-Экзаменационный билет № 1

1. Функции живого организма с точки зрения биохимии. Общая схема превращения веществ, поступающих в организм извне.

2. Единицы ферментативной активности. Зависимость скорости ферментативной реакции от времени, температуры, концентрации субстрата и рН-среды.

2. Витамин В₁. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

2. Из 6 мл биологической жидкости полностью осажден белок. Методом Къелдаля в осадке обнаружено 10 мг азота. Каково процентное содержание белка в растворе?

Экзаменационный билет № 2

1. Молекулярная и надмолекулярная организация клетки. Разнообразие клеточных популяций.

2. Ферменты: определение, природа и свойства. Уровни регуляции ферментативной активности.

3. Витамин В₂. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. При нагревании до 100⁰С биологической жидкости осадок не образовался. Можно ли исключить наличие белка в жидкости? Какими приемами можно получить однозначный ответ?

Экзаменационный билет № 3

1. Химическая природа белковой молекулы. Состав, уровни организации, связи.

2. Номенклатура и классификация ферментов. Простые и сложные ферменты. Типы кофакторов.

3. Витамин В₃. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Сколько молей АТФ может синтезировать ткань печени за счет энергии полного сгорания 10 моль глюкозы до СО₂ и Н₂О, если: а) Функционируют все элементы дыхательной цепи; б) Заблокирован первый этап сопряжения; в) В среде присутствуют ингибиторы цитохромоксидазы?

Экзаменационный билет № 4

1. Функции белков в организме. Принципы классификации белков.

2. Механизм ферментативной реакции. Специфичность, этапы. Структура активного центра фермента.

+

3. Витамин В₅. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Постройте окислительно-восстановительную цепь в последовательности: «донатор – промежуточные акцепторы протонов и электронов – конечный акцептор» из нижеследующих продуктов: цитохром -протеин, О₂, цитохромоксидаза, -кето- глутарат, цитохром С-протеин, НАД-дегидрогеназа, убихинон.

Экзаменационный билет № 5

1. Физико-химические свойства белков (растворимость, амфолитная природа, молекулярная масса, электролитические свойства). Денатурация белков, роль шаперонов в процессах ренатурации.

2. Эффекторы ферментативных реакций. Классификация. Типы активации ферментов.

3. Витамин В₆. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Истощенный ребенок реагирует рвотой, поносом на кондитерские изделия, плохо переносит сладкий чай. Молоко не вызывает отрицательных реакций. Выскажите предположение о молекулярном дефекте. Как проверить предположение?

Экзаменационный билет № 6

1. Простые и сложные белки. Классификация. Общая характеристика простых белков.

2. Типы ингибирования ферментативной активности: механизмы и биологический смысл.

3. Витамин В_с. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Рассчитайте энергетический эффект -окисления жирной кислоты с 14 углеродными атомами в молях АТФ на 1 моль кислоты. Количество АТФ, затраченное на активацию кислоты не учитывать.

Экзаменационный билет № 7.

1. Сложные белки: классификация, общая характеристика подклассов.

2. Аллостерические эффекторы. Свойства, структура, механизм действия, биологическое значение.

3. Витамин Н. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Построить гликемическую кривую после однократно й пероральной нагрузки глюкозой по следующим показателям:

Время забора крови	натощак	Через 0,5 ч.	Через 1 ч.	Через 2 ч.
Глюкоза крови, ммоль/л	6,6	9,2	13,8	8,6

Оценить результаты исследования. Высказать предположения о характере нарушений.

Экзаменационный билет № 8

1. Нуклеопротеиды. Структура, виды. Нуклеиновые кислоты: строение, функции, локализация в клетке.

2. Распределение ферментов в организме. Ферменты плазмы крови. Классификация, биологическое значение лабораторной оценки активности ферментов в плазме крови.

3. Витамин В₁₂. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Отдифференцировать тип желтухи, если уровень свободного билирубина в крови выше нормы, связанного – не изменен, моча темного цвета за счет повышенного содержания уробилиногена, окраска кала обычная.

Экзаменационный билет № 9

1. Гемоглобин: структура белкового и небелкового компонентов, функции, формы существования.

2. Понятие о метаболизме, катаболизме, анаболизме, анаплерозе, метаболическом цикле и метаболическом пути. Типы метаболических путей.

3. Витамины. Определение, отличительные признаки, номенклатура и классификация.

4. Суточный диурез больного около 5000 мл, выражена жажда, усиления аппетита не отмечено. К какому заключению можно прийти, если содержание сахара в крови равно 130 мг% (7,2 ммоль/л), кетоновые тела не обнаруживаются? Требуются ли дополнительные исследования, какие?

Экзаменационный билет № 10

1. Понятие о плазме и сыворотке крови. Общее содержание белка в сыворотке крови. Белковые фракции сыворотки крови (функции, содержание, диагностическое значение результатов лабораторного исследования). Белки острой фазы.

