
- •Лекция № 11 Тема лекции Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества
- •Понятие о дубильных веществах
- •Распространение дубильных веществ в растительном мире
- •Роль дубильных веществ для жизни растений
- •Классификация дубильных веществ
- •1. Гидролизуемые дв
- •2. Конденсированные дв
- •Биосинтез, локализация и накопление дубильных веществ в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего дубильные вещества
- •Физические и химические свойства дубильных веществ
- •Оценка качества сырья, содержащего дубильные вещества, Методы анализа
- •Качественный анализ
- •Качественные реакции на дв
- •Количественное определение
- •3. Физико-химические методы
- •Сырьевая база лекарственных растений, содержащих дубильные вещества
- •Пути использования сырья, содержащего дубильные вещества
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих дубильные вещества
- •Лекарственные раетения и сырье, содержащие дубильные вещества Листья сумаха — Folia Rhois coriariae
- •Листья скумпии — Folia Cotini coggygriae
- •Корневища змеевика — Rhizomata Bistortae
- •К орневища и корни кровохлебки — Rhizomata et radices Sanguisorbae
- •Корневища бадана — Rhizomata Bergeniae
- •Ольховые шишки — Fructus Alni
- •Кора дуба — Cortex Quercus
- •Корневища лапчатки — Rhizomata Tormentillae
- •Плоды черники — Fructus Myrtilli
- •Плоды черемухи — Fructus Padi .
Листья скумпии — Folia Cotini coggygriae
Производящее растение. Скумпия коггигрия, или кожевенная, — Cotinus coggygria Scop.;
семейство сумаховые — Anacardiaceae
Ветвистый кустарник высотой 2—5 м, реже деревце. Листья очередные, простые, яйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, голые, снизу сизоватые, на длинных черешках. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные раскидистые метельчатые соцветия. На одном и том же растении находятся обоеполые и только тычиночные цветки, последних больше. Цветоножки цветков, дающих плоды, после цветения очень сильно удлиняются, превращаясь в длинные оранжево-красные раскидистые нити.
Распространена по всему Кавказу, растет в Крыму, на юге Украины, встречается в горах, по каменистым склонам, на меловых обнажениях, среди кустарников и в изреженных лесах. Культивируется.
Химический состав. Содержится 23—25 % танина, близкого к танину китайских галлов, а также свободная галловая кислота и флавоноиды. В листьях присутствует до 0,2 % эфирного масла, основной частью которого является мирцен.
Лекарственное сырье. Листья собирают во время цветения и плодоношения. Сушка на открытом воздухе.
Применение. Отечественное промышленное сырье для производства танина и его препаратов.
Корневища змеевика — Rhizomata Bistortae
Производящие растения. Горец змеиный — Polygonum bistorta L. и горец мясо-красный — P. carneum С. Koch;
семейство гречишные — Polygonaceae
Горец змеиный имеет широкий ареал — вся лесная зона, включая лесотундру европейской части и Западной Сибири. На Кавказе замещается близким видом — горцем мясо-красным. Растет крупными скоплениями, переходящими в заросли, по пойменным сырым лугам, заболоченным берегам рек и озер, сырым изреженным кустарникам. Горец мясо-красный растет на субальпийских лугах.
Многолетнее травянистое растение с толстым змеевидноизогнутым корневищем (отсюда название: от лат. bis — дважды и tortus — скрученный) с многочисленными шнуровидными придаточными корнями. Стебель одиночный, неветвистый, узловатый, высотой до 100 см. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками длиной до 20 см и продолговатой пластинкой. Стеблевые листья редкие, узкие, "прикреплены" к буроватым раструбам, охватывающим стебель. Цветки мелкие, розовые (у Polygonum carneum густокрасные), однопокровные, собраны в крупное цилиндрическое колосовидное соцветие. Плод — 3-гранный, темно-бурый орех. Цветет в июне — июле.
Химический состав. Корневища содержат 15—25 % дубильных веществ, преимущественно гидролизуемых, но с заметным содержанием конденсированных танидов. В свободном состоянии имеются галловая и эллаговая кислоты и катехин. Обнаружены оксиметилантрахиноны и аскорбиновая кислота (130 мг/100 г). К осени накапливается очень много крахмала (более 25 %).
В траве обоих видов много аскорбиновой кислоты (0,7—0,8 %) и фла-воноидов, в том числе гиперозида, рутина и авикулярина.
Лекарственное сырье — корневища, собранные ближе к осени, очищенные от придаточных корней и высушенные так, чтобы внутри не побурели. Корневища неправильно змеевидно-изогнутые, слегка сплюснутые; с верхней стороны с поперечными складками ("раковые шейки"), снизу со следами удаленных корней. Длина корневищ до 10 см, толщина 1—2 см. Цвет снаружи темно-бурый, внутри розоватый с буроватым оттенком. Вкус сильно вяжущий, потом горьковатый; запах отсутствует. На поперечном срезе на розоватом фоне основной ткани отчетливо видно прерывистое кольцо темно-бурых проводящих пучков. ГФ XI предусматривает цельное и измельченное сырье. Дубильных веществ в корневищах должно быть не менее 15 %.
Микроскопия. На поперечном срезе видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Снаружи оно покрыто тонким слоем темно-бурой пробки. Проводящие пучки расположены кольцом овальной или веретеновидной формы (в сечении), коллатеральные, открытые. С наружной (со стороны флоэмы) и внутренней (со стороны ксилемы) сторон к пучкам примыкают небольшие группы слабоутолщенных, слегка одревесневших склеренхимных волокон. Основная паренхима состоит из округлых клеток, образующих крупные, особенно в сердцевине, межклетники (аэренхима). В клетках паренхимы содержатся мелкие простые крахмальные зерна и очень крупные друзы оксалата кальция.
Применение. В виде водного отвара применяется при острых хронических поносах и других воспалительных процессах в кишечнике, а также наружно при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта (стоматит, гингивит). Входит в состав вяжущих желудочных сборов.