Отравление болиголовом.

Болиголов пятнистый (Conium maculatum) - Содержит алкалоиды производные пиперидина: кониин, N-метилкониин, g-коницеин, конгидрин, псевдоконгидрин. Наибольшее их количество содержится в незрелых семенах - до 2% и листьях - до 0,5%.

Наиболее чувствительны крупный рогатый скот и свиньи. Животные обычно не поедают растение из-за неприятного запаха. Может поедаться с другими травами в измельченной зеленой массе. Отравление возможно весной и осенью.

Токсикодинамика.

Растения, угнетающие цнс

Клинические признаки

• Судороги отдельных групп мышц, паралич конечностей, вынужденное лежачее положение, брадикардия, затрудненное дыхание, тимпания у КРС, саливация, язык выпадает из ротовой полости. Моча имеет неприятный запах

При тяжелых отравлениях исход неблагоприятный вследствие остановки дыхания.

Патологоанатомическая картина.

Кровоизлияния и дряблость миокарда, печень гнилостного цвета, катаральное воспаление слизистой оболочки ЖКТ, кровоизлияния

Отравление аконитами.

Аконит - сильно ядовитое многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Главный алкалоид: производное нордитерпена - аконитин, весьма ядовит. Наиболее чувствительны овцы. Смертельные дозы для животных 0,02-0,05 мг/кг массы.

Токсикодинамика.

Растения, действующие на центральную нервную и другие системы.

Клинические признаки

Отравления зарегистрированы у овец и коз, крупного рогатого скота, мулов и лошадей, свиней. Проявляются они остро. Выражено сильное беспокойство, обильное слюнотечение, частые выделения кала и мочеиспускания, у свиней - рвота и чавканье. Дыхание затруднено, с храпом. Появляются тахикардия, аритмия, что свидетельствует об ослаблении сердечной деятельности. Слизистые оболочки бледные, зрачки расширены., наблюдается тимпания, диарея,фибрилляция отдельных групп мышц, в последующем приступы клонических судорог признаки пареза конечностей. Температура тела повышается на 1-1,5С.Смерть наступает от паралича дыхания.

Патологоанатомическая картина.

Воспалительные явления с кровоизлияниями в слизистых оболочках пищеварительного тракта и под эпикардом, в затяжных случаях - острый гастроэнтерит, серозно-геморрагические инфильтраты и кровоизлияния в разных частях тела. Печень плотная, увеличена, темно-серовато-коричневая.

Отравления гликозидами.

Отравление животных растениями содержащими циангликозиды.

К растениям, содержащим циангликозиды относят: вику, клевер, лен посевной, люцерну, просо, сорго, суданскую траву, кукурузу, бобовник, лядвенец рогатый, манник, черемуха, осока, мятлик.Из косточковых - вишня, слива, персик, миндаль и др. В нашей зоне наибольшее токсикологическое значение имеют клевер, лен, вика, кукуруза.

Содержащиеся во всех этих растениях циангликозиды в обычных условиях безвредны, но при ферментативном расщеплении в желудочно-кишечном тракте, при хранении и при подготовке к скармливанию, они выделяют сильнейший яд - синильную кислоту. Для расщепления гликозида необходим специфический фермент: во льне, содержится линамарин: необходима линаза; в сорго - дуррин, расщепляет его фермент эмульсин. Амигдалин косточковых, также расщепляет эмульсин.

Количество образующейся синильной кислоты в растениях различно и зависит от количества циангликозидов в растениях, а также от:

1.Синильная кислота (HCN) выделяется в норме при многих технологических операциях и может образовываться при контакте цианида с влагой и кислотами. Важным источником отравления животных могут стать растения, накапливающие синильную кислоту. В организме животных и человека в норме постоянно образуется небольшое количество синильной кислоты. Нормальный уровень цианида в плазме крови человека составляет 40 мкг/л. Эндогенные цианиды присутствуют в биологических жидкостях организма и в выдыхаемом воздухе. Эндогенный цианид – цианкобаламин. Циангликозиды содержаться в растениях, безопасных для самих растений, так как ферменты, при участии которых образуется синильная кислота, находятся в разных частях растений, но возможен ускоренный синтез синильной кислоты и ее накапливание.

2. Образование синильной кислоты из циангликозидов - процесс ферментативный, происходит в растениях и ЖКТ животных при участии бактерий, кислот и пищевых ферментов. У жвачных животных предрасполагающими факторами к отравлению являются гипотония и атония преджелудков. Чаще отравления происходят на выпасах, при стойловом содержании, при отравлении цианогенными травами (мякина). Накопление синильной кислоты усиливается при определенных погодных условиях и нарушении агротехнических норм – внесение в почву повышенного количества азотистых удобрений, утренняя роса, заморозки, проливные дожди после засухи.

3.Наиболее чувствительны к отравлению КРС и лошади. Остальные животные: птицы  свиньи  козы  овцы  лошади  КРС.