2. Стадийность процессов выделения и запасания энергии. Связь основного метаболического пути Мейергофа – Парнаса – Эмбдена – Кребса с тканевым дыханием (точки ответвления дыхательных цепей от основного пути).

3. Витаминоид Р. Пищевые источники, суточная потребность. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Из лаборатории пришел биохимический анализ: глюкоза крови – 3,9 ммоль/л, глюкоза в моче – повышенное количество. Ваши предположения и действия.

Экзаменационный билет № 11

1. Этапность методических подходов, используемых в биохимии. Выделение клеток из тканей, субклеточное фракционирование, изучение биомолекул.

2. Биологическое окисление, его типы. Дегидрирование основных окисляемых в организме субстратов.

3. Гормоны эпифиза. Биологическое значение.

4. Изоэлектрическая точка исследуемого белка равна 4,1. Назовите тип аминокислот, преобладающих в составе белка. Какие конкретно аминокислоты относятся к этому типу?

Экзаменационный билет № 12

1. Аминокислоты. Биологическая роль. Классификации по структуре, метаболической направленности и пищевой ценности.

2. Ферменты тканевого дыхания. Локализация, последовательность, биологическое значение тканевого дыхания.

3. . Витаминоподобные соединения. Определение. Биологическое значение холина, липоевой, оротовой и пангамовой кислот

4. Через 3 ч после острого начала заболевания в сыворотке крови в 2 раза возросло содержание креатинфосфокиназы, спустя сутки в 2,5 раза увеличилась активность АСТ и ЛДГ₁. Ваш предположительный диагноз.

Экзаменационный билет № 13

1. Основные пути метаболизма глюкозы в клетке. Связь обмена фруктозы и галактозы с превращениями глюкозы.

2. Субстратное фосфорилирование. Типы, биологическое значение.

3. Витаминоподобные вещества. Биологическая роль ПАБК, убихинона, витаминоидов U и F.

4. Пациент Л., обратился к участковому терапевту с жалобами на потемнение мочи и желтушность кожных покровов. Какие вопросы следует адресовать пациенту, стоит ли назначать дополнительные лабораторные анализы для уточнения диагноза и оценки тяжести состояния?

Экзаменационный билет № 14

1. Синтез и распад гликогена. Механизмы, регуляция и биологическое значение. Преимущественная тканевая локализация.

2. Окислительное фосфорилирование. Понятие, механизм сопряжения. Хемиоосмотическая теория Митчелла. Понятие о разобщающих факторах и других соединениях, тормозящих синтез АТФ в митохондриях.

3. Антивитамины. Классификация, механизмы действия.

4. Отношение количества альбуминов к количеству глобулинов сыворотки крови составляет 0,8. Рассчитайте содержание общего белка сыворотки крови и дайте его оценку, если известно, что концентрация альбуминов составляет 45 г/л.

Экзаменационный билет № 15

1. Пентозофосфатный путь превращения углеводов. Преимущественная тканевая локализация. Механизмы, биологическое значение.

2. Биологические мембраны. Состав, характеристика и свойства липидного слоя. Функции мембранных белков.

3. Витамин С. Пищевые источники, суточная потребность. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Энерготраты человека, занятого полумеханизированным трудом составляют 3300 ккал. Рассчитайте суточную потребность в белке.

Экзаменационный билет № 16

1. Роль витаминов и витаминоподобных соединений в окислительно-восстановительных превращениях углеводов.

2. Фолдинг белков, роль шаперонов. Понятие об амилоидозе.

3. Гормоны. Определение, классификации, отличительные свойства. Понятие об APUD-системе.

4. Содержание глюкозы в крови у больного А. – 10,3 ммоль/л. Снижены щелочные резервы крови, обнаружены глюкозурия и ацетонурия. Выскажите предположение о причине нарушений и механизмах развития.

Экзаменационный билет № 17

1. Углеводы. Биологическое значение, классификация. Важнейшие углеводы пищи, их переваривание и всасывание.

2. Механизмы переноса веществ через мембрану. Характеристика простой и облегченной диффузии, разновидностей активного транспорта.

3. Витамин К. Пищевые источники, суточная потребность, коферментные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе.

4. Напишите реакции дегидрирования соединений:

а) R - CH2 – CH2 - R

б) R – CH = О

в) R – CHOH - R

г) R – CH = CH – R

Назовите образовавшиеся продукты.

Экзаменационный билет № 18

1. Глюконеогенез. Преимущественная тканевая локализация. Механизмы, регуляция, биологическое значение.

2. Понятие об атеросклерозе. Молекулярные механизмы развития. Лабораторный контроль. Принципы профилактики и лечения атеросклероза.

3. Витамин А. Пищевые источники, суточная потребность, активные формы. Роль в метаболических процессах, биохимические сдвиги при гиповитаминозе, признаки гипервитаминоза.

4. Время свертывания крови удлиненно. Тромбопластиновое и тромбиновое время в пределах нормы. Какой этап свертывания нарушен? С дефицитом, каких факторов это может быть связано?