Оглавление:

Задание……………………………………………………………………….	3
Теоретическая часть………………………………………………………	4
1.Типы и размеры свиноводческих предприятий………………………....	4
2. Методы и системы содержания свиней…………………………………	5
3. Гигиенические требования к свинарникам……………………………..	6
4. Типы свинарников с двух и четырёхрядным расположением станков.	12
Практическая часть………………………………………………………	15
Назначение, тип, вместимость животноводческого помещения, его расположение в отношении сторон света…………………………………	15
Конструкция здания………………………………………………………...	15
Показатели микроклимата………………………………………………….	16
Способ содержания животных в данном помещении, его внутренняя планировка и оборудование………………………………………………..	16
Зоогигиенические требования к организации воздухообмена и расчёт часового объёма вентиляции и количества вентиляционных сооружений, рекомендации по их расположения и устройству:………...	17
1. Часовой обмен вентиляции……………………………………….	18
2.Кратность воздухообмена………………………………………….	18
3.Объём вентиляции на 1ц живой массы…………………………...	18
4.Общая площадь сечения вытяжных труб………………………...	18
5.Общая площадь приточных каналов……………………………...	18
6.Расчёт теплового баланса помещения, рекомендации при отрицательном тепловом балансе………………………………...	19
7.Причины нарушения теплового баланс…………………………	19
Искусственное освещение: число ламп, их мощность, коэффициент искусственной освещённости(Вт/м2)………………………………………	20
Заключение…………………………………………………………………..	21
Список литературы………………………………………………………….	22

Задание . Свинарник-откормочник.

Поголовье: свиней массой 60кг – 400 голов, свиней массой 80кг – 500 голов, свиней массой 90кг – 300 голов. Расположен в г.Омск

Теоретическая часть

1. Типы и размеры свиноводческих предприятий.

Свиноводческие хозяйства различаются по своему назначению, размеру, завершенности производства.

По назначению они подразделяются на племенные и товарные;

Племенные хозяйства совершенствуют породы и выращивают племенной молодняк.

Товарные свиноводческие фермы и комплексы по назначению подразделяют на:

1. Специализированные (репродукторные и откормочные) предприятия.

2. Предприятия с законченным циклом производства.

Репродукторные предприятия выращивают молодняк для племенных или откормочных ферм и комплексов. Откормочные – производят мясо.

Предприятия с законченным циклом производства — выращивают и откармливают молодняк на мясо.

 По степени завершенности производства - на хозяйства с законченным циклом производства, специализированные и репродукторы.

По размеру свиноводческие предприятия делят — на свинофермы (как правило до 12 тысяч голов выращивания и откорма в год)  и свинокомплексы на 24, 54 и 108 тысяч голов откорма в год. Комплексы отличаются от ферм не только поголовьем, но и степенью механизации.

Свиноводческие фермы с объемом производства до 12 тысяч свиней в год, как правило, внутрихозяйственные, комплексы до 24 тысяч свиней в год — межхозяйственные и внутрихозяйственные, 54 тысячи и более — межхозяйственные.

В товарном свиноводстве наиболее оправданы комплексы на 12-24 тысяч голов в год с законченным циклом производства.

В племенном свиноводстве имеется четыре типа хозяйств: племенные заводы, совхозы, межхозяйственные фермы и племенные фермы комплексов.

2. Методы и системы содержания свиней.

В свиноводстве применяются две основные системы содержания свиней:

-          выгульная;

-          безвыгульная.

В настоящее время используются следующие методы содержания свиней:

- индивидуальное и станко-выгульное хряков и маток;

- свободно-выгульное ремонтных и откормочных свиней;

- летнее лагерно-пастбищное свиней на племя;

- групповое безвыгульное;

- фиксированное свиноматок.

Индивидуальное и станко-выгульное содержание для хряков и маток является традиционным в обычных репродукторных хозяйствах и на племфермах. Он наиболее полно отвечает биологическим требованиям животных. Хряков содержат или индивидуально, или мелкими группами по 3-5 голов в станке. Подсосных маток с приплодом размещают индивидуально, холостых и легкосупоростных маток содержат группами от 10 до 30 голов, а перед опоросами мелкими группами. Безвыгульно содержат откормочное поголовье.

В технологии выращивания свиней применяют 3 способа (фазы):

-  первый – однофазное содержание – маток после отъёма переводят в помещение для осеменения, а поросят оставляют в станках для доращивания и откорма до отправки на мясокомбинат (применяется на мелких фермах).

Преимущество: нет стресса от перегруппировок.

Недостаток: неэкономичное использование помещений, усложнение дезинфекции (невозможно соблюдение принципа всё пусто — всё занято).

-  второй способ – двухфазное содержание – поросят от рождения до сдачи на мясокомбинат переводят один раз. После отъёма от маток поросят оставляют в переоборудованных маточных станках до 3-месячного возраста, а затем переводят  в цех откорма. Маток переводят в цех холостых и супоросных маток.

-  Третий способ – трехфазное содержание – поросят после отъёма в возрасте 35-45 дней переводят в цех доращивания до 105-120 дневного возраста, затем переводят в цех откорма.

Преимущества второго и третьего способов (применяется на крупных промышленных комплексах) — выше производительность труда, легче организовать дезинфекцию.

Недостатки: животные испытывают стрессы от перегруппировок.