати праці на одну основну свиноматку.

9. Показники економічної ефективності інтенсифікації свинарства:

а) вартість валової продукції на одну основну свиноматку;

б) вартість валової продукції на одного середньорічного працівника;

в) вартість валової продукції на 100 га ріллі;

г) обсяг виробництва свинини в господарстві.

10. Який показник характеризує економічну ефективність виробництва вовни?

а) настриг вовни від овець;

б) собівартість 1ц вовни;

в) витрати корму на одну вівцю;

г) структура стада.

11. Який показник характеризує економічну ефективність виробництва м'яса овець?

а) прибуток на 1 ц живої маси;

б) природний спад овець;

в) витрати кормів на 1 голову овець;

г) виробництво баранини на 100 га сільськогосподарських угідь.

12. Собівартість 1 ц вовни залежить насамперед від:

а) рівня товарності продукції;

б) продуктивності овець;

в) кількості поголів'я овець;

г) структури стада.

13. Які показники розвитку птахівництва?

а) збільшення поголів'я птиці;

б) підвищення годівлі птиці;

в) підвищення ціни реалізації продукції;

г) поліпшення структури стада.

14. Які показники характеризують економічну ефектив­ність виробництва яєць?

а) реалізовано яєць;

б) ціна реалізації 1000 шт. яєць;

в) виручка від реалізації яєць;

г) витрати на збут продукції.

Питання для самоконтролю

1. В чому полягає народногосподарське значення тваринництва?

2. Вкажіть динаміку розвитку тваринництва.

3. Охарактеризуйте молочний і м'ясний підкомплекси України.

4 Дайте характеристику розвитку і розміщення скотарства.

5. Охарактеризуйте рівень розвитку молочної галузі України.

6. Які основні показники економічної ефективності виробництва молока Ви знаєте?

7. Назвіть основні показники економічної ефективності виробництва м'яса ВРХ.

8. Які основні шляхи підвищення економічної ефективності молочного і м'ясного скотарства?

9. Охарактеризуйте народногосподарське значення свинарства.

10. В чому полягають особливості розвитку і розміщення свинарства?

11. Які економічні показники характеризують ефективність свинарства?

12. Назвіть основні шляхи підвищення ефективність свинарства.

13. Дайте характеристику економічному значенню галузі вівчарства.

14. Які особливості сучасного розвитку і розміщення вівчарства?

15. Назвіть основні показники ефективності вівчарства.

16. Розкрийте народногосподарське значення птахівництва.

17. Які особливості розвитку і розміщення птахівництва?

18. Охарактеризуйте економічну ефективність птахівництва.

19. Яка роль птахофабрик у виробництві яєць і м 'яса птиці?

20. Назвіть основні показники економічної ефективності виробництва яєць і м 'яса птиці.

21. Яке народногосподарське значення галузі бджільництва?

22. Дайте характеристику економічній ефективності бджільництва.

23. Назвіть основні шляхи підвищення економічної ефективності галузі.

Рекомендована література:

1. Економіка виробництва яловичини / С.І. Михайлов, М.М. Рудий, О.А. Бугуцький та ін.; За ред. Л.І. Касьянова; - К.: Урожай, 1987. - 264с.

2. Економіка підприємств АПК. Навчальний посібник для ВУЗів /За ред. С.Л. Дусановського, В.М. Олійника. Тернопіль: - Кн. Журнал видавництво "Тернопіль", 1997. - 259 с.

3. Економіка сільського господарства. / П.П. Руснак, В.В. Жебка, М.М. Рудий, А.А. Чалий; За ред. П.П. Руснака - К.: Урожай, 1998. - 320 с.

4. Економіка сільського господарства / В.П. Мертенс, В.І. Мацибора, Л.Ф. Жигало та ін.; За ред. В.П. Мертенса - К.: Урожай, 1995. - 288 с.

5. Економіка сільського господарства: Навч. посібник / В.А. Павчак, Р.А. Іванух, В.Г. Поплавський; За ред. В.А. Павчака - К.: Вища шк., 1990. - 398 с.

6. Экономика сельского хозяйства В.А. Добрьінин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев й др.; Под ред. В.А. Добрмнина. - 3-є изд., перераб. й доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

7. Зимовець В.Н. Економіка молочного скотарства. - К.: Урожай, 1989. - 144с.

8. Краснов С.Е. Зкономика мясной й молочной промьішленности. - М.: Агропромиздат, 1990. - ЗО с.

9. Михайлов С.І., Бугуцький О.А. Економіка виробництва свинини / Редкол.: В.Д. Гревцов (голова) та ін. - К.: Урожай, 1990. - 1989с.

10. Насиров В.Г. Повьішение зффективности производства молока - Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1989. -272с.

11. Попов Н.А. Зкономика отраслей АПК: Курс лекций / Н.А. Попов. - Москва: ИКФ "ЗКМОС", 2002. - 368с.

12. Столярчук П.З., Боярськими Л.Г. Заготівля кормів і нормована годівля сільськогосподарських тварин: Довідник. - Львів: каменяр, 1989. - 173 с.

13. Практикум з економіки тваринництва / О.І.Сокіл, В.Г.Рижков, ІВ.Розсоха та ін. - К.: Урожай, 1994. - 192 с.

14. Ринок продовольства За ред. П.Т.Саблука, В.І.Бойка - К.: ІАЕ, 1996. - 278с.

15. Формування та функціонування ринку агропромислової продукції (практичний посібник) /За ред, П.Т. Саблука - К.: ІАЕ, 2000. - 556 с.