Рекомендуемая литература:

1. Бухгалтерский учет: Учебник для СПО /под ред. В.М. Богаченко, Ростов-на-дону: Феникс, 2007.- 480с.

2. Иванова Н.В. Бухгалтерский учет: учеб.пособие для среднего проф. образования / Иванова Н.В. - М. : Академия, 2005. - 302 с.

Раздел 2. Бухгалтерский учет хозяйственной деятельности на предприятиях сферы сервиса

Тема 2.1. Организация первичного учета на предприятиях сферы сервиса Задание1

Ознакомиться с содержанием Кратких указаний по применению и заполнению форм первичного учета для гостиниц Российской Федерации (приказ Минфина России от 13 декабря 1993 года N 121 «Об утверждении форм документов строгой отчетности»). Составить конспект.

Тестовые задания для самоконтроля

1. Кассовый отчет (форма N 5-Г) составляется в:

а) одном экземпляре;

б) двух экземплярах.

2. Работник бухгалтерии сверяет форму N 5-Г с формами:

а) 3-Г, 3-Гм;

б) 3-Г;

в) 8-Г.

3. Какой документ заполняется при оформлении возврата денег проживающему, досрочно выезжающему из гостиницы:

а) акт о порче имущества гостиницы (форма № 9-Г)

б) квитанция на возврат денег (форма № 8-Г)

в) расчеты оплаты за бронирование и проживание по безналичному расчету (форма № 7-Г).

4. Квитанция на предоставление дополнительных платных услуг (форма N 12-Г) является бланком строгой отчетности:

а) да; б) нет.

5. Журнал регистрации иностранных граждан (форма N 2-Г) заполняется:

а) дежурным администратором или работником бюро обслуживания;

б) дежурным администратором ;

в) иностранным гражданином самостоятельно.

Ответы

1	2	3	4	5
б	а	б	а	а

Рекомендуемая литература:

1. Об утверждении форм документов строгой отчетности. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 13 декабря 1993 г. N 121// Информационно-справочная система Консультант Плюс: ВерсияПроф.

Тема 2.2. Учет денежных средств Задание1

Изучите Положение Банка России от 12.10.2011 № 373-П

«О порядке ведения кассовых операций с банкнотами и монетой Банка России на территории Российской Федерации».

Задание 2

Используя данные таблицы 12, составьте авансовый отчет подотчетного лица на основании оправдательных документов.

Таблица 12

Дата	Исходные данные	Сумма, тыс. руб.
20.05.2010	Чепиковой Н.С. получен аванс из кассы на командировочные расходы	24
26.05.2010	Финансовым директором ОАО «Пищепром» (ОКПО 71400) Чепиковой Н.С. (табельный номер 01125) представлен авансовый отчет по командировке в Москву, которому присвоен номер 456. По предыдущему выданному авансу осталась сумма перерасхода	1
26.05.2010	К авансовому отчету приложено командировочное удостоверение от 20.05.2010 № 75, в котором отмечена дата выбытия из ОАО «Пищепром» 21.05.2010, дата прибытия в ЗАО «Монолит» 22.05.2010, выбытие из ЗАО «Монолит» 24.05.2010, прибытие в ОАО «Пищепром» 24.05.2010. Начислены суточные в сумме, установленной законодательством	?
26.05.2010	Предъявлены к оплате билеты на самолет серия АР № 1458857645 на 21.05.2010 и серия ПЕ № 1456778457 на 24.05.2010 до Москвы и обратно	9,6
26.05.2010	Предъявлена квитанция № А-45745 от 24.05.2010 об оплате услуг гостиницы	4,5
26.05.2010	Авансовый отчет принят к проверке бухгалтером Любочкиной А.С. от Чепиковой Н.С. с указанием количества приложенных документов. Чепиковой Н.С. выдана расписка в принятии отчета	?
26.05.2010	Бухгалтером Любочкиной А.С. все суммы, указанные в оправдательных документах, проверены и приняты в полном объеме	?
26.05.2010	Отчет подписан главным бухгалтером Кривцовой Т.С. и передан на утверждение директору в полной сумме	?
26.05.2010	Кассиром Безденежной Е.П. принят в кассу остаток неиспользованного аванса по кассовому ордеру № 24	?
28.05.2010	Авансовый отчет Чепиковой Н.С. утвержден директором Хапуновой А.Д. в полной сумме	?
28.05.2010	Бухгалтером Любочкиной А.С. на основании документов, представленных в утвержденном авансовом отчете, сделана бухгалтерская запись с указанием дебета и кредита счетов	?