32 33. Гормоны половых желез. Регуляция.

Мужские половые гормоны – андрогены , наиболее важный из них – тестестерон, он стимулирует рост и развитие половых органов, отвечает за образование вторичных половых признаков, определяет потенцию и половое влечение, принимает участие в завершении сперматогенеза. Мужские гормоны влияют на ЦНС. Женские половые гормоны. Половые железы выделяют эстрогены(эстрадиол, эстрон, эстриол) эти гормоны помогают в развитии женских половых органов, молочных желез, влияют на половые циклы, стимулюруют состояние половой охоты, влияют на обмен ве-в.

гистогены( гормон желтого тела яичников) наиболее изветсен прогестерон, он участвует в регуляции плодоношения , оплодотвореня, стимулирует созревание ооцита в фолликуле, вызывает овуляцию, стимулир развитие железистой ткани в молочной железе.

38.Состав и функции крови.

Крове – жидкая соединительная ткань, обеспечивает гомеостаз. Кровь состоит из плазмы и форменных элементов эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. Плазма составляет 60% всей крови. Кровь состоит на 90-92% из воды, а все остальное белки, жиры, углеводы, минеральные в-ва. Лейкоциты: 1. гранулоциты(базофилы, нейтрофилы, эозинофилы). 2. Агранулоциты (моноциты- макрофаги, лимфоциты – микрофаги.). Ф-ции – перенос газов, гормонов, питалельных вещест, иммунитет.

Физико-химические св-ва крови.

1. Определенной осмотическое давление. 2. Буферность (РН=7,35) (карбонатная, фосфатная, белковая, гемоглобиновая). 3. Транспортное (транспорт белков, пептидов, аминокислот, жиров, углеводов, мин в-в, гормонов, ферментов, газов, витаминов, лекарств, газов.).4 вязкость.

41. Свертывание крови. Регуляция.

Свертывание – переход крови из жидкого состояния в желеобразное. Оно происходит при повреждении сосуда и сопровождается образованием тромба. При травме происходит спазм сосуда и выделение серотонина – это приводит к гемостазу. После гемостаза:

1. Стенки сосуда повреждаются и из них в кровь освобождается тромбин – образуется протромбиназа при участии фактора Хегемана. 2. протромбиназа превращает протромбин в тромбин при участии ионов кальция 3. При влиянии тромбина происходит образование из фибрина нерастворимого фибриногена этот процесс идет при участии ионов кальция. При участии фактора Х идет связывание молекул фибриногена и образование тромба

К противосвертывающей системе относят: Антитромбопластины, антитромбины. , гепарин, различные соли кислот. Система свертывания находиться под постоянным контролем нейрогуморальной регуляции(при страхе , боли, теипиратуре свертывание крови усиливается. Адреналин и норадреналин освобождают тромбопластин из стенок сосудов).

43. Сердечный цикл, фазы, наполнение кровью сердце во время фаз. Сокращение – систола, расслабление – диастола. Началом каждого сердечного цикла считают систолу предсердий – кровь поступает в предсердие, начинается систола, давление повышается и открываются створчатые клапаны и кровь изливается в полость желудочков – наступает систола желудочков и кровь через полулунные клапаны выходит в сосуды. После систолы желудочков начинается их диастола, она совмещена с диастолой предсердий. В этот момент сердечная мышца расслабляется и давление в нем уменьшается и кровь попадет в предсердие. Чем меньше животное тем больше ЧСС. Свойства сердечной мышцы. Характеристика. Сердце сокращается в зависимости от характера выполняемой работы. Сердце обладает определенными свойствами: Автоматией(сердце сокращается постоянно независемо от воли животного. Оно имеет свою проводящую систему предстваленную синоатриальным узлом, атриовентрикулярным узлом, пучками Гиса и волокнами Пуркинье.) Возбудимость (– в основе процесса возбуждения лежит появление отрицательного электрического потенциала.) Проводимость (срдце имеет свою проводящую систему). Сократимость (сердечная мышца представлена поперечно-полосатой мускулатурой). Рефрактерность (неспособность мышцы сократится под действием искусственного или естетвенного импулься. Рефрактерность длиться всю систолу.) Экстрасистола (если вовремя систолы поступает какой- импульс).

44. Методы исследования деятельности сердца. Для исследования деятельности сердца применяют измерение кровяного давления, УЗИ. Прослушиват сердце через стето- и фанендоскоп. Делут ЭКГ диагностику (она измеряет электрические явления в сердце она может отображать все явления в сердце кроме сократимости.) P-Q систола предсердий, Q-T систола желудочков, Т-Р общая диастола.

