3.Учет сельскохозяйственной продукции и производственных запасов.

Готовая продукция является результатом производственного процесса на предприятии и служит основным источником получения прибыли. Именно поэтому учет готовой продукции представляется весьма важным аспектом учетного процесса в ЗАО «Агрофирма «Восток».

Согласно учетной политике организации материально- производственными запасами признаются активы используемые в качестве сырья, материалов при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг), используемые для управленческих нужд организации (п. 2 ПБУ 5/01).

_{Для отражения движения материальных ценностей используются следующие документы: счета-фактуры, накладные, товарно-транспортные накладные, акты о приемке. Поступающие документы регистрируются в журнале учета поступающих грузов, затем передаются с товаром на склад, где регистрируются в книге учета материальных ценностей. Учет ведется на каждый вид материальных ценностей. Отпуск материальных ценностей кроме вышеназванных документов оформляется лимитно-заборными картами (ф. №117, №117а).}

Материально- производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету в агрофирме по фактической себестоимости.

Счет 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и счет 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей» в ЗАО «Агрофирма «Восток» не применяется.

Готовая продукция собственного производства в течении года приходуется на склад по плановой себестоимости. Это связано с тем, что фактическая себестоимость произведенной сельскохозяйственной продукции в течение года пока не известна. В конце года, после составления отчетных калькуляций и определения фактической себестоимости продукции растениеводства, животноводства и других отраслей хозяйства, определяют разницу между плановой и фактической себестоимостью продукции и на суммы выявленной разницы производят корректировочные записи.

При превышении фактической себестоимости над плановой делают переоценку, а в случае, если фактическая себестоимость окажется ниже плановой, - уценку (сторнировочную запись). После корректировочных записей сельскохозяйственная продукция, полученная из производства в отчетном году, будет учтена по фактической себестоимости.

Согласно учетной политике при списании в производство материалы оцениваются по средней себестоимости.

Стоимость материалов, отпускаемых со складов предприятия в подразделения и из подразделений на участки, в бригады в аналитическом учете определяется по учетным ценам.

По мере отпуска материалов со складов подразделения на участки, в бригады, на рабочие места они списываются со счетов учета материальных ценностей и зачисляются на соответствующие счета учета затрат на производство.

Стоимость материалов, израсходованных на предприятии в связи со сбытом и продажей продукции, зачисляется на счета учета расходов на продажу.

На фактически израсходованные материалы подразделение- получатель материалов составляет акт расхода, в котором указываются наименование, количество, учетная цена и сумма по каждому наименованию, номер (шифр) и (или) наименование заказа (изделия, продукции), для изготовления которого они израсходованы.

Оприходование яиц и прочей продукции животноводства в ЗАО «Агрофирма «Восток» производится по дневникам поступления сельскохозяйственной продукции ф. № 168 АПК. При учете сбора яиц в хозяйстве ежедневно записывают количество несушек на ферме, количество яиц, полученных от молодняка кур и т.п. В ЗАО «Агрофирма «Восток» применяют специализированную документацию, например акт на сортировку яиц в цехе инкубации ф. № 188 – АПК, отчет по складу- холодильнику ф. № 189 – АПК. Отправка продукции производится по накладным.

Для учета движения готовой продукции используются реестры отправки зерна и другой продукции с поля формы 161 АПК. Далее зерно отправляется на элеватор, где заполняется реестр товарно-транспортных накладных на принятое зерно с определением качества по среднесуточной пробе. Данный реестр заполняется в течение дня. Документ содержит информацию о количестве принятого зерна, а также данные лабораторного зерна. На основе данного документа заполняется отчет о движении зерна на току и ведомость движения зерна и другой продукции, а также дневник поступления сельскохозяйственной продукции .

Списание продукции производится по себестоимости каждой единицы.

Поступление произведенной продукции на склады оформляется документом унифицированной формы – Накладная на передачу готовой продукции в места хранения. Данный документ содержит сведения об организации, структурных подразделениях: отправителе и получателе. Далее указывается продукция, подлежащая передаче, ее характеристика, единица измерения, масса, цена за единицу, в рублях и общая сумма (приводятся по учетным ценам). Указываются материально-ответственное лицо, контролер, получатель.

Отправка продукции на реализацию оформляется стандартной товарной накладной унифицированной формы ТОРГ-12, которая содержит все необходимые реквизиты. Товарная накладная заполняется на основании счета-фактуры.

На основании данных первичной документации (накладная на передачу продукции в места хранения, товарная накладная) заполняется регистр синтетического учета – журнал-ордер и ведомость по счету 43. Корреспонденция по счету 43 " Готовая продукция".

_{Дт 43 Кт 20,23,29 оприходована готовая продукция, полученная от собственного, вспомогательного и обслуживающих производств}

_{Дт 43 Кт 60,76 оприходована продукция закупленная у населения для последующей реализации}

_{Дт 20.1 Кт 43 использована готовая продукция на собственные нужды, на посев}

_{Дт 20.2 Кт 43 списана готовая продукция на корм животным}

_{Дт 90 Кт 43 реализована готовая продукция}

_{Дт 29 Кт 43 списана готовая продукция на общественное питание}

_{Дт 43 Кт 99 списана готовая продукция, погибшая в результате стихийного бедствия (незастрахованная)}

_{Дт 76 Кт 43 списана застрахованная готовая продукция, погибшая в результате стихийного бедствия.}

В процессе производства готовой продукции предприятие использует огромное количество материалов, значительное внимание уделяется учетному процессу в сфере бухгалтерского учета материально-производственных запасов (материалов).

