Рослина - цілісний організм

Організмовий рівень організації живої матерії. Основними властивостями багатоклітин­ного організму, як і одноклітинного, є обмін речовин, перетворення енергії, здатність до саморегуляції, розмноження.

!

Рослина - цілісний оргин'пм, всі органи і тканини якого вшємоіалежні, а життє­діяльність віаємооііумовлена. Це означає, що розвиток, наприклад, пагона залежить від розвитку кореня.

77

Важливою умовою нормальної життєдіяльності рослини є необхідність сталості складу її внутрішнього середовища, що сприяє також пристосуванню рослин до умов зовнішнього середовища. Проте зміни зовнішнього середовища, які порушують діяль­ність якога-небудь органа, призводять до порушення проходження процесів життєдіяль­ності або загибелі всього організму.

Регуляція функцій органів рослин

Основні функції рослинного організму (ріст, розвиток, розмноження та ін.) регулю­ються за допомогою біологічно активних речовин - фітогормонів, що виробляються в ак­тивно зростаючих тканинах, особливо в меристематичних тканинах точок росту на вер­хівках стебел і коренів. Фітогормони - це органічні сполуки, які навіть у надзвичайно малих кількостях впливають на обмін речовин і ріст клітин.

Найважливішим з фітогормонів можна вважати ауксин, тому що він відіграє головну роль у процесах регуляції росту і клітинної диференціації, які обумовлюють нормальний розвиток. Переважно ауксин забезпечує утворення з маси рослинних клітин, що поділя­ються, справжнього організму, а не просто багатоклітинної колонії.

Подразливість і форми її прояву в рослин

Основними формами прояву подразливості рослин є різноманітні рухові реакції, що здій­снюються цілим організмом або окремими його частинами. Очевидно, тільки за допомогою руху організм або орган може доцільно змінювати положення, оптимізувати розміщення своїх частин, уникаючи впливу несприятливих факторів, або, навпаки, ефективно вико­ристовувати сприятливу дію факторів.

Найбільш поширеними руховими реакціями на зміну умов середовища є тропізми, настії, нутації і автономні рухи

І Це корисно знати! За допомогою біологічно активних сполук рослини можуть впливати на особини сво­го або іншого видів рослин, тварин, мікроорганізмів.

1. Фітонциди - рідкі чи газоподібні речовини (продукти обміну), які діють вражаюче або смертельно на інші живі організми (найчастіше на мікроорганізми і найпростіших). Активні антимікробні речовини виявлені в лишайниках, у багатьох квіткових рослинах -часнику, акації жовтій, дубі, клені ясенелистому, лаврі, лимоні, евкаліпті, мигдалі, горісі волоському, цибулі, смородині чорній, березі, грабі, у багатьох хвойних дерев.

2. Алкалоїди - велика група азотовмісних циклічних сполук рослинного походження. Відомо близько 1000 алкалоїдів рослинного походження; особливо багаті ними рослини із сімейства бобових, макових, пасльонових, лютикових, маревих, складноцвітних. Алкалоїди діють фізіологічно на організм тварин і людини, переважно на нервову сис­тему, завдяки чому застосовуються в медицині (кофеїн, морфін, ефедрин та ін.) і в сільсь­кому господарстві для боротьби зі шкідниками. Біологічна роль алкалоїдів у рослинах ос­таточно не встановлена: вони можуть захищати рослини від поїдання тваринами, слу­жити формою збереження органічного азоту в тканинах та ін.

78

'

Учнівська сторінка

1. Робота з біологічними термінами і поняттями.

Термін	Визначення терміна	Приклад застосування терміна
Тропізми	Це рухові реакції органів і частин ро­слин на однобічний вплив факторів навколишнього середовища - світла, сили земного тяжіння, води, хімічних речовин та ін.	У залежності від характеру відповіді рослинного орга­нізму - тропізми - можуть бути позитивними і нега­тивними.
Насті!	Це рухи, які є відповідною реакцією ор­ганів або частин рослини на дію подраз­ників, що не мають певного спрямуван­ня, а впливають дифузно і рівномірно з різних боків.	У залежності від характеру фактора, що впливає, на-стичні рухи класифікують як фотонастії, термонастії, сейсмонастії та ін.
Нутації	Під нутаціями розуміють здатність рос­лин до кругових або маятникових рухів.	Найкраще нутації виражені у верхівок стебел і вусиків витких рослин.

2. Перші досвіди зі стимулюючими ріст речовинами були проведені Ч. Дарвіном і його сином Френсісом. Щоб з'ясувати, яка частина рослини реагує на світло, Дарвін розді­лив проростки канаркової трави на три групи: в одній - накрив верхівки проростків ков­пачками з чорного паперу, в іншій - надягнув циліндри з чорного паперу на всю надзе­мну частину, крім верхівок, третя - контрольна, залишалася непокритою. Потім він ста­вив усі проростки біля вікна так, що світло падало на них тільки з одного боку. Наступ­ного дня зовсім непокриті проростки і проростки, у яких непокритою залишалася тільки верхівка, явно зігнулися в напрямку до джерела світла (позитивний фототропізм), тоді як проростки з ковпачками на верхівках продовжували рости прямо вгору. На цій під­ставі Дарвін дійшов висновку, що світло сприймається верхівкою рослини, а потім з верхівки вниз по стеблу поширюється якийсь «вплив», що викликає вигинання рослини. Що це за «вплив»? Відповідь обґрунтуйте. (10 балів)

3. Нижче праворуч перелічені різні рухові реакції у рослин. Вкажіть, які з названих ліворуч рухів відповідають цим реакціям: (10 балів)

а) тропізми;

б) настії;

в) нутації.

1. рухи верхівки стебла квасолі;

2. розкриття квіток тюльпана;

3. ріст головного кореня;

4. рухи вусиків винограду, гороху;

5. рухи пагонів кімнатних рослин;

1. так званий сон рослин (закривання квіток, опускання на ніч суцвіть у моркви).

7')