Требования к оформлению и задания для контрольной работы

Контрольная работа выполняется в отдельной тетради (12 л.) или на листах А4, письменно или в печатном виде. Выполненная работа сдается на кафедру за 2 недели до сессии. Образец оформления титульного листа приведен ниже.

Вариант контрольной работы выбирается по двум последним цифрам номера зачетной книжки студента в соответствии с таблицей. Задания контрольной работы необходимо переписывать.

Таблица

Выбор варианта контрольной работы

Предпоследняя цифра номера зачетной книжки	Последняя цифра номера зачетной книжки
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
0	4	18	8	2	14	15	5	10	1	8
1	13	1	3	16	5	9	6	8	7	11
2	1	16	10	4	15	2	15	4	19	13
3	14	12	9	12	2	1	18	16	4	6
4	5	18	1	5	11	6	8	12	2	18
5	7	10	12	13	14	16	10	13	9	18
6	11	6	3	8	16	9	17	6	10	15
7	15	13	10	7	1	11	5	3	5	9
8	8	3	14	4	11	2	14	17	3	7
9	4	17	9	17	3	12	12	7	6	17

Контрольные работы выполняются после изучения теоретического материала. Для этого необходимо воспользоваться теоретическими сведениями, приведенными в литературных источниками, указанных в библиографическом списке, или в периодических изданиях в области пищевой технологии. Ссылки на литературные источники приводятся в конце контрольной работы. В тексте не допускается сокращение слов, кроме общепринятых, не должно быть исправлений, зачеркиваний. На каждой странице оставляются поля для замечаний преподавателя.

Контрольная работа сдается для проверки на кафедру «Технология и организация питания» (ауд. 206/5), проверяется преподавателем. При наличии замечаний они должны быть устранены, незачтенные работы возвращаются на доработку. При несоответствии варианта контрольная работа не рецензируется.