Для учета материалов используется счет 10 «Материалы», счет активный. В ЗАО «Агрофирма «Восток» к счету 10 открывают следующие субсчета:

10.1 Сырье и материалы

10.2 Корма, семена

10.3 Топливо

10.4 Тара и тарные материалы

10.5 Запасные части

10.6 Медикаменты, ветпрепараты

10.8 Строительные материалы

10.9 Инвентарь и хоз. принадлежности

10.10 Материалы специального назначения на складе

10.11 Материалы специального назначения в эксплуатации

10.12 Шины

Оприходование ценностей (включение на бухгалтерский баланс) сопровождается составлением первичных документов, которые составляются исходя из данных сопроводительных документов и фактического наличия и качественных характеристик поставляемых партий. При этом производится бухгалтерская запись дебет счета 10 «Материалы» кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Если предприятие приобретает товары для дальнейшей их перепродажи, то запись будет следующего характера: дебет счета 41 «Товары» субсчет 4 «Покупные изделия» кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

При покупке ценностей их доставка может быть различной. Если ЗАО «Агрофирма «Восток» вывозит ценности, непосредственно со склада поставщика, то доверенному лицу (подотчетное лицо) выдается доверенность формы М-2 в которой указываются паспортные данные, фамилия, имя, отчество получателя срок действия доверенности и цель выдачи. Выданные доверенности регистрируются в журнале выданных доверенностей.

Движение материалов по предприятию оформляется накладной внутрихозяйственного назначения стандартной формы 264АПК.

Выдача материалов осуществляется на основании лимитно-заборных карт.

Первичными учетными документами по отпуску материалов со складов организации в подразделения организации являются лимитно- заборная карта ф. № М-8, требование- накладная ф. № М-11, накладная ф. № М-15.

Лимитно- заборные карты предназначена для отпуска материалов, систематически потребляемых для изготовления продукции, а также для контроля за соблюдением лимитов. Лимитно- заборные карты выписываются подразделениями организации, выполняющими снабженческие функции, в двух или трех экземплярах сроком на один месяц. На каждый склад выписывается отдельная лимитно- заборная карта.

Все сопровождающие документы регистрируются в журнале учета поступивших ценностей формы М-1. Данные журнала подлежат сверке с данными бухгалтерии (бухгалтерские документы, которые составляются при оприходовании ценностей). Сверка производится ежемесячно, таким образом происходит контроль бухгалтерии за ведением журнала.

Следующим этапом является заполнение журнала-ордера № 10 –АПК (приложение 12 ). Журнал-ордер также заполняется на основании первичной документации.

При необходимости на указанные в журнале-ордере операции составляется листок-расшифровка, в котором указываются источники образования и каналы движения той или иной суммы. Более детальная аналитика каждой операции осуществляется путем составления материального отчета по каждому направлению учета по счету 10 «Материалы».

Основные бухгалтерские записи, наблюдаемые по данному счету в последнее время:

Дебет счета 10 «Материалы» кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» приобретение материалов у сторонних организаций.

Дебет счета 10 «Материалы» кредит счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами» - приобретение материалов через подотчетные лица.

Дебет счета 20 «Основное производство» в аналитике по субсчетам, 23 «Вспомогательные производства», счета 25 «Общепроизводственные расходы» кредит счета 10 «Материалы» направление материалов для использования по местам потребления.

Дебет счета 91 «Прочие расходы и доходы» субсчет 2 «Прочие расходы» кредит счета 10 «Материалы» - отпуск материалов со склада для реализации по себестоимости каждой единицы материала.

_{Приемом контроля над сохранностью товарно-материальных ценностей является инвентаризация. Инвентаризация может быть частичной, когда проверяют наличие ценностей в отдельных местах хранения, и полная, когда проверкой охватываются все ценности хозяйства в целом. Обязательная полная инвентаризация проводится ежегодно перед составлением годового отчета. Могут быть и внеплановые проверки. Выявленные при инвентаризации излишки приходуются, при этом составляю бухгалтерскую запись:}

_{Дт 43, 41,10 Кт 91}

_{Недостачи товарно-материальных ценностей, а также потери от порчи ценностей относят на дебет счета 94 с кредита соответствующих материальных счетов.}

_{Недостачи сельскохозяйственной продукции, семян и кормов в пределах естественной убыли списывают путем распределения (пропорционально списанному количеству) по основным направлениям расхода продукции, семян и кормов: использованных на производство – на 20.1, 20.2 и 23; отпущенных в переработку – 20.3, реализованных – на счет 90 и т. д., на остаток – 43 и 10.}

_{Недостачи и потери материальных ценностей, возникшие вследствие стихийных бедствии, списывают на счет 99, а застрахованных на счет 76.1.}

_{Недостачи, хищения и порчу материальных ценностей по счету 94 учитывают в ведомости №54, в которой находят отражение все выявленные в хозяйстве недостачи материальных ценностей по материально ответственным лицам и видам материальных ценностей, причинам возникновения и направлениям списания. Итоги оборотов по кредиту в целом и по корреспондирующим счетам из ведомости ежемесячно переносят в журнал-ордер № 10, откуда после сверки оборотов они будут записаны в Главную книгу.}

В связи с изменением реальной оценки товарно-материальных ценностей организация проводит их переоценку. Если организация проводит переоценку товарно-материальных ценностей, то по мере выявления ее результатов и утверждения руководителем организации суммы переоценки списывают на дебет счета 91 (в случае уценки материалов) или на кредит 91 в случае дооценки. Кроме материалов с аналогичным отражением по счетам переоценка может проводится и по другим видам оборотных активов: готовой продукции, товаров, остаткам незавершенного производства и др.