МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА»

Е.А. Мурашова

Разведение с основами частной зоотехнии

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ

По УЧЕБНОЙ ПРАКТИКе

для студентов 2 курса

факультета ветеринарной медицины и биотехнологии

по направлению подготовки 111801.65 «Ветеринария»

профиль подготовки «Ветеринарная фармация»

квалификация (степень) специалист

Рязань, 2013

Методические указания и задания по учебной практике «Разведение с основами частной зоотехнии» составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и с учетом рекомендаций ПрООП ВПО по направлению 111801 «Ветеринария» и профилю подготовки «Ветеринарная фармация».

Автор (ы) к. с.- х. н., доцент Е. А. Мурашова

Рецензенты: д. б. н., профессор Коровушкин А.А.,

к. в. н., доцент Кондакова И. А.

Методические указания и задания по учебной практике «Разведение с основами частной зоотехнии» обсуждены на заседании кафедры зоотехнии и биологии протокол № 9 от « 25 » марта 2013 г

Заведующий кафедрой И. Ю. Быстрова

Одобрены методической комиссией факультета ветеринарной медицины и биотехнологии, протокол № _____ «______» ________________ 2013 года

Председатель комиссии Н. И. Торжков

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4

1. Цели и задачи учебной практики 5

2. Методические указания и задания 7

по учебной практике 7

2.1. Структура племслужбы. Зоотехническая документация 7

2.3. Учет и оценка животных по продуктивности. 8

Характеристика продуктивности 8

2.4. Оценка животных по качеству потомства 12

2.5. Проведение бонитировки. 15

Разработка мероприятий на основании бонитировочных данных 15

2.6. План подбора животных 16

2.7. Структура, качество и реализация планов селекционно-племенной 18

работы 18

2.8. Госплемкниги 20

3. Учебно-методическое и информационное 22

обеспечение учебной практики 22

«Разведение с основами частной зоотехнии» 22

4. Методические Указания по выполнению отчета 23

Введение

Немаловажная роль в формировании специалистов высокой квалификации принадлежит приобретению глубоких знаний по дисциплине «Разведение с основами частной зоотехнии».

Летняя учебная практика является частью учебного плана курса «Разведение с основами частной зоотехнии» по специальности 111801.65 – «Ветеринария».

Основное назначение практики – продолжение обучения в условиях производства с целью приобретения профессиональных навыков и подготовки высококвалифицированных специалистов.

При прохождении учебной практики по разведению с основами частной зоотехнии студенты знакомятся с различной зоотехнической документацией, госплемкнигами, структурой племенной работы, приобретают навыки оценки животных по конституции и экстерьеру, проведения бонитировки, контрольных взвешиваний, учета и оценки животных по продуктивности с разработкой мероприятий на основании полученных данных оценки.

1. Цели и задачи учебной практики

Цели учебной практики «Разведение с основами частной зоотехнии»

Целями учебной практики «Разведение с основами частной зоотехнии» является закрепление и углубление теоретических знаний, применение их при решении производственных задач, и является базовой для формирования умений и навыков селекционно-племенной работы в животноводстве, необходимых для осуществления профессиональной деятельности выпускника.

Задачи учебной практики «Разведение с основами частной зоотехнии»

Задачами учебной практики «Разведение с основами частной зоотехнии» являются знакомство и изучение в производственно-полевых условиях:

• структуры племслужбы в хозяйстве, права и обязанности каждого из работников;

• разводимые в хозяйстве породы животных и их краткую характеристику;

• зоотехническую документацию, порядок, сроки ее заполнения и представления, организацию и проведение мечения животных, качество мечения, организацию учета и оценки животных по происхождению;

• провести выборочный анализ карточек племенных животных, проверить породность и линейный состав стада, наличие родственных спариваний;

• оценить животных по конституции и экстерьеру;

• определить выравненность стада.

В результате прохождения учебной практики «Разведение с основами частной зоотехнии» обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения:

Умения:

• использовать современные методы и приемы работы с животными;

• осуществлять сбор, анализ и интерпретацию данных в области животноводства;

• оценивать животных по качеству потомства;

• освоить систему организации и проведения бонитировки сельскохозяйственных животных;

• разрабатывать и реализовывать мероприятия на основании бонитировочных данных;

• анализировать планы подбора животных, изучить правила оформления документации по подбору и ее ведение в хозяйстве, методы разведения, применяемые в хозяйстве, и их характеристики;

• ознакомиться с планами селекционно-племенной работы, их структурой, качеством и ходом реализации в хозяйстве.

Навыки:

• решения теоретических и практических типовых и системных задач, связанных с профессиональной деятельностью в области животноводства и ветеринарии;

• безопасного обращения с основными видами сельскохозяйственных животных;

• лабораторных методов исследования материалов от животных с целью дифференциальной диагностики заболеваний (клинической, бактериологической, вирусологической, гельминтологической и др.);

• использования современных средств и систем контроля и управления качеством продукции животноводства;

• обеспечения чистоты помещения, оборудования и инвентаря, асептики и антисептики при проведении лечебно-профилактических процедур.