
- •Методичні рекомендації
- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Основні завдання та вміння, що одержують студенти при вивчення дисципліни
- •Тема 1: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції рослинництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для визначення урожайності озимої пшениці з метою одержання певної величини прибутку від реалізації зерна (в розрахунку на 1 га)
- •Методика виконання
- •Тема 2: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції тваринництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для обґрунтування продуктивності корів з метою одержання певної величини прибутку від реалізації молока (в розрахунку на 1 корову)
- •Методика виконання
- •Тема 3: Обґрунтування структури виробництва продукції рослинництва в господарстві
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •1. Розрахунок виходу поживних речовин з 1 га
- •2. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі молочного скотарства
- •3. Розрахунок площі посіву кормових культур для галузі молочного скотарства
- •4. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі
- •5. Розрахунок площі посіву кормових культур
- •Тема 4: земельні угіддя підприємства, їх використання і поліпшення
- •Необхідні дані
- •1. Наявність земельних угідь у господарстві на початок планового
- •Методика виконання
- •2. План трансформації земельних угідь
- •3. Площа умовної ріллі
- •Тема 5: визначення спеціалізації господарства та поєднання галузей
- •Визначити спеціалізацію підприємства
- •Обчислити коефіцієнт спеціалізації Необхідні дані
- •1. Склад і структура товарної продукції господарства за 200_ 200_ роки, ц
- •2. Порівняльні ціни на сільськогосподарську продукцію
- •Методика виконання
- •Тема 6: Планування обсягів виробництва продукції рослинництва
- •Необхідні данні
- •1. Орієнтовний розрахунок потреби підприємства в насінні
- •Методика виконання
- •2. Планування обсягу виробництва продукції рослинництва в підприємстві, ц
- •Тема 7: планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури
- •Необхідні дані
- •1. Окупність добрив приростом врожаю
- •Методика виконання
- •2. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури у сільськогосподарському підприємстві
- •Тема 8: визначення потреби та вартості добрив і засобів захисту рослин
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 9: План парування та надходження приплоду великої рогатої худоби
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 10: Складання помісячного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 11: Планування одержання приросту по стаду врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 12: Планування річного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 13: Планування розрахунку валового виробництва молока по місяцях року
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •11 Розподіляємо валовий надій по місяцях року, розділивши місячний валовий надій на річний валовий надій та перемножив
- •Тема 14: Визначення чисельності колективу мтф та його фонду оплати праці
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання.
- •Чисельність колективу молочної ферми та його фонд оплати праці
- •Тема 15: Визначення собівартості продукції молочного скотарства
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання:
- •Приклад розрахунків
- •Тема 16: план парування і опоросів
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 17: планування помісячного обороту стада свиней
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 18: складання помісячного обороту стада свиней на відгодівлі
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Література
Методика виконання
Оборот стада – це рух тварин по віковим та статевим групам за певний період часу (місяць, квартал, рік), який організований у відповідності з планом розвитку господарства, його спеціалізації та природно-біологічними властивостями відтворення стада худоби.
Помісячний оборот стада ВРХ складають в такій послідовності:
1. На основі розробленого плану парування та надходження приплоду складають рух молодняку; що народився в плановому році. При цьому приймають умову, що із загальної кількості телят, що народилися буде 50% бичків та 50% теличок. Господарство спеціалізується на виробництві молока. Тому всі бички та 10 % теличок в місячному віці, що непридатні для відтворення стада відправляють в спецгосп на відгодівлю. Крім того, при переході теличок в групу телиці старше року , а потім в групу нетелів та після розтелу останніх в і групу корів бракують до 10 % від їх кількості на початок року та направляють в спецгосп на відгодівлю. Потім планують рух поголів'я в такій послідовності по статево-віковим групам:
приплід,
телиці народження минулого року,
Телиці народження позаминулого року,
нетелі,
корови,
доросла худоба на відгодівлі.
2. В бланк обороту стада записують поголів’я та живу масу худоби на початок року.
3. На основі зібраних даних та розроблених нормативів записують дані про надходження та вибуття тварин в кожному календарному місяці по всім статевовіковим групам. Потім до поголів’я на 1 січня додають кількість голів, що надходить в групу та віднімають кількість худоби, що вибула з групи, визначаючи таким чином поголів'я на кінець місяця, а воно ж буде наявним поголів’ям на початок наступного місяця. Такий підрахунок проводять по всіх місяцях року, та визначають вихідне поголів’я худоби і її живу масу на кінець планового року, воно ж буде поголів’ям на початок наступного року. В графі "Всього надійшло – вибуло" підсумовують кількість тварин та їх живу масу.
4. Середньомісячне поголів’я визначають як середньоарифметичну величину наявного поголів’я на початок та кінець місяця.
Підсумовують за всі місяці року середньомісячне поголів’я по кожній статевовіковій групі. Одержану суму ділять на 12, таким чином визначають середньорічне поголів’я.
По кожній статевовіковій групі молодняку та дорослій худобі на відгодівлі визначають валовий приріст живої маси в такому порядку:
від живої маси худоби на кінець року віднімають її живу масу на початок року, додають масу вибувших тварин з групи та віднімають масу тварин, що надійшли в групу. Отримані результати записують на полях з правої сторони бланку обороту по кожній статевовіковій групі.
Тема 11: Планування одержання приросту по стаду врх
1. Спланувати середньодобовий та валовий приріст по стаду ВРХ.
Необхідні дані
Помісячний оборот стада
Методика виконання
В бланк таблиці «Плану одержання приросту молодняка ВРХ та дорослої худоби на відгодівлі» по статевовікових групах із помісячного обороту проставляють по кожному календарному місяцю середньомісячне поголів’я худоби. Середньомісячне поголів’я перемножують на кількість днів у місяці і одержують кількість кормоднів. Підсумовують кількість кормоднів за рік. Із помісячного обороту стада по кожній групі проставляють валовий приріст за рік. Визначають середньодобовий приріст за рік діленням валового приросту за рік на кількість кормо днів за рік. Розрахований середньодобовий приріст проставляють в кожному місяці.
Визначають валовий приріст за кожен місяць множенням кількості кормоднів по кожному календарному місяцю на плановий середньодобовий приріст.
Перевіряють правильність розрахунків підсумовуючи валовий приріст за кожен місяць.