Панты и аптперы.
Панты - это молодые, растущие, неокостеневшие рога пантовых оленей. Панты покрыты нежной бархатистой кожей и коротким волосяным покровом, на месте среза пористые.
Животные, рога которых используют: марал и изюбр (вид настоящих -благородных оленей), пятнистый олень (вид пятнистых оленей), северный олень и их гибриды.
Антлеры - окостеневшие рога. Антлеры заготавливают от сайгаков.
Первые хозяйства по одомашниванию и разведению пантовых оленей были созданы в России на Алтае в конце XIX века. В настоящее время пантовое оленеводство развито в Приморском, Алтайском, Красноярском крае и в Казахстане.
У оленей-самцов рога начинают расти на 2-м году жизни. С возрастом постепенно увеличивается размер и толщина рогов, число ответвлений на них. Растущие рога (панты) мягкие, наполненные кровью, болезненные для животных. Снимают их в мае -июне. Чем они моложе и нежнее, тем они полезнее в качестве лекарственного сырья. Наибольшую лекарственную ценность представляют панты 3-5 летних животных, когда панты еще не достигли полного развития.
Различают панты лобовые - спиленные с убитого животного и срезанные (спиленные) с живых животных.
Свежеснятые (срезанные) панты для предотвращения порчи консервируют. Способы консервирования: сушка в калориферах, замораживание, варка (многократное кратковременное погружение в горячую воду), ветровая сушка и др. Каждый способ регламентируется соответствующей Инструкцией либо Рекомендациями по консервированию (разработаны НИИ). Химический состав пантов различных оленей не имеет существенных различий. Панты содержат: аминокислоты, липиды, свободные жирные кислоты, минеральные элементы (Са, Mg, Fe, Si, P, Na, К, V, Sr, Mo, В).
Панты и антлеры, как лекарственное сырье, должны отвечать требованиям НД. Это ГОСТы и ТУ. Оценку качества сырья проводят по внешним признакам, размерам, массе, по содержанию золы, влаги, запаху и окраске на поперечном и продольном срезе ствола.
Для оценки качества сырья в научных целях проводят количественные тесты: определение гипотензивного эффекта, гонадотропного действия (ГЕД) и стимулирующего действия.
Действие на организм осуществляет весь комплекс биологически активных веществ. Действие тонизирующее при переутомлении, неврозах, астенических состояниях, после острых инфекционных заболеваний, артериальной гипотонии, при слабости сердечной мышцы.
Противопоказания: при значительном повышении артериального давления, выраженном атеросклерозе, органических заболеваниях сердца, стенокардии, повышенной свертываемости крови, тяжелых формах нефрита, диарее, злокачественных новообразованиях.
Из пантов пятнистого оленя, марала и изюбра получают препарат «Пантокрин», из пантов северного оленя - «Рантарин», из экстрактов пантов - «Эп-сорин». из антлеров сайгаков - «Сайтарин»; выпускают бальзам для внутреннего применения «Панта-Форте»
В настоящее время ученые и практические работники ведут исследования:
1 - по расширению сырьевой базы, т.е. возможность использования в медицине сырья европейских оленей, лосей, сайгаков, рогов домашних животных;
2 - изучение химической природы биологически активных веществ, совершенствование методов анализа и технологии препаратов,
3 - изучение механизма действия препаратов, создание новых препаратов широкого спектра действия,
4 - изучение возможности использования побочных продуктов убоя: крови, шкур, хвостов, копыт и т.д. В Новой Зеландии и Великобритании эти продукты успешно используют для фармацевтических целей. Китайские врачи назначают оленьи сухожилия при истощении и слабости выздоравливающим, детям старшего возраста, больным туберкулезом.
В России разработана технология получения «Гематогена» из крови пантовых оленей: «Пантогематоген», «пантовый» гематоген, «пантоген», «пантогем дальневосточный» и из крови северного оленя - «Рангем». Препараты перспективны, т.к. по утверждению китайцев «вся сила пантов заключается в крови».