Белковый состав крови у животных изменяется в онтогенезе (табл.17-20).
Таблица 17. Белковый состав сыворотки крови здоровых телят
(по А.Г.Ульянову)
|
Показатели |
Периоды жизни телят |
||||
|
|
До приема молозива |
1 день |
3 день |
7 день |
14 день |
|
Общий белок,г/л |
40,64-44,56 |
47,03-52,77 |
54,39-61,21 |
52,71-55,49 |
48,17-51,63 |
Про- |
Альбумины |
18,98-23,42 |
17,54-20,06 |
22,05-25,55 |
20,49-24,31 |
18,45-21,55 |
те- |
Постальбумины |
8,94-10,86 |
8,92-10,68 |
9,45-11,55 |
7,66-9,54 |
6,68-8,12 |
ино- |
Трансферрины |
4,09-4,91 |
5,20-6,00 |
5,15-6,25 |
5,28-6,52 |
4,97-5,43 |
грам- |
Гептоглобин |
следы |
следы |
следы |
следы |
следы |
ма |
2-макроглобулин |
1,52-2,88 |
0,65-1,75 |
1,44-2,56 |
1,48-2,52 |
1,73-2,67 |
% |
Иммуноглобулины |
4,08-5,52 |
13,04-15,96 |
14,36-17,24 |
13,87-16,13 |
14,63-15,57 |
|
G+ А |
3,25-4,35 |
11,33-13,87 |
11,7-15,70 |
11,16-14,04 |
10,54-12,46 |
|
М |
0,50-1,50 |
1,26-2,54 |
1,34-2,86 |
1,74-3,46 |
2,65-4,55 |
Таблица 18. Белковый состав крови поросят
( по Л.М.Пивовару)
|
Показатели |
Возраст поросят |
||||||
|
|
До получения молозива |
1 день |
3 день |
6 день |
12 день |
19 день |
26 день |
Пр |
Общий белок,г/л |
26,7-28,3 |
33,0-67,0 |
57,6-61,6 |
54,0-64,0 |
50,0-54,0 |
47,0-55,0 |
47,0-49,0
|
от |
Альбумин |
32,6-37,4 |
17,9-22,1 |
21,9-24,1 |
24,1-25,9 |
25,0-29,0 |
32,7-37,3 |
31,1-36,9
|
еи |
Посталь-бумин |
28,8-31,2
|
6,2-7,8 |
7,0-9,0 |
6,9-9,1 |
8,5-9,5 |
20,3-23,7 |
10,2-11,8 |
но |
Трансферрин |
13,8-18,2
|
5,5-6,5 |
6,4-7,6 |
7,1-8,9 |
6,9-9,1 |
12,8-15,2 |
16,4-17,6 |
гр |
Гаптоглобин |
5,2-6,8
|
7,1-8,9 |
7,1-8,9 |
8,3-9,7 |
6,0-8,0 |
5,5-6,5 |
9,8-10,2 |
ам |
2-макро-глобулин |
5,2-6,8 |
4,5-5,5 |
4,6-5,4 |
2,7-3,3 |
3,5-4,5 |
5,2-6,8 |
8,7-11,3 |
ма |
Иммуно-глобулины |
6,3-7,7 |
50,9-57,1 |
47,5-50,5 |
46,6-47,4 |
44,5-45,5 |
14,7-19,3 |
15,4-20,6 |
в |
Ig G |
4,6-5,4 |
37,1-42,4 |
34,3-37,7 |
32,9-37,1 |
31,0-37,0 |
11,0-13,0 |
11,9-14,1
|
% |
Ig A
|
1,9-2,1 |
10,7-12,3 |
10,0-12,0 |
9,1-10,9 |
8,0-10,0 |
3,4-4,6 |
2,6-3,4
|
|
Ig M |
следы |
2,5-3,4 |
1,8-2,2 |
1,9-2,1 |
1,8-2,2 |
0,8-1,2 |
1,6-2,4
|
Таблица 19. Белковый состав сыворотки крови ягнят (по Н.С. Мотузко)
|
|
Возраст |
||||||||||
|
Показатели |
До получения молозива 1 час |
6 часов |
12 часов |
24 часа |
3 суток |
7 сут. |
14 суток |
21 сутки |
1 месяц |
2 месяца |
3 месяца |
Пр |
Общий белок г/л |
36,23-36,77 |
57,23- 57,85 |
66,47-67,41 |
75,75-77,27 |
72,34-72,79 |
67,25-67,91 |
60,68-61,08 |
60,50-61,00 |
65,59-61,17 |
64,19-64,63 |
66,08-67,12 |
от |
Альбумин |
58,55-59,23 |
46,41-46,79 |
40,66-41,06 |
36,06-36,36 |
42,35-42,79 |
44,70-44,98 |
49,56-49,82 |
50,07-50,37 |
51,97-52,21 |
54,89-55,29 |
53,03-53,35 |
еи |
Постальбумин |
28,52-28,90 |
20,74-21,14 |
17,25-17,53 |
13,76-14,02 |
12,30-12,58 |
10,99-11,23 |
9,19-9,41 |
9,96-10,26 |
9,00-9,26 |
8,18-8,38 |
7,41-7,65 |
но |
Трансферин |
9,81-9,99 |
9,38-9,66 |
