Розділ 3

Виробничий процес та його організація

Тема 8 Принципи організації виробництва

План

8.1 Виробнича структура та інфраструктура підприємства.

8.2 Виробничий процес і принципи його організації.

8.3 Організаційні типи виробництва.

8.4 Методи організації виробництва.

8.5 Основні форми організації виробництва.

Рекомендована література для вивчення теми: [11, с.246-292], [13, с.367-390], [14, с.186-218], [16, с. 257-326], [18, с.425-437], [23, с.74-85,242-264], [22, с.530-538], [26, с.125-123].

Мінілексікон: виробництво, загальна структура підприємства, виробнича структура підприємства, виробничий процес, тип організації виробництва, методи організації виробництва, основні форми організації виробництва.

8.1 Виробнича структура та інфраструктура підприємства

Фактори виробництва: - засоби праці; - предмети праці; - капітал; - персонал; - підприємницькі здібності

Використання ресурсів Виробничий процес

Результат: - продукція; - послуги

характеризує

впливає

на техніко-економічні показники виробництва, на структуру управ-ління підприємством, організацію обліку

розподіл праці між підрозділами підпри-ємства та їх кооперацію

Типи виробничої структури

цехи та виробничі ділянки створюються за принципом технологічної однорідності

цехи та ділянки зайняті виготовленням будь-якого визначеного виробу або групи виробів і розташовуються в цьому випадку по ходу технологічного процесу

заготівельні цехи та ділянки організуються по технологічному принципу, а обробні та випускаючі  по предметному

Фактори, що впливають на виробничу структуру підприємства

• галузева приналежність підприємства;

• простота конструкції та технологічність виробу;

• рівень вимог, пропонованих до якості продукції;

• тип виробництва, рівень його спеціалізації та кооперування;

• склад технологічного оснащення та устаткування;

• здатність виробництва швидко і без утрат перебудовуватися на випуск нової продукції;

• характер виробничого процесу в основних, допоміжних, побічних та підсобних цехах.

Основні

Допоміжні

Обслуговуючі

Побічні

виконується визначена стадія виробничого про-цесу по перетворенню основної сировини чи напівфабрикатів в ос-новну продукцію під-приємства або реалізую-ться стадії безпосеред-нього виготовлення будь-яких виробів або їх вузлів

виготовляють про-дукцію, споживану, як правило, всере-дині заводу та цим сприяють випуску основної продукції, створюючи умови для нормальної роботи основних цехів

організуються для обслугову-вання основних і допоміжних цехів

Створюються з метою пере-робки відхо-дів основного виробництва

Виробнича інфраструктура

Соціальна інфраструктура