1. Визначення ролі бізнес-планування для розвитку підприємства.

2. Оцінка сутності, функцій та вигід стратегічного планування.

3. Завдання поточного планування і управління на підприємстві.

4. Концептуальні напрями стратегічного розвитку харчової промисловості в Україні. Практичне заняття 9 «Принципи організаційної діяльності»

Контрольні запитання

1. В чому полягає сутність організаційної діяльності?

2. Що називають організаційною структурою? Назвіть її елементи.

3. Дайте характеристику основним складовим організаційного процесу.

4. За якими принципами повинна проводитися організаційна діяльність?

5. Дайте визначення понять „повноваження”, „делегування повноважень”. Якими видами повноважень можуть наділятися менеджери організації?

6. Які методи можуть використовуватися в процесі організаційного проектування?

7. Надайте загальну характеристику бюрократичних форм організаційних структур управління.

8. Визначити основні особливості, переваги та недоліки лінійної, функціональної, та інтегральної організаційних структур управління.

9. Які особливості, структура, переваги та недоліки дивізіональних структур управління?

10. При яких умовах доцільно використовувати адаптивні структури управління? Які їх особливості, переваги та недоліки?

11. Надайте загальну характеристику бюрократичних форм організаційних структур управління.

12. Визначити основні особливості, переваги та недоліки лінійної, функціональної, та інтегральної організаційних структур управління.

13. Які особливості, структура, переваги та недоліки дивізіональних структур управління?

14. При яких умовах доцільно використовувати адаптивні структури управління? Які їх особливості, переваги та недоліки?

Теми рефератів

1. Вибір та обґрунтування організаційної структури підприємства.

2. Особливості делегування повноважень в апараті управління фірмою.

3. Досвід формування сучасних організаційних форм управління на підприємствах України та за кордоном.

4. Досвід використання адаптивних структур управління у світовій практиці управління.

5. Формування організаційних структур в інноваційному підприємництві

6. Досвід використання адаптивних структур управління у світовій практиці управління.

7. Формування організаційних структур управління на інноваційному підприємництві

Видача ІНДЗ 2

Ситуаційні вправи

Виберіть один з провідних підрозділів з організаційної структури компанії і сформуйте перелік посадових обов’язків працівників цього відділу.

Посадові обов’язки працівників відділу__________________________

Посада працівника відділу	Чисельність	Функції працівника

Практичне заняття 10 «Визначення ступеня мотивації працівників. Формування ефективної системи мотивації»

Контрольні запитання

1. Дайте визначення поняттям «мотивація», «мотив», «мотиваційний процес». Як пов’язані з мотивацією потреби, стимули?

2. Охарактеризуйте зміст основних етапів мотиваційного процесу.

3. Які основні тези мотиваційної теорії А. Маслоу?

4. Що спільного і чим відрізняються змістовні теорії мотивації за К. Альдерфером, Д. МакКлеландом, Ф. Герцбергом?

5. Якими факторами визначається ступінь мотивованості працівників за теорією очікувань В. Врума?

6. За яких умов працівник відчуває справедливість щодо оцінки своєї праці? Які можливі типи реакції робітника на несправедливість?

7. Які основні фактори визначають ступінь мотивації працівників за моделлю Портера-Лоулера?

8. Якими характеристиками повинні володіти цілі, щоб справджувати мотиваційний вплив на працівників?

9. Яким чином необхідно мотивувати працівників за теорією партисипативного управління?

Ситуаційні вправи

Завдання 1. Користуючись мотиваційною теорією очікувань, визначити ступінь мотивації випускників-бакалаврів для подальших дій:

а) вступити на навчання в магістратуру;

б влаштуватися на роботу;

в) розпочати свій бізнес.

Розв’язання завдання:

1. Визначаємо ступінь очікувань між власними зусиллями і можливістю вирішення поставленого завдання (від 0 до 1);

2. Визначаємо результат (ти) (винагороду), який (кі) можливо отримати після реалізації конкретного завдання та відповідний ступінь очікування;

3. Визначаємо валентність (привабливість) кожного варіанта винагороди (від -1 до +1);

4. Визначаємо ступінь мотивації для кожного варіанта дій.

Варіант дій	Результат І рівня (завдання)	Ступінь очікування	Результат ІІ рівня (винагорода)	Ступінь очікування	Валентність винагороди
А	Навчання в магістратурі	0,7	- навчання в аспірантурі - отримання керівної посади; - стабільне положення; - фінансова незалежність; - самостійність; - самоповага	0,6 0,6 0,5 0,1 0,2 0,7	0,2 0,6 0,9 0,9 0,6 0,6
Б	Влаштування на роботу	0,8	- навчання в аспірантурі - отримання керівної посади; - стабільне положення; - фінансова незалежність; - самостійність; - самоповага	0,1 0,6 0,8 0,8 0,9 0,6	0,2 0,6 0,9 0,9 0,6 0,6
В	Відкриття власного бізнесу	0,5	- навчання в аспірантурі - отримання керівної посади; - стабільне положення; - фінансова незалежність; - самостійність; - самоповага	0,1 0,8 0,8 0,9 0,9 0,8	0,2 0,6 0,9 0,9 0,6 0,6

Ступінь мотивації кожного варіанта дій

А – М= 0,7×(0,6×0,2+0,6×0,6+0,5×0,9+0,1×0,9+0,2×0,6+0,7×0,6)=0,294

Б – М= 0,8×(0,1×0,2+0,6×0,6+0,8×0,9+0,8×0,9+0,9×0,6+0,6×0,6)=0, 288

В – М=0,5×(0,1×0,2+0,8×0,6+0,8×0,9+0,9×0,9+0,9×0,6+0,8×0,6)=0,24

Найбільшу мотивацію має перший варіант дій – вступ до магістратури.

Завдання 2. Сформуйте ефективну систему заходів мотивації для працівників відділу компанії.

Система мотивації працівників відділу ________________

Посада працівника відділу	Теорія мотивації, що застосовується	Коротка характеристика обраного заохочення	Обґрунтування до застосування для конкретної посадової особи	Конкретні заходи

Теми рефератів

1. Дослідження структури процесу мотивації персоналу в організації.

2. Сучасні моделі мотивації виробників на підприємстві.

3. Сучасні проблеми формування структури потреб робітників.

4. Ділова кар’єра в менеджменті.

5. Досвід використання сучасних методів мотивації на підприємствах України і за кордоном.