8,40-8,76 |
7,51-7,85 |
9,49-9,77 |
11,51-11,97 |
13,66-14,00 |
13,64-13,88 |
11,79-12,05 |
8,68-8,77 |
7,13-7,21 |
гр |
Гаптоглобин |
- |
0,29-0,35 |
1,67-1,75 |
2,27-2,35 |
3,22-3,28 |
3,56-3,62 |
2,60-2,64 |
2,71-2,87 |
3,28-3,32 |
2,98-3,04 |
2,69-2,77 |
ам |
Иммуно- глобулины G+F |
2,35-2,65 |
19,45-20,81 |
26,35-27,47 |
33,10-35,33 |
25,16-26,72 |
22,29-23,27 |
19,06-20,08 |
17,53-18,03 |
18,31-19,05 |
19,72-20,42 |
23,69-25,29 |
ма |
2-макро- глобулин |
следы |
1,86-1,94 |
3,09-3,15 |
2,87-2,91 |
3,85-3,91 |
3,88-3,96 |
3,28-3,34 |
3,47-3,55 |
3,20-3,26 |
2,79-2,85 |
2,59-2,63 |
в%
|
Иммуно- глобулин М |
следы |
0,54-0,64 |
1,36-1,50 |
2,74-2,88 |
2,23-2,35 |
1,93-2,03 |
1,64-1,72 |
1,52-1,64 |
1,58-1,72 |
1,85-2,07 |
2,20-2,36 |
Таблица 20. Белковый состав сыворотки крови цыплят-бройлеров (по М.П. Бабиной)
|
Дни жизни |
||||||||
Показатели |
1-й |
3-й |
7-й |
12-й |
19-й |
28-й |
36-й |
44-й |
56-й |
Общий белок, г/л |
38,19-40,61 |
32,54-34,46 |
31,66-34,74 |
31,40-33,80 |
28,37-30,63 |
31,04-31,96 |
34,61-36,59 |
38,76-39,84 |
32,74-36,46 |
Альбумины, г/л |
7,03-8,97 |
6,90-7,70 |
6,98-8,02 |
17,11-17,69 |
10,34-10,86 |
10,21-10,59 |
13,67-14,13 |
14,02-14,78 |
12,46-14,14 |
Постальбумины, г/л |
9,80-13,20 |
11,78-12,52 |
9,65-10,75 |
6,51-6,89 |
7,34-7,86 |
6,75-7,45 |
6,88-6,92 |
6,58-6,62 |
5,33-6,07 |
Трансферины, г/л
|
0,48-0,72 |
5,46-5,74 |
3,27-3,93 |
0,84-2,16 |
2,58-2,62 |
2,98-3,02 |
2,18-2,22 |
2,48-2,62 |
0,59-0,81 |
Гаптоглобины, г/л |
0,41-0,79 |
0,28-0,52 |
1,37-1,67 |
0,59-0,81 |
1,18-1,22 |
0,58-0,62 |
0,18-0,42 |
0,57-0,73 |
0,43-0,97 |
-макроглобулины,г/л |
0,79-1,81 |
1,09-1,11 |
1,39-1,81 |
0,88-0,92 |
1,66-2,34 |
1,28-1,32 |
1,58-1,82 |
2,62-3,18 |
1,97-2,23 |
Иммуноглобулины, г/л |
9,17-11,83 |
8,52-9,28 |
8,29-8,71 |
3,91-4,89 |
4,88-6,12 |
8,91-9,29 |
9,98-11,22 |
11,74-12,86 |
11,57-13,63 |
Иммуноглобулин А, г/л |
2,17-3,03 |
2,53-2,87 |
2,39-2,81 |
1,48-2,12 |
1,81-2,09 |
2,75-3,05 |
2,46-2,94 |
2,63-3,17 |
2,81-3,59 |
Иммуноглобулин G, г/л |
5,0-7,20 |
4,79-5,41 |
3,81-3,99 |
2,08-2,12 |
2,49-3,31 |
5,05-5,55 |
5,58-7,22 |
7,21-8,59 |
5,60-7,40 |
Иммуноглобулин М, г/л |
1,49-2,11 |
0,99-1,21 |
1,57-2,43 |
0,38-0,42 |
0,78-0,82 |
0,78-1,02 |
1,23-1,77 |
1,39-1,61 |
2,09-2,71 |
Таблица 21.Показатели небелкового азота и его фракций в сыворотке крови
|
Норма в старых единицах |
|
Норма в единицах СИ |
|||||
Показатели |
Единицы |
Максимальное и минимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
Коэффици-ент пересчета |
Единицы |
Максимальное и минимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Крупный рогатый скот |
||||||||
Остаточный азот |
мг% |
20,0-86,8 |
36,5-40,0 |
0,01 |
г/л |
0,2-0,87 |
0,36-0,40 |
|
Полипептидный азот |
-„- |
3,5-4,5 |
- |
0,01 |
-„- |
0,035-0,045 |
- |
|
Мочевина |
-„- |
5,0-41,6 |
20,0-25,0 |
0,166 |
ммоль/л |
0,83-6,91 |
3,32-4,15 |
|
Мочевая кислота |
-„- |
0,0-2,0 |
0,6-0,8
|
0,059 |
