
- •Методы эпизоотологии и микробиологии.
- •Раздел I основы общей микробиологии
- •Глава 1 основы классификации микроорганизмов. Морфология микроорганизмов
- •Лабораторная работа. Техника безопасности при работе с инфекционным материалом и больными животными. Приготовление и исследование мазков из культур бактерий и органов животных
- •Глава 2 физиология микроорганизмов
- •Лабораторная работа. Приготовление простых питательных сред. Изучение лабораторной аппаратуры и правил пользования ею.
- •Глава 3 наследственность и изменчивость микроорганизмов. Роль микробов в превращении веществ в природе
- •Роль микробов в превращении веществ в природе
- •Глава 4 экология микроорганизмов. Влияние внешних условий на микроорганизмы
- •Глава 5 основы учения о вирусах
- •Раздел II основы общей эпизоотологии
- •Глава 1 учение об инфекции
- •Глава 2 иммунитет
- •Глава 3
- •Глава 4 учение об эпизоотическом процессе
- •Глава 5
- •Практические занятия. Биопрепараты и инструментарий, применяемые при проведении противоэпизоотических мероприятий. Техника взятия и пересылки патологического материала в лабораторию
- •Глава 6
- •Практические занятия. Аппаратура для проведения дезинфекции. Расчет потребности и приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств. Защитная спецодежда
- •Дезинфекция спецодежды и предметов ухода за животными.
- •Раздел III частная эпизоотология
- •Глава 1 болезни, общие для всех или нескольких видов домашних животных
- •Эпизоотологического обследования
- •5 Августа 1995 г. Деревня Строкино, ксп «Вперед»
- •Решение о мерах по ликвидации сибирской язвы в деревне Строкино (ксп «Вперед»)
- •Биопрепараты, применяемые при пастереллез е.
- •Практические занятия
- •Гидроокисьалюминиевая формолвакцина против оспы овец.
- •Глава 2 болезни молодняка
- •Глава 3 болезни жвачных
- •Глава 4 болезни свиней
- •Глава 5 болезни лошадей
- •3Нед. До нескольких месяцев, работоспособность лошади восстанавливается. При неудовлетворительном кормлении и чрезмерной эксплуатации возможны обострения болезни и гибель животных.
- •Лабораторно-практические занятия
- •Глава 6 болезни птиц
- •Лабораторные работы
- •Глава 7 болезни кроликов
- •Глава 8 болезни плотоядных
- •Глава 9 болезни пчел
- •Глава 10 болезни прудовых рыб
- •Г л а в а 11 методика эпи300т0л0гическ0г0 исследования
Лабораторная работа. Техника безопасности при работе с инфекционным материалом и больными животными. Приготовление и исследование мазков из культур бактерий и органов животных
При работе с патологическим материалом и больными животными внимание ветеринарного специалиста должно быть сосредоточено на двух основных моментах: предупредить заражение людей и не допустить распространения возбудителя инфекции. Существуют инфекционные болезни животных, которыми может заразиться человек (зооантропонозы): сибирская язва, туберкулез, бруцеллез, туляремия, Ку-лихорадка, лептоспироз, листериоз, мелиоидоз, бешенство, болезнь Ауески, ящур, дерматомикозы (трихофития, микроспория), сап, сальмонеллезы, эктима, чума верблюдов (зооантропонозная чума), рожа свиней, орнитоз. Заражение человека этими болезнями может произойти при: клиническом осмотре животных и оказании им лечебной помощи; вскрытии трупов и взятии патологического материала для лабораторного исследования; проведении прививок и диагностических исследований; работе с патологическим материалом в лаборатории; соприкосновении с необеззараженным сырьем животного происхождения (кожа, шерсть и т. п.); переработке мясных и молочных продуктов; употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения. В организм человека патогенные микробы проникают через кожу при нарушении ее целости, главным образом рук, а также через слизистые оболочки рта, носовой полости, дыхательных путей, глаз и пищеварительного тракта.