45. Рефлекторно-гуморальная регуляция сердечной деятельности. Деятельность сердца регулируется ЦНС по блуждающим и симпатическим нервам , а также гуморальной регуляцией. Так , например раздражение блуждающего нерва вызовет. Снижение сердцебиения, снижение сократимости, а при сильном раздражении может вызвать и его остановку. Влияние симпатических нервов вызывает противоположный эффект т.е. усилине ЧСС . Адреналин и норадреналин усиливают работу сердечной мышцы, ацетилхолин – тормозит, тироксин повышает чувствительность сердца. Повышенное содержание ионов калия в крови угнетают деятельность, а ионы кальция повышают возбудимость и проводимость. Также есть внутриклеточные механизмы регуляции они регулируют ЧСС в соответствии с кол-вом крови.

46. Состав лимфы. Ее значение. Лимфа образуется из крови поэтому ее состав близок к составу плазмы крови. В лимфе содержатся белки, небелковые азотистые ве-ва , соли, гормоны, витамины и антитела . Белковый состав лимфы такой же как и в плазме, но только их содержится в меньшем количестве. И поэтому ее вязкость ниже. Состав лимфы в органах зависит от их функционального состояния так, например, в лимфе ЖКТ после приема пищи содержится много жиров. Кроме лимфоцитов в лимфе есть небольшое кол-во моноцитов и гранулоцитов. Лимфатическая система выполняет роль дренажа, удаляя лишнюю жидкость из тканей. Лимфа – выполняет рольиммунной засчиты. Инородные частицы попадают в лимфу а не в кровь т.к . стенки лимф сосудов имеют повышенную проницаемость. В лифотической системе происходит фильтрация и фагоцитоз чужеродных в-в

47. Сущность процессов дыхания млекопитающих и птиц. Дыхание – это савокупность физиологических процессов включающих газообмен между органами и окружающей средой. Дыхание делится на несколько процессов: 1. газообмен между легкими и окр средой. 2. газообмен между альвеолами и кровью. 3. обмен газами между кровью и тканями. Органы дыхания: полость носа, носоглотка, гортань, трахея, бронхи, легкие, дыхательные мышцы(мжереберные, спинные, диафрагма). Механизм вентиляции легких: внешнии процессы осуществляются за счет работы грудной клетки. Вдох – активный процесс и осуществляется за счет мышц. Давление в плевральной полости уменьшается и альвеолы растягиваются . Выдох происходит пассивно. Регуляция дыхания : нейро-гуморальная. Также дыхание регулируется с пом растворенных газов в крови.

48. Состав вдыхаемого, выдыхаемого, альвиолярного воздуха. Обмен газов. Вдхаемеый воздух содержит 20% кислорода, 00,3% углекислого газа, 80% азота. Выдыхаемый воздух содержит 16% кислорода, 4% углекислоты, 80% азота. Алевеолярный воздух содержит 14% кислорода, 5% углекислоты, 80% азота. Газообмен происходит диффузно. Кровь отдает углекислоту и получает кислород. Комплекс гмоглобина с килородом – оксигемоглобин, с углекислым газом – карбогемоглобин, с угарным газом – карбоксигемоглобин(он очень прочно связывается гемоглобином и из-за этого происходят отравления ).

49. Регуляция дыхания. Регуляция дыхания происходит нейро-гуморальным путем. Дыхание – саморегулирующийся процесс. Центр дыхания расположен в ретикулярной формации. Дыхание регулируется симпатическими нервами, если их раздражать, то дыхание учащается. Дыхательный центр реагирует по принципу рефлекса с обратной связью. При избытке углекислоты дыхание учащается , а при недостатке замедлятеся. Дыхание зависет от физиологического состояния организма и от условий окружающей среды.

