- •Введение
- •1. Цели и задачи учебной практики
- •2. Методические указания и задания по учебной практике
- •2.1. Структура племслужбы. Зоотехническая документация
- •Контрольные вопросы
- •2.2. Оценка животных по конституции и экстерьеру. Контрольное взвешивание
- •Контрольные вопросы:
- •2.3. Учет и оценка животных по продуктивности. Характеристика продуктивности
- •Контрольные вопросы:
- •2.4. Оценка животных по качеству потомства
- •Контрольные вопросы
- •2.5. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных
- •Контрольные вопросы
- •2.6. План подбора животных
- •Контрольные вопросы
- •2.7. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной работы
- •Контрольные вопросы
- •2.8. Госплемкниги
- •Контрольные вопросы:
- •Учебно-методическое и информационное
- •Обеспечение учебной практики
- •«Разведение с основами частной зоотехнии»
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •4. Методические Указания по выполнению отчета
2.5. Проведение бонитировки. Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных
Цель: Изучить принципы оценки скота по племенным и продуктивным качествам.
Материалы и оборудование: Таблицы с требованиями стандартов пород по продуктивности, счетная техника.
Задание 1. Проведите бонитировку крупного рогатого скота.
Ход работы:
1. Изучить основные положения инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород.
2. Определить комплексный класс коровы по данным, предоставленным преподавателем, так как это сделано в примере.
Пример: корова Пальма симментальской породы, чистопородная. Удой за первую лактацию3000 кг молока жирностью 3,7 %, скорость молокоотдачи 1,6 кг в минуту при доении 3-тактнымдоильным аппаратом при суточном удое 25 кг. Оценка экстерьера 8,5 баллов, живая масса 400 кг. Мать элита-рекорд, отец, элита-рекорд.
Таблица 7 – Комплексная оценка коровы Пальма
№п/п |
Оценка по показателям |
Количество баллов |
|
|
Оценка за молочную продуктивность: Требования стандарта по удою 2150 кг при жирности молока 3.8%. Фактическая жирность 3,7%, что на 0,1%ниже и, следовательно, требования к удою повышаются на 10%и при этом составят 2365 кг. Фактический удой 3000 кг или 127%к требованиям стандарта. |
40 баллов |
|
|
Оценка за скорость молокоотдачи. |
8 баллов |
|
|
Оценка за экстерьер. |
9 баллов |
|
|
Оценка за живую массу: Требования стандарта породы 430 кг, фактическая масса 400 кг или 93% к требованиям стандарта. |
1 балл |
|
|
Оценка за генотип: а) За происхождение 6 баллов. б) За мать элита-рекорд 3 балла. в) За отца элита-рекорд 3 балла. |
12 |
|
|
Всего баллов |
70 |
|
|
Комплексный класс |
элита |
3.Пользуясь практикумом, определить комплексный класс телки и быка по данным, предоставленным преподавателем.
4.Результаты занесите в таблицу 8.
Таблица 8 – Результаты бонитировки
Оцениваемые показатели |
Клички животных |
||
коровы |
телки |
быка |
|
Молочная продуктивность |
|
|
|
Скорость молокоотдачи |
|
|
|
Оценка экстерьера |
|
|
|
Живая масса |
|
|
|
Породность |
|
|
|
Класс матери |
|
|
|
Класс отца |
|
|
|
Содержание жира в молоке матери |
|
|
|
Общая сумма баллов |
|
|
|
Класс животного |
|
|
|
Категория А |
|
|
|
Категория Б |
|
|
|