Чтобы предохранить себя и других от заражения инфекционной болезнью и не допустить ее распространения, нужно соблюдать следующие меры предосторожности:
люди, допускаемые к работе с патологическим материалом и больными животными, должны быть тщательно проинструктированы;
все работы с больными животными и патологическим материалом выполняют только в защитной одежде, включающей халат (с завязками на спине и рукавах), колпак или косынку, при необходимости — нарукавники, передники, резиновые перчатки, резиновые сапоги, очки и защитные марлевые маски. Людей с повреждениями на руках к этой работе, как правило, не допускают. При необходимости разрешают работать только в резиновых перчатках, раны на руках смазывают настойкой йода и затем коллодием. Перед надеванием проверяют целость резиновых перчаток;
оборудование лаборатории и рабочего места должны обеспечивать высокую производительность труда и его безопасность;
при работе с патологическим материалом нельзя курить, разговаривать, касаться лица руками, сморкаться, поправлять волосы, отвлекаться от работы. Следует избегать лишних передвижений. В лаборатории запрещается хранить и принимать пищу;
руки после работы погружают в сосуд с дезинфицирующей жидкостью (2%-ным раствором фенола) на 1—2 мин, затем тщательно моют водой с мылом;
использованные в работе пипетки, предметные и покровные стекла, куски ваты и т. п. тотчас помещают в сосуд с дезинфицирующей жидкостью (5%-ный раствор фенола; 3%-ный раствор лизола или креолина). Металлические предметы, бывшие в контакте с патологическим материалом, немедленно обеззараживают прокаливанием на пламени. Инструменты (ножницы, скальпели, пинцеты и др.) после употребления кипятят в стерилизаторе или кладут в закрытый сосуд для последующего автоклавирования. Если патологический материал попал на окружающие предметы, необходимо немедленно провести тщательную дезинфекцию, залив это место дезинфицирующим раствором, а затем, если можно, прожечь данное место с помощью тампона, смоченного спиртом;
7) весь патологический материал (культуры микробов, трупы животных и т. п.), не подлежащий дальнейшему исследованию, обеззараживают (автоклавируют, сжигают). Место работы с этим материалом должно быть тщательно продезинфицировано и очищено. Допускается только влажная уборка помещений. Особое внимание уделяют удалению пыли с предметов, находящихся в лаборатории. Для обезвоживания комнат, где работают с патологическим материалом, применяют бактерицидные лампы.
Меры против заражения при попадании патологического материала в организм человека: а) при ранениях инфицированным инструментом или при покусе животным не следует торопиться с остановкой кровотечения. Рану нужно прижечь настойкой йода и наложить 40—60%-ную спиртовую повязку; б) при попадании патологического материала в рот его немедленно выплевывают в чашку с дезинфицирующей жидкостью, а рот в течение нескольких минут прополаскивают слабым раствором йода (3—5 капель настойки йода на стакан воды) или перманганата калия; в) если патологический материал попал в глаз, его нельзя тереть; следует промыть глаз слабым раствором йода или перманганата калия.
Правила обращения с больными инфекционными болезнями животными. Ветеринарный специалист соприкасается с больными животными во время их исследования (при постановке диагноза), при оказании лечебной помощи, убое животных, вскрытии трупов, проведении противоэпизоотических мероприятий. Любая работа с больными и в особенности с подозрительными по заболеванию заразными болезнями животными проводится только в защитной одежде.
Исследование больного животного слагается из предварительного ознакомления, включающего регистрацию его, изучение документов и сбор анамнестических, в том числе эпизоотологических, данных, и собственно исследования, которое, в свою очередь, делится на общее исследование (внешний осмотр, исследование кожного покрова и видимых слизистых оболочек и лимфатических узлов, термометрия) и специальное исследование (исследование отдельных систем и органов). При необходимости берут кровь и другие материалы для лабораторного исследования. При исследовании больных и подозрительных по заболеванию животных необходимы чрезвычайная осторожность и продуманность действий. Прежде чем вплотную приступить к этому, надо собрать по возможности полный анамнез, провести предварительное наблюдение за животным и беглый клинический осмотр. Например, если, кажется, что собака подавилась костью, прежде чем исследовать глотку, надо тщательно расспросить хозяина о поведении животного в последние дни, характере кормления, о возможных контактах с другими животными, особенно собаками, выяснить, нет ли подобных признаков у собак или кошек, принадлежащих соседям. И только после всего этого, соблюдая все меры предосторожности, можно начинать исследовать животное (возможно бешенство!).
Осторожность нужно соблюдать и при оказании больным животным лечебной помощи (при отделении последа или родовспоможении можно заразиться бруцеллезом; ошибочное вскрытие сибиреязвенного карбункула повлечет за собой рассеивание возбудителя болезни и возможность заражения человека). Место, где проводилась работа с больным животным, дезинфицируют.
Изготовление мазков. Мазки из культур микробов и мазки-отпечатки из органов трупа готовят на чистых обезжиренных предметных стеклах. Непосредственно перед приготовлением мазка предметное стекло несколько раз проводят через пламя горелки. При изготовлении мазка из культуры микробов надо предохранить ее от загрязнения микробами из окружающей среды и не допустить инфицирования этой культурой окружающих предметов. Материал из пробирки с культурой берут прокаленной на пламени горелки бактериологической (платиновой) петлей или стерильной пастеровской пипеткой. Тонкий конец пипетки после прокаливания на пламени сгибают под прямым углом. Открывают пробирку над пламенем, вынимают пробку и открытый конец пробирки также обжигают на пламени. Петлю прожигают еще раз и, остудив, вводят в пробирку, не касаясь ее краев, захватывают каплю культуры. При пользовании пипеткой тонкий конец ее обламывают и насасывают культуру, пользуясь при этом резиновой грушей (а не ртом). Пробирку в этот момент держат чуть в стороне от пламени горелки. Затем закрывают пробирку над пламенем пробкой, также проведенной через пламя горелки. Взятый материал наносят на предметное стекло и размазывают тонким слоем, петлю прокаливают и ставят в штатив, пипетку — в сосуд с дезраствором.
