2. Оформление выдачи материалов со склада в произ­водство и передачи готовой продукции на склад

а) Оформить с помощью документа «Требование-накладная» (меню «Производство» → «Требование-накладная», щелкнуть по кнопке «Добавить») передачу с основного склада в про­изводство следующих материалов (можно пользоваться кнопкой «Подбор», не забывая указывать нужное количество; для удобс­тва в нижней части окна подбора можно установить галочку в поле «Запрашивать» → «Количество»):

• масло — 40 кг;

• молоко — 20 л;

• сметана — 20 кг;

• сода — 1 кг;

• соль — 4 кг;

• яйца — 50 шт.;

• сахар — 10 кг;

• мука — 20 кг.

На закладке «Счета учета затрат» установить:

• счет учета затрат (БУ) — 20.01;

• подразделение — кондитерский цех;

• номенклатурная группа — основная номенклатурная группа;

• статьи затрат — материальные расходы.

Записать документ и просмотреть его печатную форму (кнопка «М-11»).

Закрыть печатную форму. Провести документ.

Открыть журнал операций и проверить проводки, сформирован­ные документом.

b) Оформить с помощью документа «Отчет производства за сме­ну» (меню «Производство» → «Отчет производства за смену», щелкнуть по кнопке «Добавить») выпуск следующей продукции (основная номенклатурная группа), произведенной в кондитерс­ком цехе, с оприходованием на основной склад:

• торт Наполеон; количество: 10 шт; цена (плановая): 140 руб.;

• торт Полет; количество: 10 шт; цена (плановая): 130 руб.;

• пирожное заварное; количество: 120 шт; цена (плановая): 6 руб.;

• пирожное трубочка; количество: 150 шт; цена (плановая): 7 руб.

Провести документ.

Открыть журнал операций и проверить проводки, сформирован­ные документом.

3. Оформление реализации готовой продукции покупателю

а) Оформить с помощью документа «Реализация товаров и услуг» (меню «Продажа» → «Реализация товаров и услуг», щелкнуть по кнопке «Добавить») отгрузку следующей номенклатуры покупателю «Универсам» с основного склада:

• торт Наполеон; количество: 5 шт;

• торт Полет; количество: 5 шт;

• пирожное заварное; количество: 100 шт;

• пирожное трубочка; количество: 110 шт.

Записать документ и просмотреть его печатную форму (pacxодную накладную).

Закрыть печатную форму. Провести документ.

Открыть журнал операций и проверить проводки, сформированные документом.

b) На основании документа «Реализация товаров и услуг» сформировать документ «Счет-фактура выданный» (открыть документ «Реализация товаров и услуг» и щелкнуть по кнопке «Ввести счет-фактуру»).

Записать документ и просмотреть его печатную форму (счет фактура).

Закрыть печатную форму.

Провести документ «Счет-фактура выданный».

Закрыть документ «Реализация товаров и услуг».

c) На основании документа «Реализация товаров и услуг» сфор­мировать документ «Приходный кассовый ордер».

Заполнить закладку «Печать» (внести основание — оплата от по­купателя).

Записать документ, просмотреть печатную форму (приходный |кассовый ордер) и провести его. I

Открыть журнал операций и проверить проводки, сформирован- | ные документом.