2. Анализ обеспеченности товарными ресурсами и эффективности их использования

Проводя анализ обеспеченности и рациональности использования товарных ресурсов, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и развитие розничного товарооборота в динамике.

Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

З_н + П = Р + В + З_к ,

где З_н, З_к – запасы товаров на начало и конец отчетного периода; П – поступление товаров в течение отчетного периода; Р – розничный товарооборот за отчетный месяц; В – прочее выбытие товаров.

Влияние показателей товарного баланса на объем РТО можно определить по формуле:

Р = З_н + П – В - З_к.

Следовательно, на выполнение плана и динамику ТО положительное влияние оказывают:

• сверхнормативные завышенные товарные запасы на начало периода;

• рост поступления товаров.

Отрицательное влияние оказывают:

• увеличение прочего выбытия товаров;

• завышение товарного запаса на конец периода.

Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса.

В торговой фирме в прочее выбытие товаров включают товарные потери, бой, лом и уценку товаров, их недостачу. В связи с этим увеличение по сравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров должно отрицательно охарактеризовать торговую деятельность предприятия.

Далее изучают, как повлияли показатели товарного баланса на выполнение плана и динамику реализации отдельных товарных групп и товаров.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами.

Основным показателем оценки эффективности является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Э_тов), который определяется по формуле:

,

где Э_тов показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

При анализе определяют также обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов, т.е. объем товарных ресурсов на один рубль товарооборота:

.

После изучения влияния показателей товарного баланса на выполнение плана и динамику розничного товарооборота переходят к анализу поступления товаров, организации снабжения торговой сети товарами.

Анализ поступления товаров проводят в целом по торговому предприятию, по товарным группам и товарам, источникам поступления, поставщикам, а также в разрезе торговых предприятий (магазинов) – получателей товаров. При этом используют как стоимостные, так и натуральные показатели.

Применение натуральных показателей и данных о средних розничных ценах на товары позволяет с большой точностью изучить выполнение плана и динамику поступления товаров по ассортименту и качеству, определить степень удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары.

Оценка выполнения плана и динамики поступления товаров должна производиться по данным за каждый месяц и нарастающим итогом с начала квартала и года.

Проводя анализ поступления в разрезе товарных групп и товаров, необходимо установить:

• соблюдается ли на розничных предприятиях ассортиментный минимум;

• удовлетворяется ли спрос покупателя на отдельные товары.

Если будет установлено, что по товарам достаточного ассортимента план поступления недовыполнен и имелись перебои в торговле, то работу нельзя оценить положительно.

Если будет установлено, что темпы роста поступления товаров значительно опережают увеличение розничного товарооборота, то это значит, что часть поступивших товаров осела в товарных запасах и необходимо установить причины этих негативных явлений, принять меры к улучшению товароснабжения.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров поставщиками. В процессе анализа необходимо определить степень выполнения договоров поставки по общему объему, ассортименту товаров, срокам их отгрузки, качеству товаров, условиям транспортировки и упаковки, выявить нарушения договоров и их причины, установить виновников.

Важным вопросом анализа является изучение частоты и своевременности завоза товаров. Несвоевременность поставки товаров по месяцам, декадам, дням отрицательно сказывается на выполнении плана и динамике товарооборота.

Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговле должны быть определенные товарные запасы.

По назначению их подразделяют на:

• текущие;

• сезонные;

• целевые.

Основными являются текущие товарные запасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего хранения постоянно равномерно пополняются. Розничные предприятия должны иметь их в размере на установленное по плану количество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними, т.е. не завышенными и не заниженными.

Завышенные товарные запасы ведут к замедлению товарного оборота, росту товарных потерь, других издержек обращения, связанных с хранением товаров, к ухудшению качества и порче товаров.

Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле и снижению объема розничного товарооборота.

Сезонные запасы товаров создают в определенные периоды года и их образование связанно с сезонностью спроса, производства, реализации товаров.

К целевым товарным запасам относят досрочный завоз товаров в труднодоступные районы.

Норматив текущих запасов товаров торговое предприятие планирует поквартально в сумме и в днях. При этом норматив текущих товарных запасов в днях на квартал одновременно является и нормативом товарооборачиваемости.

Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с нормативными.

Изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях. Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем розничного товарооборота и умножить на количество дней изучаемого периода. При анализе принято считать: в месяце – 30 дней, в квартале – 90, в году – 360 дней.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров.

Время обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса.

Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление запасов.

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основании данных о средних товарных запасах и товарообороте по формуле:

,

где Д – количество дней анализируемого периода (30, 90, 360); Р – объем розничного товарооборота.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров):

или .