Отравление животных растениями, нарушающими углеводный обмен.

К этой группе относят сахарную свеклу, содержащую большое количество сахарозы, и растения, содержащие фермент тиаминазу.

Отравление чаще наблюдается у овец и крупного рогатого скота при потреблении сахарной свеклы более 15 кг на животное в сутки: при пастьбе на полях после уборки сахарной свеклы или при свободном доступе их к открытым буртам со свеклой. Допустимая доза сахара для взрослого крупного рогатого скота составляет 3,0 г/кг; для овец 2-3 г/кг массы животного.

Токсикодинамика.

Отравления сахарной свеклой в результате передозировки (12-15 кг)

Клинические признаки

Снижается аппетит, появляется жажда, понос, угнетение, общая слабость, сердечная недостаточность.

К растениям содержащим фермент тиаминазу относят: хвощи: болотный (Equisetum palustre), топяной (E. linosum), лесной (E. silvaticum), полевой (E. arvense); и папоротник орляк (Pteridiumaquilinum). Хвощ болотный содержит ядовитый алкалоид эквизетин.

Причины отравлений.Поедание растений в чистом виде и сена, засоренного хвощами и орляком. Высушивание почти не влияет на токсичность. Отравления животных хвощами часто отмечаются после засушливого лета, когда высыхают и становятся доступными для сенокошения заболоченные луга. Отравлениям хвощами и орляком возможны у животных различных видов, но чаще лошадей. Более чувствителен молодняк. Сено, содержащее 20% орляка, при скармливании в течение 1 месяца вызывает отравление у лошадей. Свиньи и овцы орляк поедают не охотно.

Токсикодинамика.

Ядовитое начало в хвощах, вызывающее хроническое отравление животных, сродни тиаминазе — ферменту, разрушающему витамин B1. Случаи острого отравления животных, по-видимому, связаны с наличием у хвощей сапонинов (эквизетонин) и флавоновых гликозидов, количество которых в растении варьирует в зависимости от места обитания, времени года и многих других условий

Клинические признаки

Отмечаются быстрое исхудание животных, падение удоев и жирности молока. В конце концов животные, если не заменить засоренный хвощами корм, могут погибнуть от истощения. У овец при поедании хвоща полевого отмечаются исхудание и прекращение роста шерсти.

Растения, вызывающие механические повреждения тканей

Повреждения тканей вызывают ковыль, триостница, щетинник, пазурник и др. Однако чаще повреждают ткани животных ости семян ковыля. Кроме того, повреждения тканей могут наносить костер кровельный, рочаг песчаный, паслен колючий.

Токсикодинамика и клинические признаки

Спиралеобразные ости семян ковыля при жевании ломаются и проникают в ткани ротовой полости. В результате образуются свищевые ходы в нёбе, под языком, в жевательных мышцах, в области подчелюстного пространства. У овец они могут повреждать и носовую полость, продвигаясь в ткани. У жеребят при небрежном поедании ковыльного сена ости семян проникают в дыхательные пути, вызывая аспираторную бронхопневмонию. Повреждают кожу, межкопытную щель, сильно раздражая ткани. Развивающиеся нагноения вызывают у овец хромоту, воспаление суставов. Образуются также множественные абсцессы под кожей. Нередко бывает помутнение роговицы.

Постоянное беспокойство и боли постепенно истощают животных, и они погибают. При большой засоренности шерсти у овец зерновками ковыля гибель животных принимает массовый характер .

Триостницы имеют семена с острыми остями, поражающими глаза и межкопытное пространство, проникающими в шерсть, стенки грудной и брюшной полостей.

Колоски щетинниказеленого окружают зеленые щетинки с зазубринками, которые повреждают слизистые оболочки ротовой полости, слюнные железы и ткани.

Упазурника семена усажены крючковидными шипами. При скармливании овса, засоренного такими семенами, наблюдаются механические повреждения слизистой оболочки пищеварительного тракта.