-„- |
0,00-0,12 |
0,04-0,05 |
|
Креатин |
-„- |
0,9-1,6 |
- |
0,076 |
-„- |
0,07-0,12 |
- |
|
Креатинин |
-„- |
0,45-2,1 |
- |
0,088 |
-„- |
0,04-0,018 |
- |
|
Аммиак |
-„- |
0,1-0,2 |
- |
0,59 |
-„- |
0,06-0,12 |
- |
|
Аминоазот (азот аминокислот) |
-„- |
4,0-8,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,04-0,08 |
- |
|
Овцы |
||||||||
Остаточный азот |
мг% |
20,0-50,7 |
- |
0,1 |
г/л |
0,2-0,51 |
- |
|
Полипептидный азот |
-„- |
3,0-4,0 |
- |
0,1 |
-„- |
0,03-0,04 |
- |
|
Мочевина |
-„- |
8,0-43,0 |
20,0-25,2 |
0,166 |
ммоль/л |
1,33-7,14 |
- |
|
Мочевая кислота |
-„- |
0,1-1,9 |
- |
0,059 |
-„- |
0,006-0,11 |
- |
|
Креатин |
-„- |
0,9-1,7 |
- |
0,076 |
-„- |
0,07-0,13 |
- |
|
Креатинин |
-„- |
0,6-1,4 |
- |
0,088 |
-„- |
0,05-0,12 |
- |
|
Аминоазот |
-„- |
4,0-6,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,04-0,06 |
- |
|
Продолжение таблицы 7. Свиньи
|
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Остаточный азот |
мг% |
20,0-45,0 |
24,0-40,0 |
0,01 |
г/л |
0,2-0,45 |
0,24-0,4 |
|
Полипептидный азот |
-„- |
5,0-8,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,05-0,08 |
- |
|
Мочевина |
-„- |
11,1-57,0 |
20,0-27,0 |
0,166 |
ммоль/л |
1,84-9,46 |
3,32-4,48 |
|
Мочевая кислота |
-„- |
0,1-4,7 |
- |
0,059 |
-„- |
0,006-0,28 |
-
|
|
Креатин |
мг% |
1,6-2,1 |
- |
0,076 |
ммоль/л |
0,12-0,16 |
- |
|
Креатинин |
-„- |
0,45-0,65 |
- |
0,088 |
-„- |
0,04-0,06 |
- |
|
Аминоазот |
-„- |
6,0-8,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,06-0,08 |
- |
|
Лошади
|
||||||||
Остаточный азот |
мг% |
20,0-45,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,2-0,45 |
- |
|
Полипептидный азот |
-„- |
4,0-6,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,04-0,06 |
- |
|
Мочевина |
-„- |
10,0-40,0 |
22,0-27,0 |
0,166 |
ммоль/л |
1,66-6,64 |
3,65-4,48 |
|
Мочевая кислота |
-„- |
0,4-1,1 |
- |
0,059 |
-„- |
0,024-0,065 |
|
|
Креатин |
-„- |
1,7-2,2 |
- |
0,076 |
-„- |
0,13-0,17 |
|
|
Креатинин |
-„- |
0,9-2,0 |
- |
0,088 |
-„- |
0,08-0,18 |
|
|
Аминоазот |
-„- |
5,0-7,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,05-0,07 |
|
|
Углеводный обмен.
Различают простые углеводы (моносахариды) и сложные (полисахариды). Углеводы являются основным источником энергии в организме. Некоторые углеводы вместе с белками и липидами входят в состав структурных элементов клеток и их оболочек, ДНК и РНК.
На основе углеводов образуется ряд белков, аминокислот, нуклеиновых кислот. В организме постоянно протекает два процесса - расход и поступление в организм углеводов при строгом сохранении постоянства содержания сахара (глюкозы) в крови. Распад углеводов происходит в анаэробную и аэробную фазы. При анаэробном расщеплении вначале образуется пировиноградная кислота, которая затем превращается в конечный продукт распада - молочную кислоту. Образующаяся молочная кислота в аэробную фазу окисляется до СО2 и Н2О, или идет на синтез гликогена.
