
- •Методичні рекомендації
- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Основні завдання та вміння, що одержують студенти при вивчення дисципліни
- •Тема 1: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції рослинництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для визначення урожайності озимої пшениці з метою одержання певної величини прибутку від реалізації зерна (в розрахунку на 1 га)
- •Методика виконання
- •Тема 2: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції тваринництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для обґрунтування продуктивності корів з метою одержання певної величини прибутку від реалізації молока (в розрахунку на 1 корову)
- •Методика виконання
- •Тема 3: Обґрунтування структури виробництва продукції рослинництва в господарстві
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •1. Розрахунок виходу поживних речовин з 1 га
- •2. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі молочного скотарства
- •3. Розрахунок площі посіву кормових культур для галузі молочного скотарства
- •4. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі
- •5. Розрахунок площі посіву кормових культур
- •Тема 4: земельні угіддя підприємства, їх використання і поліпшення
- •Необхідні дані
- •1. Наявність земельних угідь у господарстві на початок планового
- •Методика виконання
- •2. План трансформації земельних угідь
- •3. Площа умовної ріллі
- •Тема 5: визначення спеціалізації господарства та поєднання галузей
- •Визначити спеціалізацію підприємства
- •Обчислити коефіцієнт спеціалізації Необхідні дані
- •1. Склад і структура товарної продукції господарства за 200_ 200_ роки, ц
- •2. Порівняльні ціни на сільськогосподарську продукцію
- •Методика виконання
- •Тема 6: Планування обсягів виробництва продукції рослинництва
- •Необхідні данні
- •1. Орієнтовний розрахунок потреби підприємства в насінні
- •Методика виконання
- •2. Планування обсягу виробництва продукції рослинництва в підприємстві, ц
- •Тема 7: планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури
- •Необхідні дані
- •1. Окупність добрив приростом врожаю
- •Методика виконання
- •2. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури у сільськогосподарському підприємстві
- •Тема 8: визначення потреби та вартості добрив і засобів захисту рослин
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 9: План парування та надходження приплоду великої рогатої худоби
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 10: Складання помісячного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 11: Планування одержання приросту по стаду врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 12: Планування річного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 13: Планування розрахунку валового виробництва молока по місяцях року
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •11 Розподіляємо валовий надій по місяцях року, розділивши місячний валовий надій на річний валовий надій та перемножив
- •Тема 14: Визначення чисельності колективу мтф та його фонду оплати праці
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання.
- •Чисельність колективу молочної ферми та його фонд оплати праці
- •Тема 15: Визначення собівартості продукції молочного скотарства
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання:
- •Приклад розрахунків
- •Тема 16: план парування і опоросів
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 17: планування помісячного обороту стада свиней
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 18: складання помісячного обороту стада свиней на відгодівлі
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Література
11 Розподіляємо валовий надій по місяцях року, розділивши місячний валовий надій на річний валовий надій та перемножив
Тема 14: Визначення чисельності колективу мтф та його фонду оплати праці
1. Визначити чисельність колективу молочнотоварної ферми та плановий фонд його оплати.
Необхідні дані:
Середньорічне поголів`я – 384 голів.
Норма обслуговування тварин одним робітником.
Тарифні ставки для оплати праці колективу ферми:
- на кінно-ручні роботи
- на механізовані роботи
- на ремонтні роботи
Доплата за продукцію – 25%.
Фактично вироблена продукція за рік:
- надій на одну корову – 36,5 ц
- отримано 97 телят на 100 корів
- реалізовано молока:
Ґатунок |
Кількість, ц |
Ціна 1 ц, грн. |
екстра вищій перший |
12000 1500 516 |
180 165 135 |
- вихід гною від 1 корови – 10т, ціна 1т гною – 25 грн.
Плановий надій молока на 1 корову – 35 ц.
Планова реалізаційна ціна 1 ц молока – 159 грн.
Плановий вихід гною від 1 корови – 9 т.
Ціна 1 ц живої маси тварини – 1260 грн.
Жива маса 1 теляти в місячному віці – 50 кг.
Одержано телят в плановому році – 449.
Методика виконання.
Чисельність колективу ферми визначають діленням середньорічного поголів`я на норму обслуговування одним робітником.
У відповідності з прийнятою технологією виробництва молока в складі бригади створені ланки доярок, скотарів, організаційно-технічного обслуговування. До складу ланки організаційно-технічного обслуговування входять бригадир, обліковець, технік по штучному осеміненню, електрик, слюсар, тракторист-кормач, ветфельдшер.
Потім по кожній ланці підраховують річні затрати праці на виконання виробничої програми. Для цього кількість визначених постійних робітників ферми перемножують на 365 днів та на 7 годин. Підраховують суму затрат праці по фермі за рік і ділять на плановий вихід продукції, перед цим розподіляють всі затрати праці по видах продукції: 90% на молоко та10% на приплід. Розділивши розподілені затрати праці по видах продукції на планову її кількість визначають затрати праці на 1 ц. продукції (1ц молока та 1 голову приплоду).
Далі планують тарифний фонд оплати праці, шляхом перемноження денної тарифної ставки розряду виконуваної роботи робітника на 365 та на кількість постійних робочих кожної професії.
Денну тарифну ставку беруть із установлених тарифних ставок. Підрахований річний фонд оплати праці по бригаді визначають шляхом підсумовування річного тарифного фонду оплати праці по робітниках кожної професії (виробничих ланок). Одержаний річний тарифний фонд розподіляють по видам продукції (90% на молоко та 10% на приплід) і ділять на планову її кількість, визначаючи таким чином тарифну розцінку оплати праці за одиницю продукції (1ц молока та 1 голову приплоду). По цим розцінкам нараховують оплату праці колективу ферми на протязі року за отриману продукцію. Можуть також нараховувати оплату праці робітникам ферми на протязі року за обслуговування закріпленого поголів`я худоби по тарифним розцінкам за обслуговування 1 голови в місяць чи день. Ці розцінки визначають шляхом ділення річного тарифного фонду оплати праці одного робітника, чи ланки або всієї бригади на кількість кормомісяців чи кормоднів обслуговуючого поголів`я худоби. Кількість же кормомісяців чи кормоднів підраховують шляхом множення обслуговуючого поголів`я відповідно на 12 чи 365.
Крім тарифного фонду оплати праці при виконанні і перевиконанні доведеного завдання колективу ферми нараховують доплату за продукцію. Розмір доплати може бути до 50% від тарифного фонду. Плановий тарифний фонд в сумі з доплатою за продукцію називають акордним фондом. В нашому прикладі доплата за продукцію складає 25% від тарифного фонду.
Плановий акордний фонд теж розподіляють по видах продукції (90% на молоко і 10% на приплід) і ділять на планову кількість продукції, визначаючи таким чином планову акордну розцінку оплати праці за одиницю продукції. По цим розцінкам нараховують оплату праці за річні результати роботи (надоєне молоко і одержаний приплід). Із нарахованого заробітку віднімають оплату праці робітників ферми, яку вони одержали на протязі року і одержують доплату за одержану продукцію.
Визначають вартість фактично отриманої продукції і вартість продукції по плану. Визначають вартість надпланової продукції. Для цього від фактичної вартості продукції віднімають планову вартість продукції. Додаткова оплата за надпланову продукцію складає 10 % від її вартості. Підсумовують доплату за продукцію і додаткову оплату за понадпланову продукцію. Отримана сума розподіляється між працівниками за КТУ, або на 1 грн. отриманого авансу.