8.3. Учет расходов и продукции подсобных сельских хозяйств

Бюджетные учреждения могут иметь свои подсобные сельскохозяй-ственные подразделы, которые частично обеспечивают отмеченные учреж-дения сельскохозяйственной продукцией, а остальные реализуют на сторону.

Производственные расходы этих хозяйств учитывают отдельно по отраслям сельскохозяйственного производства – растениеводства и животноводства. За отраслью растениеводства учитывают отдельно расходы из полеводства, овощеводства, садоводства то-що, а в случае потребности – за отдельными культурами. В отрасли животноводства учитываются отдельно расходы по содержанию крупного рогатого скота, птицы, молодняка животных, свиноводства, коневодства.

Следует отметить, что сельскохозяйственное производство имеет ряд особенностей, которые влияют на построение учета расходов и методику калькуляции себестоимости сельскохозяйственной продукции:

1) сезонный характер производства;

2) влияние погодных факторов;

3) получение от производства основной и побочной продукции;

4) последовательность (калькуляция себестоимости продукции проводится: – сначала продукция земледелия, а затем – животноводства).

Для отображения операций из производства сельскохозяй-ственной продукциии предназначены субсчета:

21 «Животные на выращивании и откорме»;

251 «Продукция подсобных (учебных) сельских хозяйств»;

822 «Расходы подсобных (учебных) сельских хозяйств»;

722 «Реализация продукции подсобных (учебных) хозяйств»;

826 «Расходы к распределению».

Объектами учета расходов являются отрасли растениеводства и животноводства.

Объектами калькуляции себестоимости продукции подсобных хозяйств выступают разнородные культуры земледелия и разные виды основной продукции животноводства.

Калъкуляционными единицами является один центнер, килограмм, тонна продукции растениеводства, один литр молока.

Расходы сельскохозяйственного производства включают расходы, которые осуществлены под урожай будущего года (подготовка посевных площадей, парников и теплиц). Указанные расходы переходят в состав расходов подсобных хозяйств на следующий год как незавершеное производство. Деление расходов между отдельными культурами и видами продукции осуществляют пропорционально отпускным ценам или плановой себестоимости этой продукции.

Ocновные бухгалтерские операции по учету расходов подсобных сельских хозяйств приведем в таблице 8.2.

Таблица 8.2.

Бухгалтерские операции по учету расходов подсобных сельских хозяйств

№ п/п	Содержание операции		Корреспонденция счетов
			Дебет	Кредит
1	2		3	4
1	Начислена заработная плата:
	производственным работникам		822	661
	административно-управленческому персоналу		826	661
2	Произведено начисление в Пенсионный фонд и другие фонды социального страхования в фонд оплаты труда:
	производственных работников		822	651-654
	административно-управленческого персонала		826	651-654
3	Потрачены материалы (семена, минеральные удобрения, кормы) на производство продукции	822		239
4	Проведены другие прямые затраты	822		364, 675
5	Списаны и распределены накладные расходы	822		826
6	Оприходовано продукцию подсобных сельских хозяйств	251		822
7	Оприходовано прирост и приплод молодняка и животных на откорме	211		822
8	Передано готовую продукцию подсобных сельских хозяйств на потребности учреждения	232, 239		251
9	Передан закупочной организации счет на оплату продукции	633		722
10	Списана реализованная продукция подсобных сельских хозяйств	722		251

Аналитический учет расходов подсобных хозяйств осуществляют в карточках (форма № 283), которые открывают на каждое наименование сельскохозяйственных культур или на каждую группу животных по статьям расходов (заработная плата, семена, минеральные удобрения и другие расходы).