Показатели углеводного обмена достаточно полно характеризуют функциональное состояние печени, поджелудочной железы, играющих важную роль в углеводном обмене. Наибольшую диагностическую ценность представляют показатели содержания в крови и моче глюкозы, пировиноградной и молочной кислот (табл. 22).
Таблица 22. Показатели углеводного обмена в крови
|
Норма в старых единицах |
Коэффи- циент |
Норма в единицах СИ |
||||
Показатели |
Еди- ницы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
пересчета |
Еди- ницы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
Крупный рогатый скот |
|||||||
Глюкоза |
мг% |
24,0-89,0 |
46,0-54,0 |
0,055 |
ммоль/л |
1,32-4,89 |
2,53-2,97 |
Глюкоза (сыворотка крови) |
-„- |
43,0-99,6 |
- |
0,055 |
-„- |
2,36-5,48 |
- |
Пировиноградная кислота |
-„- |
0,25-2,7 |
0,8-1,67 |
114 |
мкмоль/л |
28,5-307,8 |
91,2-190,3 |
Молочная кислота |
-„- |
7,0-16,6 |
9,6-11,0 |
0,111 |
ммоль/л |
0,77-1,84 |
1,06-1,22 |
Молочная кислота (сыворотка крови) |
-„- |
5,0-20,0 |
- |
0,111 |
-„- |
0,55-2,22 |
- |
Овцы |
|||||||
Глюкоза |
-„- |
35,0-73,0 |
45,0-60,0 |
0,055 |
ммоль/л |
1,92-4,02 |
2,48-3,3 |
Глюкоза (сыворотка крови) |
-„- |
32,0-173,0 |
54,0-80,0 |
0,055 |
-„- |
1,75-9,5 |
2,97-4,4 |
Пировиноградная кислота |
-„- |
0,6-3,4 |
- |
114 |
мкмоль/л |
68,4-387,6 |
- |
Молочная кислота |
-„- |
9,0-11,0 |
- |
0,111 |
ммоль/л |
0,99-1,22 |
- |
Лошади |
|||||||
Глюкоза |
-„- |
50,0-100,0 |
55,0-86,0 |
0,055 |
ммоль/л |
2,75-5,5 |
3,02-4,73 |
Пировиноградная кислота |
-„- |
0,24-1,28 |
- |
114 |
мкмоль/л |
27,4-145,9 |
- |
Молочная кислота |
-„- |
2,8-15,0 |
8,0-11,0 |
0,111 |
ммоль/л |
0,31-1,66 |
0,89-1,22 |
Свиньи |
|||||||
Глюкоза |
-„- |
35,0-100,0 |
60,0-85,0 |
0,055 |
ммоль/л |
1,92-5,5 |
3,3-4,67 |
Пировиноградная кислота |
-„- |
0,6-5,58 |
- |
114 |
мкмоль/л |
68,4-636,1 |
- |
Молочная кислота |
-„- |
9,0-11,0 |
- |
0,111 |
ммоль/л |
0,99-1,22 |
- |
Обмен липидов.
Липиды вместе с другими питательными веществами входят в состав клеточных структур и особенно клеточных мембран. Жиры являются резервом энергии в организме. В тканях значительную часть липидов составляют триглицериды, играющие роль запасных жиров. Важное значение для организма имеют фосфолипиды, стероиды, холестерин. Холестерин является жизненноважным компонентом, в случае нарушения его обмена происходят серьезные нарушения многих функций организма. При жировом обмене в печени часто образуются кетоновые тела (ацетоуксусная, -оксимасляная кислоты и ацетон). В норме они в крови не накапливаются, окисляясь в тканях в цикле трикарбоновых кислот. При нарушении жирового обмена они накапливаются в крови в избытке, что приводит к развитию кетонемии, кетонурии, ацетонемии.
Показатели липидного обмена. К основным липидным компонентам крови относят триглицериды, или нейтральные жиры, свободный холестерин и эфиры холестерина, фосфолипиды, неэтерифицированные жирные кислоты(табл.23). Для диагностических целей часто возникает необходимость определения кетоновых тел - -оксимасляную, ацетоуксусную кислоты и ацетон, являющиеся продуктами неполного окисления жирных кислот и ряда нарушений углеводного и белкового обмена ( табл. 24).
