
- •Методичні рекомендації
- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Основні завдання та вміння, що одержують студенти при вивчення дисципліни
- •Тема 1: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції рослинництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для визначення урожайності озимої пшениці з метою одержання певної величини прибутку від реалізації зерна (в розрахунку на 1 га)
- •Методика виконання
- •Тема 2: визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації продукції тваринництва
- •Необхідні дані
- •1. Обсяги та витрати на виробництво продукції, ціни й собівартість 1 ц реалізованої продукції
- •2. Вихідні дані для обґрунтування продуктивності корів з метою одержання певної величини прибутку від реалізації молока (в розрахунку на 1 корову)
- •Методика виконання
- •Тема 3: Обґрунтування структури виробництва продукції рослинництва в господарстві
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •1. Розрахунок виходу поживних речовин з 1 га
- •2. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі молочного скотарства
- •3. Розрахунок площі посіву кормових культур для галузі молочного скотарства
- •4. Розрахунок річної потреби в кормах для галузі
- •5. Розрахунок площі посіву кормових культур
- •Тема 4: земельні угіддя підприємства, їх використання і поліпшення
- •Необхідні дані
- •1. Наявність земельних угідь у господарстві на початок планового
- •Методика виконання
- •2. План трансформації земельних угідь
- •3. Площа умовної ріллі
- •Тема 5: визначення спеціалізації господарства та поєднання галузей
- •Визначити спеціалізацію підприємства
- •Обчислити коефіцієнт спеціалізації Необхідні дані
- •1. Склад і структура товарної продукції господарства за 200_ 200_ роки, ц
- •2. Порівняльні ціни на сільськогосподарську продукцію
- •Методика виконання
- •Тема 6: Планування обсягів виробництва продукції рослинництва
- •Необхідні данні
- •1. Орієнтовний розрахунок потреби підприємства в насінні
- •Методика виконання
- •2. Планування обсягу виробництва продукції рослинництва в підприємстві, ц
- •Тема 7: планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури
- •Необхідні дані
- •1. Окупність добрив приростом врожаю
- •Методика виконання
- •2. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ та їх структури у сільськогосподарському підприємстві
- •Тема 8: визначення потреби та вартості добрив і засобів захисту рослин
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 9: План парування та надходження приплоду великої рогатої худоби
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 10: Складання помісячного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 11: Планування одержання приросту по стаду врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 12: Планування річного обороту стада врх
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Тема 13: Планування розрахунку валового виробництва молока по місяцях року
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •11 Розподіляємо валовий надій по місяцях року, розділивши місячний валовий надій на річний валовий надій та перемножив
- •Тема 14: Визначення чисельності колективу мтф та його фонду оплати праці
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання.
- •Чисельність колективу молочної ферми та його фонд оплати праці
- •Тема 15: Визначення собівартості продукції молочного скотарства
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання:
- •Приклад розрахунків
- •Тема 16: план парування і опоросів
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 17: планування помісячного обороту стада свиней
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Тема 18: складання помісячного обороту стада свиней на відгодівлі
- •Необхідні дані:
- •Методика виконання
- •Література
Тема 6: Планування обсягів виробництва продукції рослинництва
1. Визначати обсяг виробництва продукції рослинництва.
Необхідні данні
Насіннєвий фонд розраховується згідно посівних площ за попередній рік. Страхові запаси насіння зернових культур (озимих та ярих) визначаються з розрахунку 15% загальної їх потреби і розподіляється серед культур в %: ячмінь ярий – 70, просо – 5, гречка – 5, горох – 10, овес – 10.
Перехідний фонд планується по озимих культурах в розмірі 60% їх річної потреби.
1. Орієнтовний розрахунок потреби підприємства в насінні
Культури |
Площа, га |
Норма висіву насіння на 1 га, ц |
Всього необхідно насіння, ц |
Страховий та перехідний фонди, ц |
Всього необхідно насіння, ц |
Озима пшениця |
1860 |
2,2 |
|
|
|
Озиме жито |
30 |
1,8 |
|
|
|
Ячмінь |
660 |
2,5 |
|
|
|
Овес |
25 |
1,6 |
|
|
|
Просо |
50 |
0,25 |
|
|
|
Гречка |
105 |
0,6 |
|
|
|
Горох |
290 |
3,0 |
|
|
|
Кукурудза |
530 |
0,2 |
|
|
|
Методика виконання
Загальна потреба в продукції рослинництва визначається обсягом реалізації та внутрішньогосподарських потреб в ній.
Основними напрямками реалізації продукції рослинництва можуть бути:
реалізація продукції за договорами з заготівельними, переробними, торгівельними та іншими організаціями;
реалізація продукції через власні магазини, систему громадського харчування, на міських ринках тощо.
Внутрішньогосподарські потреби в продукції рослинництва передбачають:
створення насіннєвого і фуражного фондів;
видача і продаж продукції працівникам підприємства;
використання для переробки на підсобних промислових виробництвах підприємства;
виділення у фонд допомоги тощо.
Потребу в насінні переносять з попередньої таблиці.
Згідно договорів оренди власникам земельних паїв необхідно виділити на кожний гектар орендованої землі (2110 га) 1 ц зерна озимої пшениці, 1 ц зерна кукурудзи, 0,1 ц гречаної крупи і 0,24 ц насіння соняшнику.
Працівникам підприємства передбачається видати в рахунок оплати праці та продати 4550 ц зерна озимої пшениці. У фонд допомоги необхідно виділити 200 ц озимої пшениці, 200 ц картоплі, 70 ц капусти, 10 ц моркви і 15 ц столових буряків.
Через систему громадського харчування передбачається реалізувати 10 озимої пшениці, 10 ц гречки, 100 ц картоплі, 10 ц капусти, по 2 ц огірків, моркви і столових буряків. Крім того, підприємство планує продати на ринку по 20 ц пшона та гречаної крупи.
Потребу в кормах визначають за замовленням зоотехніка