Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
рабочая тетрадь по токсикологии 90 %.docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
407.87 Кб
Скачать

Отравление животных растениями, содержащими органические кислоты и соли

Органические кислоты и их соли содержат различные виды щавеля, кислица обыкновенная, щетинник зеленый и ботва сахарной свеклы.

Растения содержат соли щавелевой кислоты: оксалаты калия, натрия и кальция, содержание которых, может достигать 10% в расчете на сухое вещество. Оксалат кальция для крупных животных не имеет явного токсикологического значения, так как не растворим в воде, и не всасывается из желудочно-кишечного тракта. Оксалаты натрия и калия хорошо растворимы в воде, легко проникают через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и способствуют развитию тяжелого токсикоза. Смертельная доза щавелевой кислоты для овец составляет 28,0 граммов.

Токсикодинамика.

Отравления растениями встречаются у лошадей, крупного рогатого скота, овец и свиней. Высушивание не устраняет их токсичности. Растворимые соли натрия и калия легко всасываются из желудочно-кишечного тракта, замещают кальций крови, осаждают его в виде нерастворимого оксалата кальция. Это ведет к возбуждению центральной нервной системы (судороги), нарушению сердечной деятельности, уменьшению свертываемости крови, выпадению оксалата кальция и мочевых канальцах в виде камней. Последнее способствует возникновению нефритов, задержке мочи.

Клинические признаки

Признаки острого отравления наступают через 4—5 ч после поедания растений. Гастроэнтерит: отказ от корма, отсутствие руминации и жвачки, слюнотечение, поносы; ослабление сердечной деятельности. Клонико-тонические судороги. Животные могут погибнуть в первые сутки отравления.

Патологоанатомическая картина.

Признаки катарального воспаления желудочно-кишечного тракта, желто-зеленый цвет почек и отложение оксалата кальция на границе коркового и мозгового слоев почек.

Отравление животных растениями, нарушающими свертываемость крови.

К растениям понижающим свертываемость крови относят донник и душистый колосок.

В доннике и душистом колоске содержится лактон кумарин, который не представляет опасности для животных. Под влиянием микроскопических грибов, развивающихся на растениях, особенно в дождливые годы, а также в испорченной зеленой массе, сене, силосе, кумарин трансформируется в дикумарин, который обладает кумулятивными свойствами и нарушает у животных свертываемость крови. Наиболее чувствителен к дикумарину крупный рогатый скот, особенно телята, лошади и овцы малочувствительны.

Токсикодинамика.

Растения, вызывающие геморрагический диатез (множественные кровоизлияния)

Клинические признаки

Понижение свертываемости крови. Первые признаки заболевания появляются не сразу, а после длительного (2—3 нед) скрытого латентного периода. Наблюдают кровоизлияния под кожей в области шеи, вдоль спины, иногда в задней части тела, появляются кровотечения из носовых отверстий,

Общая слабость, сонливость, стесненную походку, неповоротливость, явления анемии, Поносы, иногда с примесью крови, стойкая атония преджелудков. Учащенное дыхание и сердцебиение, расширение зрачка.

Патологоанатомическая картина.

Множественные кровоизлияния на слизистых оболочках всего желудочно-кишечного тракта, в селезенке, почках, мозге, на эпикарде и эндокарде.

Легкие сильно гиперемированы; Печень увеличена, на разрезе переполнена кровью. В грудной и брюшной полостях кровянистая жидкость. В подкожной клетчатке множественные гематомы.

Отравление животных растениями-фотосенсебилизаторами.

Некоторые кормовые растения и сорняки в разные стадии вегетации способны накапливать пигменты (фагопирин, гиперицин, фурокумарин, филлоэритрин и др.), повышающие чувствительность неокрашенных участков кожи к действию солнечного света (фотосенсебилизация), что сопровождается местными воспалительными явлениями и общей реакцией организма животных. Эти заболевания известны под названиями: гречишная болезнь или фагопиризм, клеверная болезнь, просяной токсикоз, солнечный дерматит и другими.

Токсикодинамика.

Поражаются преимущественно животные белой масти, и обычно страдают участки кожи, лишенные пигментации и с редким шерстным покровом.

Механизм возникновения повышенной чувствительности организма к ультрафиолетовым лучам солнечного спектра до настоящего времени еще полностью не изучен. Теории:

  1. Растения содержат фотодинамические вещества, которые при попадании в организм с кормом всасываются в кровь и поступают в кожу. В непигментированных участках под действием солнечного света резко повышается чувствительность кожных клеток.

  2. Токсическое действие растений связано с наличием в них флуоресцирующих веществ, в том числе хлорофилла. Из хлорофилла зеленых растений в желудочно-кишечном тракте образуется пигмент филлоэритрин, который через кровь поступает в печень, вызывая ее повреждения. Различные нарушения в деятельности желудочно-кишечного тракта и печени приводят к задержке этого пигмента в организме, проникновению его в большой круг кровообращения и накоплению.

  3. Поражения кожи всязаны с токсическим действием белковых веществ. При одностороннем кормлении животных гречихой, бобовыми, просом и одновременном недостатке витаминов снижается усвояемость белков, а накопление последних в чистом виде или в виде продуктов их расщепления вызывает фотосенсибилизацию организма.

Клинические признаки

Отравления чаще наблюдают у свиней и овец, реже у КРС и лошадей.

Признаки болезни появляются через 12—24ч после выпаса, иногда на 2—3-й день. Симптомы: Резко выраженная экссудация, образуются мелкие пузырьки. Вытекающая жидкость подсыхает и образуются струпья, отсутствие аппетита, жажда, ухудшение общего состояния. Видимые слизистые оболочки желтушного цвета; на слизистой оболочке ротовой полости появляется везикулезный стоматит; болезненные отеки подкожной клетчатки на голове, нижней губе; Учащение дыхания и сердцебиения; Симптомы поражения центральной нервной системы: некоординированные движения, приступы судорог. Повышается температуры тела. Моча мутная, нередко приобретает красный цвет. Дефекация частая. Уменьшение лактации. Нередко осложнение процесса гнойной микрофлорой, в результате через 5-8 дней на пораженных участках кожи появляются некрозы. Животные могут погибнуть при явлениях резкого ослабления сердечной деятельности и быстро развивающегося отека легких.

Патологоанатомическая картина.

Общее исхудание, переходящее в истощение;

На коже - некротизированные участки, при разрезе которых стекает желтоватая клейкая жидкость, нередко с примесью гноя; Слизистые оболочки желтушные, изъязвлены и покрыты густой слизью грязно-серого цвета;

Легкие увеличены, просветы бронхов заполнены мелкопузырчатой пеной белого цвета; Печень увеличена, бурая или глинистого оттенка; желчный пузырь увеличен и переполнен желчью.