Таблица 23. Показатели липидного обмена в сыворотке крови
|
Норма в старых единицах |
|
Норма в единицах СИ |
||||
Показатели |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
Коэффициент пересчета |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Крупный рогатый скот |
|||||||
Липиды общие |
мг% |
250,0-859,0 |
- |
0,01 |
г/л |
2,5-8,59 |
- |
Триглицериды |
-„- |
2,8-50,0 |
- |
0,011 |
ммоль/л |
0,03-0,55 |
- |
Фосфолипиды |
-„- |
70,0-322,0 |
- |
0,013 |
-„- |
0,91-4,18 |
- |
Этерифицированные жирные кислоты |
-„- |
140,0-320,0 |
- |
0,01 |
г/л |
1,4-3,2 |
- |
Неэтерифицированные жирные кислоты |
-„- |
3,0-60,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,03-0,6 |
- |
Общий холестерин |
-„- |
67,0-288,0 |
90,0-140,0 |
0,01 |
-„- |
0,67-2,88 |
0,9-1,4 |
Свободный холестерин |
-„- |
7,1-80,5 |
- |
0,026 |
ммоль/г |
0,18-2,09 |
- |
Этерифицированный холестерин |
-„- |
47,0-163,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,47-1,64 |
- |
Овцы |
|||||||
Липиды общие |
мг% |
150,0-513,0 |
- |
0,01 |
г/л |
1,5-5,13 |
|
Триглицериды |
-„- |
0,0-51,0 |
- |
0,011 |
ммоль/г |
0,0-0,56 |
|
Фосфолипиды |
-„- |
90,0-307,0 |
- |
0,013 |
-„- |
1,17-4,0 |
|
Этерифицированные жирные кислоты |
-„- |
160,0-450,0 |
- |
0,01 |
г/л |
1,6-4,5 |
|
Неэтерифицированные жирные кислоты |
-„- |
20,0-40,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,2-0,4 |
|
Свободный холестерин |
-„- |
36,0-75,0 |
- |
0,026 |
ммоль/г |
0,94-1,95 |
- |
Этерифицированный холестерин |
-„- |
60,0-140,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,6-1,4 |
-
|
Продолжение таблицы 9. Свиньи
|
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Липиды общие |
мг% |
400,0-1200,0 |
- |
0,01 |
г/л |
4,0-12,0 |
- |
Триглицериды |
-„- |
20,0-116,0 |
- |
0,011 |
ммоль/л |
0,22-1,28 |
- |
Общий холестерин |
-„- |
90,0-164,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,9-1,64 |
- |
Этерифицированный холестерин |
-„- |
60,0-110,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,6-1,1 |
- |
Фосфолипиды |
-„- |
90,0-252,0 |
- |
0,013 |
ммоль/л |
1,17-3,28 |
- |
Лошади
|
|||||||
Липиды общие |
мг% |
160,0-261,0 |
- |
0,01 |
г/л |
1,6-2,61 |
- |
Триглицериды |
-„- |
10,0-127,0 |
- |
0,011 |
ммоль/л |
0,11-1,4 |
- |
Неэтерифицированные жирные кислоты |
-„- |
18,0-32,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,18-0,32 |
- |
Общий холестерин |
-„- |
77,0-150,0 |
- |
0,01 |
-„- |
0,77-1,5 |
- |
Свободный холестерин |
-„- |
30,0-60,0 |
- |
0,026 |
ммоль/л |
0,78-1,56 |
- |
Этерифицированный холестерин |
-„- |
30,0-110,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,3-1,1 |
- |
Примечание. Пересчет сделан исходя из средней молекулярной массы 875 и 774.
Таблица 24. Кетоновые тела в крови
|
Норма в старых единицах |
Коэффи- циент |
Норма в единицах СИ |
|
|||||||||
Показатели |
Еди- ницы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
пересчета |
Еди- ницы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
|
|||||
Крупный рогатый скот |
|
||||||||||||
Кетоновые тела (общие) |
мг% |
0,0-10,9 |
1,48-3,9 |
0,01 |
г/л |
0,0-0,109 |
0,015-0,039 |
|
|||||
|
|
|
|
172 |
мкмоль/л |
0,0-1875,0 |
255,0-671,0 |
|
|||||
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
ацетон+ацетонуксусная кислота |
-„- |
0,0-1,53 |
0,24-0,8 |
0,01 172 |
г/л мкмоль/л |
0.0-0,015 0,0-263,0 |
0,0024-0,008 41,3-138,0 |
|
|||||
-оксимасляная кислота |
-„- |
0,0-9,01 |
2,57-4,6 |
96,06 |
-„- |
0,0-865,0 |
246,9-441,8 |
|
|||||
Овцы |
|
|
|
|
|||||||||
Кетоновые тела (общие) |
-„- |
0,5-6,75 |
1,5-2,5 |
0,01 |
г/л |
0,005-0,067 |
0,015-0,025 |
|
|||||
|
|
|
|
172 |
мкмоль/л |
86,0-1161,0 |
258,0-430,0 |
|
|||||
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
ацетон+ацетонуксусная кислота |
-„- |
0,2-1,17 |
- |
0,01 172 |
г/л мкмоль/л |
0,002-0,017 35,0-201,0 |
- - |
|
|||||
-оксимасляная кислота |
-„- |
0,8-2,83 |
- |
96,0 |
-„- |
76,8-271,6 |
- |
|
|||||
Свиньи |
|
|
|
|
|||||||||
Кетоновые тела (общие) |
-„- |
0,5-7,0 |
- |
0,01 |
г/л |
0,005-0,07 |
- |
|
|||||
|
|
|
|
172 |
мкмоль/л |
86,0-1204,0 |
- |
|
|||||
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
ацетон+ацетонуксусная кислота |
-„- |
0,1-0,5 |
- |
0,01 172 |
г/л мкмоль/л |
0,001-0,005 17,2-86,0 |
- - |
|
|||||
-оксимасляная кислота |
-„- |
0,4-2,0 |
- |
96,06 |
-„- |
38,4-192,1 |
- |
|
|||||
Минеральный обмен.
