3.3. Побудова сітьового графіка виконання робіт при вирощуванні (культури)

Вихідними даними для розробки сітьового графіка виконання робіт є типові технологічної карти (додаток Е) з уточненими агротехнічними строками й вимогами до виконання трудових процесів. На їх основі проводимо визначення термінів і тривалості виконання кожної технологічної операції.

Обсяг робіт визначається виходячи із розрахованої площі посіву та планової урожайності, пропорційно розрахованому в типових технологічних картах на 100 га.

Кількість нормо-змін визначаємо шляхом ділення обсягу робіт у фізичних одиницях на норму виробітку. На основі визначеної кількості нормо-змін розраховуємо загальні затрати праці в люд.-год. як добуток кількості нормо-змін, чисельності зайнятих у трудовому процесі основних працівників (механізаторів) та тривалості однієї зміни (7 год.).

Далі розраховуємо тривалість технологічної операції в днях: ділимо загальні затрати праці на кількість змін (умовами завдання визначено двозмінний робочий день у напружені періоди (посів та збирання врожаю)), тривалість однієї зміни (8 год.) та кількість основних працівників.

На основі проведеного опису технології вирощування культури (ідентифікації операцій) та визначивши послідовність і тривалість технологічних операцій переходимо до побудови сітьового графіка виконання робіт.

Для цього у першу чергу необхідно визначити набір операцій, які є обов’язковими до виконання і ті технологічні операції, які за певних обставин можуть не виконуватися.

Далі графічно зображуємо послідовність виконання технологічних операцій. При побудові сітьового графіка для зображення окремих технологічних операцій використовуємо вузли, а лініями зі стрілками вказуємо на послідовність виконання операцій та їх тривалість.

На основі побудованого сітьового графіка визначаємо критичний шлях, що є ланцюгом послідовних операцій з найбільшою тривалістю та визначаємо прямі затрати праці для цього шляху.

Наступним етапом є визначення шляху з мінімальною тривалістю технологічного процесу, тобто мінімально необхідними затратами ресурсів і праці.

Завершальним етапом є визначення можливих резервів у тривалості технологічного процесу та розрахунок економії прямих затрат праці.

Висновки і пропозиції повинні бути систематизованими та конкретними.

Список літератури оформляється згідно бібліографічних вимог.

Додатки можуть містити організаційно-регламентуючі та нормативні матеріали, схеми та ін. Додатки слід позначати послідовно великими літерами української абетки, за винятком літер Г, Є, І, Ї, Й, О, Ч, Ь.

Перелік тем курсових робіт

1. Ділові взаємовідносини в апарат управління.

2. Документаційне забезпечення в операційному менеджменті.

3. Дослідження операцій у виробничому менеджменті.

4. Закордонний досвід впровадження і розвитку операційного менеджменту.

5. Інноваційні підходи до розвитку операційної системи і операційних функцій.

6. Інформаційне забезпечення функціонування операційної системи.

7. Механізм управління персоналом в операційному менеджменті.

8. Моделі і методи проектування операційної системи.

9. Мотиваційні механізми в операційному менеджменті.

10. Оперативне і тактичне планування в операційній системі ( на прикладі).

11. Організація обслуговування виробництва.

12. Організація, продуктивність та оплата праці в операційному менеджменті.

13. Основні операційні функції виробничої системи.

14. Основні підходи до підвищення продуктивності операційної системи.

15. Основні підходи до розробки і планування оптимальної виробничої програми операційної системи.

16. Основні системи управління запасами операційної системи.

17. Особливості проектуванню операційної системи сфери виробництва.

18. Планування виробничої потужності підприємства.

19. Проблеми впровадження системи управління запасами „точно-в-строк”^: в практику роботи вітчизняних підприємств.

20. Проблеми створення і функціонування виробничих підприємств в умовах України.

21. Програмно-цільові структури управління: сутність і сфери застосування.

22. Процес планування матеріального забезпечення операційної системи.

23. Процес прийняття управлінських рішень в операційному менеджменті.

24. Процес розробки і створення операційної системи у сфері виробництва.

25. Регламентація діяльності в системі операційного менеджменту.

26. Система виробництва в сучасному операційному менеджменті.

27. Системні методи прийняття рішень.

28. Стратегії планування в операційному менеджменті.

29. Стратегічне планування і розробка оптимальної стратегії операційної системи.

30. Сучасні системи оперативного управління операціями.

31. Удосконалення управління виробничим процесом.

32. Удосконалення управління якістю в операційному менеджменті.

33. Якісні показники ефективності використання обладнання операційної системи.