4.При поступлении в организм животных синильной кислоты оказывается местное и резорбтивное действия. Местное действие – оказывает раздражающее и прижигающее действие, возникают воспаления и некроз слизистой оболочки ротовой полости, желудка, кишечника, выделительных путях. Резорбтивное действие – первой мишенью действия яда является железосодержащие дыхательные ферменты – цитохромоксидазы, которых находятся в митохондриях клеток. В норме цитохромоксидазы участвуют в процессах, обеспечивающих тканевое дыхание. Под действием цианидов блокируется активный центр цитохромоксидазы, теряется способность усваивать кислород – возникает тканевая гипоксия. При этом в крови кислорода избыточно, а в тканях – острая нехватка. Выравнивается цвет венозной и артериальной крови – становиться ярко-алой. Второй мишенью является дыхательный центр. Происходит быстрая инактивация нейронов дыхательного центра, паралич и остановка дыхания.

5.Молниеносная форма возникает при вдыхании паров цианидов – наступает мгновенная остановка дыхания, развитие судорог, дыхание останавливается раньше, чем сердце на 5-6 секунд.

Острая форма возникает при поступлении цианидов внутрь.

Причины отравлений.

Поедание животными большого количества цианогенных растений. Скармливание полежавшей в куче, разогревшейся зеленой массы, силоса и сенажа из вышеуказанных растений.Выпас животных на полях засеянных льном или после его уборки.Скармливание льняного жмыха и льняной мякины.

Нарушение технологии приготовления и применения отваров из семян льна.Отравление косточками вишни, сливы, абрикоса, миндаля или настойками из них. Отравление чаще наблюдается у крупного рогатого скота, так как они поедают большое количество зеленого корма и в рубце есть условия для ферментативного расщепления гликозидов.Смертельная доза синильной кислоты 0,5 г для крупных животных и 0,1 г для овец.

Токсикодинамика.

Наблюдается общее возбуждение, беспокойство, пугливость, обильная саливация, позывы к рвоте, дыхание частое, напряженное, затем становиться замедленное, судорожное. Для облегчения дыхания животное принимает неестественную позу – грудные конечности широко расставлены, шея вытянута вперед, голова запрокинута. Атония преджелудков. Ослабленная сердечная деятельность, пульс частый нитевидный, температура понижается перед гибелью до 37С. Слизистые оболочки в начале ярко красные, затем цианотичные. Смерть наступает в течение 2 часов.

Клинические признаки

У всех животных отравление протекает в три стадии:

• диспноэтическая – дыхание ускоренное и затрудненное, беспокойство, рвота

• конвульсивная – судороги, непроизвольная дефекация, диурез

• асфиктическая – гипотермия, анестезия, цианоз слизистых, замедление пульса, остановка дыхания и гибель. Кома и смерть в течение 2 часов.

Патологоанатомическая картина.

Кровь ярко-алая и плохо свертывается.От содержимого желудка и кишечника чувствуется запах горького миндаля. Слизистая желудка гиперемирована с точечными кровоизлияниями.Дистрофия миокарда и печени.Кровянистая пена в бронхах и признаки отека легких.

Отравление животных растениями содержащими тиогликозиды.

Растения, содержащие тиогликозиды, относятся к семейству крестоцветных.

Горчица полевая (Sinapisarvensis)- сорняк, однолетнее растение. Действующее начало: гликозид синигрин, содержится во всех частях растения, особенно много в семенах, под действием фермента мирозина расщепляется с образованием алилово-горчичных масел.

Причины отравлений.

Скармливание больших количеств зеленой массы рапса и других подобных растений после цветения и зерноотходов загрязненных семенами рапса.

Токсикодинамика.

Гликозид синигрин в естественных условиях безвреден. В семенах полевой горчицы. При определенных условиях (влага и тепло) фермент мирозин, также содержащийсяв в растении, разрушает этот неядовитый гликозид с освобождением высокотоксичного эфирного аллилово-горчичного масла. Масло обладает сильными раздражающими свойствами, вызывая воспаление желудочно-кишечного тракта. После всасывания масло выделяется из организма через почки и, как большинство летучих соединений, через легкие, вызывая при этом нефрит, гиперемию и отек легких.

Наиболее чувствительны к эфирным горчичным маслам лошади. Повышенно чувствительны к растениям семейства крестоцветных молодые животные, особенно поросята-отъемыши.

Клинические признаки

Первые признаки заболевания появляются через 1—Зч после поедания этих растений: Общее угнетение, исчезает аппетит, температура тела повышена, зрачки расширены, судорожный, болезненный кашель; из носовых отверстий обильно выделяется белая или желтоватая мелкопузырчатая жидкость, саливация, колики, учащенные дефекация и мочеиспускание; Появление фибриллярных подергиваний скелетных мышц, дрожь; Ослабление сердечной деятельности, цианоз слизистых оболочек; У жеребых кобыл возможны аборты.

Животное погибает при явлениях асфиксии от паралича дыхательного центра. Смертность при отравлении семенами полевой горчицы очень высокая и может доходить до 100 %.

Патологоанатомическая картина.

Желтого цвета пена на земле около головы и в носовых ходах.

Слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта гиперемированы, воспалены;

В брюшной полости желтоватая жидкость с горчичным запахом;

Печень увеличена, с явлениями застойной гиперемии, легочная ткань отечна;

Сердечная мышца дряблая; кровь в сосудах и сердечных полостях плохо свернувшаяся, частично гемолизированная.