Кроме белков, жиров и углеводов организм животных очень чувствителен к недостатку минеральных веществ, потробность в которых неодинакова для разных видов животных, их возраста, пола, величины продуктивности и физиологического состояния. Для организма важно не только абсолютное количество отдельных минеральных веществ, но и строгое соотношение между ними в корме.
Минеральные вещества входят в состав всех органов и тканей организма. Они участвуют во многих жизненноважных физиологических процессах и их недостаток ведет к задержанию роста и развития животных, снижению продуктивности, возникновению различных, опасных для жизни заболеваний (табл.25).
Таблица 25. Показатели минерального обмена в сыворотке крови
|
Норма в старых единицах |
Коэффи- циент |
Норма в единицах СИ |
||||
Показатели |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
пере- расчета |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Крупный рогатый скот |
|||||||
Кальций |
мг% |
6,5-13,5 |
10,0-10,2 |
0,25 |
ммоль/л |
1,62-3,37 |
2,5-2,55 |
Фосфор неорганич. |
-„- |
2,5-8,42 |
5,2-6,5 |
0,323 |
-„- |
0,81-2,72 |
1,68-2,1 |
Калий |
-„- |
15,0-25,5 |
17,0-19,0 |
0,256 |
-„- |
3,84-6,53 |
4,35-4,86 |
Натрий |
-„- |
287,0-368,0 |
325,0-335,0 |
0,44 |
-„- |
126,3-161,9 |
143,0-147,4 |
Магний |
-„- |
1,28-4,0 |
2,0-2,4 |
0,411 |
-„- |
0,53-1,64 |
0,82-0,98 |
Железо |
мкг% |
85,0-210,0 |
90,0-110,0 |
0,179 |
мкмоль/л |
15,2-37,6 |
16,1-19,7 |
Медь |
-„- |
40,0-155,0 |
90,0-100,0 |
0,157 |
-„- |
6,28-24,3 |
14,1-15,7 |
Цинк |
-„- |
100,0-220,0 |
130,0-170,0 |
0,153 |
-„- |
15,3-33,7 |
19,9-26,0 |
Хлор (хлорид-ионы) |
мг% |
305,0-401,0 |
355,0-385,0 |
0,282 |
ммоль/л |
86,0-113,1 |
100,1-108,6 |
Овцы |
|||||||
Кальций |
мг% |
8,4-13,5 |
11,2-11.4 |
0,25 |
ммоль/л |
2,1-3,38 |
2,8-2,85 |
Фосфор неорганический |
-„- |
1,7-9,3 |
4,5-5,6 |
0,323 |
-„- |
0,55-3,0 |
1,45-1,81 |
Калий |
-„- |
12,9-28,5 |
18,2-19,0 |
0,256 |
-„- |
3,3-7,3 |
4,66-4,86 |
Натрий |
-„- |
256,0-357,0 |
320,0-340,0 |
0,44 |
-„- |
112,6-157,1 |
140,8-149,6 |
Магний |
-„- |
1,8-3,5 |
2,0-2,5 |
0,411 |
-„- |
0,74-1,44 |
0,82-1,03 |
Железо |
мкг% |
65,0-150,0 |
110,0-130,0 |
0,179 |
мкмоль/л |
11,6-26,8 |
19,7-23,3 |
Медь |
-„- |
50,0-250,0 |
- |
0,157 |
-„- |
7,85-39,2 |
- |
Цинк |
-„- |
80,0-230,0 |
- |
0,153 |
-„- |
12,2-35,2 |
- |
Хлор |
мг% |
320,0-443,0 |
355,0-362,0 |
0,282 |
ммоль/л |
90,2-124,9 |
100,1-102,1 |
Продолжение таблицы 11. Свиньи |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Кальций |
мг% |
5,0-14,0 |
10,0-12,0 |
0,25 |
ммоль/л |
1,25-3,5 |
2,5-3,0 |
Фосфор неорганический |
-„- |
4,0-10,6 |
5,0-6,0 |
0,323 |
-„- |
1,29-3,42 |
1,62-1,94 |
Калий |
-„- |
16,0-28,0 |
19,0-20,0 |
0,256 |
-„- |
4,1-7,16 |
4,86-5,12 |
Натрий |
-„- |
