- •Тема 1.1. Елементний аналіз органічних речовин.
- •Тема 1.2. Загальні питання теорії хімічної будови органічних речовин.
- •Тема 2.1 Алкани
- •Тема 2.2 Циклоалкани
- •Тема 2.3 Алкени
- •Тема 2.4 Алкіни.
- •Тема 2.5. Дієнові вуглеводні.
- •Тема 2.6 Ароматичні вуглеводні
- •Тема 2.7. Нафта та продукти її переробки.
- •Тема 3.1 Галогенопохідні.
- •Тема 3.2 Гідроксильні сполуки та їх похідні
- •3.12 Самостійна робота № 12
- •Тема 3.3 Альдегіди та кетони
- •Тема 3.4 Карбонові кислоти та їх похідні
- •Тема 3.6. Органічні сполуки сірки
- •Тема 3.7. Нітросполуки
- •Тема 3.8. Аміни
- •Тема 3.9. Елементоорганічні сполуки.
- •Тема 4.1. Аміноспирти. Амінокислоти.
Тема 3.2 Гідроксильні сполуки та їх похідні
Питання до самостійної роботи
Складання структурних формул та рівнянь реакцій спиртів
Ненасичені одноатомні спирти. Аліловий спирт. Багатоатомні спирти, будова та властивості. Етиленгліколь. Гліцерин. Їх Одержання та застосування.
Окремі представники одноатомних спиртів. Метиловий спирт. Етиловий спирт. Вищі жирні спирти (ВЖС). Одержання у промисловості та застосування.
Завдання: Прочитати матеріал підручника [Л-1. с. 150-186]. Вміти відповідати на питання для самоконтролю та виконати завдання за варіантами.
Питання для самоконтролю:
Які спирти нназиваються ненасиченими?
Пояснити чому в природі не існує вінілового спирту.
Пояснити приєднання галогеноводнів та води до ненасичених спиртів.
В яких галузях промисловості застосовується аліловий спирт?
Які спирти називаються багатоатомними?
Пояснити чому багатоатомні спирти виявляють більші кислотні властивості у порівнянні з одноатомними.
В яких галузях промисловості застосовуються гліцерин та етиленгліколь?
В яких галузях промисловості використовуються метиловий, етиловий та вищі спирти?
Завдання за варіантами.
В |
Завдання |
В |
Завдання |
В |
Завдання |
В |
Завдання |
1 |
1,29,43 |
8 |
8,36,50 |
15 |
15,43,57 |
22 |
22,36,49 |
2 |
2,30,44 |
9 |
9,37,51 |
16 |
16,30,55 |
23 |
23,37,48 |
3 |
3,31,45 |
10 |
10,38,52 |
17 |
17,31,54 |
24 |
24,38,47 |
4 |
4,32,46 |
11 |
11,39,53 |
18 |
18,32,53 |
25 |
25,39,46 |
5 |
5,33,47 |
12 |
12,40,54 |
19 |
19,33,52 |
26 |
26,40,45 |
6 |
6,34,48 |
13 |
13,41,55 |
20 |
20,34,51 |
27 |
27,41,44 |
7 |
7,35,49 |
14 |
14,42,56 |
21 |
21,35,50 |
28 |
28,42,43 |
Завдання 1 Скласти структурні формули спиртів та надати їм назву з протилежної номенклатури.
З |
Назва сполук |
З |
Назва сполук |
1 |
диметилкарбінол, 2-метилпропанол-1 |
15 |
тріетилкарбінол, гексанол-2 |
2 |
диметилетилкарбінол, 2-метил-пентанол-2 |
16 |
метилнеоамілкарбінол, 4-метилбутанол-1 |
З |
Назва сполук |
З |
Назва сполук |
3 |
трет.-ізобутиловий спирт, 2-етил-пентанол-2 |
17 |
етилнеоамілкарбінол, 3-метилпентанол-2 |
4 |
метилетилпропілкарбінол, 3,3-ди-метилбутанол-2 |
18 |
етилізопропілкарбінол, 3,3-ди-метилбутанол-1 |
5 |
метилетилкарбінол, 2,4-диметил-пентанол-2 |
19 |
метилтретбутилкарбінол, 4-метил-пентанол-2 |
6 |
триметилкарбінол, пропанол-2 |
20 |
етилпропілкарбінол, гептанол-2 |
7 |
метилвторбутилкарбінол, бутанол-2 |
21 |
метилкарбінол, 2-метилбутанол-1 |
8 |
метилізобутилкарбінол, 2-метил-пентанол-3 |
22 |
метилбутилкарбінол, 2,4-ди-метилгексанол-2 |
9 |
метилтретбутилкарбінол, 5,5-ди-метилгексанол-3 |
23 |
втор. бутиловий спирт, 2-метил-пропанол-2 |
10 |
ізопропіловий спирт, 2-метил-пентанол-3 |
24 |
діізопропілкарбінол, 2-метил-бутанол-2 |
11 |
ізобутиловий спирт, гексанол-3 |
25 |
метанол, 2,5-диметилгексанол-3 |
12 |
метилізопропілкарбінол, 3-метилбутанол-1 |
26 |
етилізопропілкарбінол, 4,4-диметилпентанол-2 |
13 |
етилбутилкарбінол, пропанол-1 |
27 |
етанол, 2,3-диметилбутанол-2 |
14 |
диметилізопропілкарбінол, 2,2-диметилпропанол-1 |
28 |
метилдіетилкарбінол, 3-метилгексанол-3 |
Завдання 2 Одержати спирт трьома способами (з алкену, галогенопохідної, альдегіду чи кетону )
З |
Назва сполуки |
З |
Назва сполуки |
29 |
пентанол-3 |
36 |
пентанол-2 |
30 |
етанол |
37 |
3-метилпентанол-2 |
31 |
пропанол-1 |
38 |
3-метилбутанол-2 |
32 |
пропанол-2 |
39 |
метилкарбінол |
33 |
бутанол-1 |
40 |
етилкарбінол |
34 |
бутанол-2 |
41 |
диметилкарбінол |
35 |
2-метилпропанол-1 |
42 |
метилетилкарбінол |
Завдання 3: Написати рівняння реакцій спирту: а) з H2SO4 t> 140 C; б)з H2SO4 t< 140 C; в) з Na; г) з оцтовою кислотою. Вказати назву отриманих сполук.
З |
Назва сполуки |
З |
Назва сполуки |
43 |
бутанол-1 |
50 |
етилкарбінол |
44 |
пропанол-1 |
51 |
диметилкарбінол |
45 |
пропанол-2 |
52 |
метилетилкарбінол |
46 |
метанол |
53 |
2-метилбутанол-1 |
47 |
бутанол-2 |
54 |
3-метилпентанол-2 |
48 |
2-метил-пропанол-1 |
55 |
3-метилбутанол-2 |
49 |
етанол |
56 |
метилкарбінол |
Вимоги до знань та вмінь після самостійного вивчення теми.
Студенти повинні знати:
- номенклатуру, способи одержання та хімічні властивості гідроксильних сполук;
- застосування окремих представників гідроксильних сполук.
Студенти повинні вміти:
- складати формули та рівнянь реакцій гідроксильних сполук.
Форми контролю:
- перевірка конспекту, опитування.