При изготовлении мазков из агаровых культур на предметное стекло предварительно наносят каплю стерильного физиологического раствора или бульона.
При изготовлении мазков-отпечатков из органов участок органа, откуда предполагается сделать отпечаток, прижигают шпателем или обжигают на пламени. Стерильными ножницами вырезают небольшой кусочек исследуемого органа и, захватив его пинцетом, прижимают поверхностью разреза к предметному стеклу, делая таким образом несколько отпечатков.
Мазки с обратной стороны специальным карандашом по стеклу обводят и надписывают, указывая при этом номер или кличку животного и дату изготовления мазка. Приготовленные тем или иным способом мазки высушивают на воздухе и фиксируют физическим (3—4-кратным проведением над пламенем горелки) или химическим (спирт-ректификат в течение 15— 20 мин; смесь спирта с эфиром поровну — 10—15; метиловый спирт — 5 мин; хлороформ — несколько секунд) способом.
Окраска мазков. Ее проводят простым или сложными способами.
Простой способ: на фиксированный мазок наливают несколько капель раствора карболового фуксина Циля в разведении 1:10 или метиленовой синьки Леффлера. Затем краску смывают дистиллированной водой, мазок высушивают фильтровальной бумагой.
Сложные способы. Окраска по Грому: на фиксированный мазок кладут кусочек фильтровальной бумаги и на него наливают раствор генцианвиолета. Через 2 мин бумагу удаляют, раствор сливают, на препарат наливают люголевский раствор. Спустя 1 мин его сливают и препарат в течение 30 с обрабатывают спиртом-ректификатом, затем промывают водой и окрашивают спирто-водным фуксином (для этого карболовый фуксин разводят 1:10 водой) в течение 2 мин. После этого препарат промывают водой и рассматривают под микроскопом.
Можно использовать заранее приготовленные и высушенные бумажки, пропитанные 1%-ным спиртовым раствором генцианвиолета. Их кладут на фиксированный мазок и смачивают водой; в остальном техника окраски та же.
Микрокартина: грамположительные микробы темно-фиолетовые, грамотрицательные — розовые. Окраска по Целю — Нильсену. Применяют при микроскопической диагностике туберкулеза и паратуберкулеза. Фиксированный на пламени мазок покрывают фильтровальной бумажкой, наливают на нее карболовый фуксин и подогревают до появления паров, после чего нагревание прекращают и оставляют краску на препарате 2—3 мин. Затем пинцетом удаляют бумажку и промывают мазок водой. После этого обесцвечивают препарат 5%-ным водным раствором серной кислоты в течение 3—5 с, тщательно промывают водой и в течение 10—15 с обрабатывают спиртом. Снова промывают водой и докрашивают в течение 3—5 мин метиленовой синькой Леффлера. Краску смывают водой, препарат высушивают.
Микрокартина: спирто-кислотоустойчивые микробы красные, остальные — синие (см. цв. табл. I).
Окраску по Козловскому применяют для микроскопической диагностики бруцеллеза. Фиксированный на пламени мазок окрашивают 2%-ным раствором сафранина (раствор готовят непосредственно перед употреблением) с интенсивным подогреванием (до появления паров). Промывают водой и окрашивают 1%-ным водным раствором малахитовой зелени в течение 1 мин. Затем промывают водой и высушивают.
Микрокартина: бруцёллы красные, остальные микробы зеленые (см. цв. табл. 1).
Окраска капсул применяется при микроскопической диагностике сибирской язвы.
Способ Михина. Фиксированный мазок при подогревании окрашивают метиленовой синькой Леффлера в течение 2—3 мин до появления паров. Краску быстро смывают водой, мазок высушивают.
Микрокартина: капсулы светло-розовые, бациллы темно-синие.
Окраска спор. Способ Пешкова. Фиксированный мазок окрашивают кипящей метиленовой синькой Леффлера в течение 20 с. После охлаждения мазок промывают водой и докрашивают 0,5%-ным водным раствором нейтральрота в течение 30 с, затем промывают водой и высушивают.
Микрокартина: споры синие, микробные тела розовые, ядра фиолетовые.
Контрольные вопросы. 1. Каковы основные группы микроорганизмов? 2. На каких принципах основана классификация микроорганизмов? 3. Из каких структур состоят бактерии? 4. В чем состоят меры личной профилактики при работе с патологическим материалом, культурами микроорганизмов и животными, больными инфекционными болезнями? 5. Как приготовить и окрасить мазки из культур микробов, из патологического материала?