320,0-370,0 |
330,0-340,0 |
0,44 |
-„- |
140,8-162,8 |
145,2-149,6 |
Магний |
-„- |
2,0-3,6 |
2,5-3,5 |
0,411 |
-„- |
0,82-1,48 |
1,03-1,44 |
Железо |
мкг% |
160,0-240,0 |
- |
0,179 |
мкмоль/л |
28,64-42,96 |
- |
Медь |
-„- |
73,0-300,0 |
- |
0,157 |
-„- |
11,5-47,1 |
- |
Цинк |
-„- |
54,0-230,0 |
- |
0,153 |
-„- |
8,26-35,2 |
- |
Хлор (хлорид-ионы) |
мг% |
314,0-380,0 |
- |
0,282 |
ммоль/л |
88,5-107,2 |
- |
Лошади |
|||||||
Кальций |
мг% |
10,0-14,0 |
11,0-13,0 |
0,25 |
ммоль/л |
2,5-3,5 |
2,75-3,25 |
Фосфор неорганический |
-„- |
1,55-7,0 |
4,2-5,5 |
0,323 |
-„- |
0,50-2,26 |
1,36-1,78 |
Калий |
-„- |
11,0-35,3 |
19,0-22,0 |
0,256 |
-„- |
2,8-9,04 |
4,86-5,63 |
Натрий |
-„- |
287,0-350,0 |
310,0-330,0 |
0,44 |
-„- |
126,3-154,0 |
136,4-145,2 |
Магний |
-„- |
1,7-5,0 |
2,0-2,2 |
0,411 |
-„- |
0,70-2,05 |
0,82-0,90 |
Железо |
мкг% |
95,0-200,0 |
110,0-130,0 |
0,179 |
мкмоль/л |
17,0-35,8 |
19,7-23,3 |
Медь |
-„- |
35,0-300,0 |
- |
0,157 |
-„- |
5,49-47,1 |
- |
Цинк |
-„- |
60,0-160,0 |
- |
0,153 |
-„- |
9,18-24,5 |
- |
Марганец |
-„- |
1,7-2,5 |
- |
0,182 |
-„- |
0,31-0,45 |
- |
Хлор |
мг% |
337,0-375,0 |
- |
0,282 |
ммоль/л |
95,0-105,7 |
- |
Содержание витаминов в крови. Витамины имеют исключительно важное значение для животных. К их недостатку особенно чувствителен молодняк, беременные, лактирующие животные, вследствие чего у них наблюдается отставание в росте, снижение продуктивности, нарушение воспроизводства, снижение резистентности и многие другие изменения жизненноважных функций организма. Поэтому определение содержания витаминов в крови имеет важное значение для ранней диагностики гипо- и авитаминозов и профилактики их возникновения (табл.26).
Таблица 26. Содержание витаминов в сыворотке крови
|
Норма в старых единицах |
Коэффициент |
Норма в единицах СИ |
||
Показатели |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
перерасчета |
Единицы |
Минимальное и максимальное значение |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Крупный рогатый скот |
|||||
Витамин А |
мкг% |
13,0-180,0 |
0,035 |
мкмоль/л |
0,46-6,3 |
Каротин |
мг% |
0,05-3,5 |
19 |
-„- |
0,95-66,5 |
Витамин Е |
-„- |
0,13-1,5 |
23 |
-„- |
3,0-34,5 |
Витамин С |
мг% |
3,8-22,0 |
0,025 |
-„- |
0,1-0,55 |
Витамин D |
мкг% |
0,28-1,5 |
0,057
|
ммоль/л |
0,015-0,086 |
Витамин В1 (в крови) |
мг% |
4,94-7,96 |
0,0296 |
мкмоль/л |
0,15-0,24 |
Витамин В2 |
мкг% |
3,15-5,21 |
0,0266 |
-„- |
0,084-0,14 |
Витамин В4 (холин) |
-„- |
4,0-16,5 |
0,082 |
ммоль/л |
0,33-1,35 |
Витамин Вс (фолиева кислота) |
|
1,8-22,0 |
0,023 |
мкмоль/л |
0,04-0,51 |
Витамин В12 |
-„- |
1,8-4,2 |
7,4 |
нмоль/л |
13,3-31,1 |
Овцы |
|||||
Витамин А |
мкг% |
7,0-120,0 |
0,035 |
мкмоль/л |
0,25-4,2 |
Каротин |
-„- |
0,0-20,0 |
0,019 |
-„- |
0,0-0,38 |
Витамин Е |
мг% |
0,06 |
23 |
-„- |
1,38 |
Витамин D |
мкг% |
0,2-3,08 |
0,025 |
-„- |
0,005-0,077 |
Витамин С |
мг% |
0,4-0,8 |
0,057 |
ммоль/л |
0,023-0,046 |
Витамин В3 (пантотеновая кислота) |
мкг% |
42,0 |
0,045 |
мкмоль/л |
1,89 |
Витамин В12 (в крови) |
-„- |
0,05-0,45 |
7,4 |
нмоль/л |
0,37-3,33 |
Продолжение таблицы 12 Свиньи |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Витамин А |
мкг% |
7,5-68,9 |
0,035 |
мкмоль/л |
0,26-2,41 |
Каротин |
-„- |
0,0-10,0 |
0,019 |
-„- |
0,0-0,19 |
Витамин Е |
мг% |
0,1-1,5 |
23 |
-„- |
2,3-36,0 |
Витамин D (в крови) |
мкг% |
0,5-7,5 |
0,025 |
-„- |
0,012-0,19 |
Витамин С |
мг% |
0,2-1,58 |
0,057 |
ммоль/л |
0,011-0,09 |
Витамин В1 (в крови) |
мкг% |
7,5-30,0 |
0,0296 |
мкмоль/л |
0,22-0,89 |
Витамин В2 |
-„- |
20,0-40,0 |
0,0266 |
-„- |
0,53-1,06 |
Витамин В3 |
-„- |
35,0-106,0 |
0,045 |
-„- |
1,58-4,77 |
Витамин В5 (РР, никотиновая кислота) |
-„- |
300,0-800,0 |
0,081 |
-„- |
24,3-64,8 |
Витамин В12 |
-„- |
0,02-0,06 |
7,4 |
нмоль/л |
0,15-0,45 |
Витамин Вс |
-„- |
3,0 |
0,023 |
мкмоль/л |
0,069 |
Лошади |
|||||
Витамин А |
мкг% |
9,0-16,0 |
0,035 |
мкмоль/л |
0,31-0,56 |
Каротин |
-„- |
20,0-700,0 |
0,019 |
-„- |
0,38-13,3 |
Витамин Е |
мг% |
0,2-1,1 |
23 |
-„- |
4,6-25,3 |
Витамин С |
-„- |
0,2-1,5 |
0,057 |
ммоль/л |
0,011-0,085 |
Витамин В1 (в крови) |
мкг% |
2,25-6,4 |
0,0296 |
мкмоль/л |
0,067-0,19 |
Показатели пигментного обмена.
В клинической практике для диагностических целей при заболеваниях печени и селезенки часто определяют содержание в сыворотке крови общего билирубина, прямого (связанного) и непрямого (свободного), образующихся при распаде гемоглобина (табл.27).
Таблица 27. Показатели пигментного обмена в сыворотке крови
|
Норма в старых единицах |
|
Норма в рекомендуемых единицах |
|||||
Показатели |
Единицы |
Максимальное и минимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
Коэффици-ент пересчета |
Единицы |
Максимальное и минимальное значение |
Область наиболее вероятных значений |
|
Крупный рогатый скот
|
||||||||
Билирубин общий |
мг% |
0,02-0,48 |
0,11-0,20 |
17,1 |
мкмоль/л |
0,34-8,21 |
1,88-3,42 |
|
Билирубин прямой |
-„- |
0,01-0,2 |
- |
17,1 |
-„- |
0,17-3,42 |
- |
|
|
|
|
Овцы
|
|
|
|
|
|
Билирубин общий |
мг% |
0,01-0,5 |
0,1-0,3 |
17,1 |
мкмоль/л |
0,17-8,55 |
1,71-5,13 |
|
Билирубин прямой |
-„- |
0,00-0,3 |
- |
17,1 |
-„- |
0,00-5,13 |
- |
|
|
|
|
Свиньи
|
|
|
|
|
|
Билирубин общий |
мг% |
0,01-0,3 |
- |
17,1 |
мкмоль/л |
0,17-5,13 |
- |
|
Билирубин прямой |
-„- |
0,01-0,1 |
- |
17,1 |
-„- |
0,17-1,7 |
- |
|
|
|
|
Лошади
|
|
|
|
|
|
Билирубин общий |
мг% |
0,5-2,8 |
0,8-1,14 |
17,1 |
мкмоль/л |
8,55-47,9 |
13,7-19,5 |
|
Билирубин прямой |
-„- |
0,04-0,58 |
- |
17,1 |
-„- |
0,68-9,92 |
- |
|