50. Сущность пищиварения. Роль Павлова. Методы изучения. Пищиварение – это физиологический процесс заключающийся в превращении сложных питательных веществк корма в более простые, доступные для усвоения организмом. Питание необходимо для восстановления запасов энергии, ушедшей на сердечную, легочную, мышечную и др. виды деятельности. Корм в пищиварительном канале подвергается различным физическим и химическим воздействиям. Методы изу чения: с помощью видеокамер, с помощью вживления фистул, гастроскопия, радиотелеметрия.Пищеварение в желудке, состав сока, фазы секреции. Регуляция. В желудке корм подвергается механической и химической обработке. Большинство желез серкретирующих сок расположены на дне желудка(пилорическая часть) . Желудочный сок состоит из соляной кислоты, ферментов(пепсин, липаза, желатиназа), солей калия и натрия. В желудке поддерживается кислая среда. Под влиянием соляной кислоты белки набухают и становятся доступными для расщепления ферментами. Секреция: На секрецию желудочного сока влияет цвет, вкус и запах корма и так называемый аппетит. Рефлекторная фаза: корм попадая в ротовую полость возбуждает рецепторы от которых идет сигнал в продолговатый мозг (центр пищеварения), от туда по эфферентным путям поступает сигнал к секретирующим клеткам желудка. Гуморальная фазаТак же на отделение желудочного сока могут влиять и некоторые химические в-ва получившиеся в результате расщипления корма и всасавшиеся в кровь (Гастрин, гастрон, энтерогастро, гистамин). . Регуляция сокоотделения происходит в основном рефлекторным и гуморальными путями, но также и посредствам симпатической и парасимпатической иннервации.

52.54 Состав поджелудочного сока. Секреция , регуляция. Сок поджелудочной железы это прозрачная жидкость щелочной реакции. Поджелудочный сок на 90% состоит из воды и на 10% из сухого остатка (белковые в-ва, минеральные соединения, хлористый натрий и кальции.) Также поджелудочный сок содержит ферменты (трипсин, хмотрипсин, амилазу, лактазу, лигазу) . Трипсин расщепляет белки до пептидов и аминокислот. Остльные ферменты расщипляют различные сахара. Секреция: секреторную деятельность поджелудочной железы вызывает блуждающий нерв и некоторые симпатические нервы. Отделение поджелудочного сока начинается при виде корма или раздражении полости рта и глотки т.е. секреторная деятельность вызывается рефлекторно установлено влияние на секрецию и лимбической системы. Гуморальная регуляция: Проникновение в двендцатиперстную кишку соляной кислоты вызывает Секрецию просекретина, соляная кислота активирует его , всасавшись в кровь активированный просекретин (секретин) действует на поджелудочную железу вызывая обильную секрецию желудочного сока. Также под действием соляной кислоты в 12-перстной кишке вырабатывается гормон панкреоземин. Он усиливает образование ферментов. Также усиливает секрецию гастрин, инсулин, бомбизан. Снижают секрецию различные полипептиды – ингибиторы.

52. 54 Состав желчи, ее роль в пищеварении. Регуляция образования и выделения. Желчь – секрет печени, выделяющийся в просвет12-перстной кишки. Печеночная желчь жидкая на 96% состоящая из воды, пузырная желчь на 80% состоит из воды она содержит слизь, желчные кислоты(холивая, гликохоливая, натривые, кальцевые) и пигменты(билирубин) Желчь эмульгирует жиры, она имеет щелочную реакцию, что необходимо для действия трепсина , липазы идр. Желчные кислоты связываются с жирными кислотами, что способствует их всасыванию. Образование желчи в печени происходит непрерывно. Секреция желчи зависит от работы больших полушарий. Выделение желчи регулируется рефлекторными и гуморальными механизмами. Рефлекторное выделение начинается при поступлении корма в желудок и кишечник (корм в желудке раздражает рецепторы, что вызывает рефлекторное сокращение желчного пузыря.) Рефлекторное выделение осущ блуждающие(усиливают) и симпатические(тормозят) нервы. Центральная регуляция происходит под действием гипотоламуса и лимбической систем. Гуморально желчь регулируется холицестокином (образуется в 12-перстной кишке под влияним соляной к-ты). Количество и качество желчи зависет от характера пищи.

55. Моторика ЖКТ. Регуляция. Моторика желудка: в первое время после попадания пищи в желудок наступает расслабление мышц. После его наполнения начинаются сокращения (перестальтические, тонические, систолические), которые способствуют проталкиванию пищи в кишечник. Регуляция : раздражение блуждающих нервов усиливает моторику, а симпатических –ослабляет. Также усиливают гастрин, серотонин, инсулин., а ослабляют адреналин и секретин. Моторика кишечника: Моторика кишечника обеспечивает продвижение корма, его перемешивание с пищиварительными секретами. Различают 4 вида сокращений кишечника: перестальтические, тонические, маятникообразные, сегментационные. Регуляция: на моторику кишечника влияте гипотоламус, спинной мозг, лимбическая система. Парасимпатическая иннервация усиливает моторику. Также моторику стимулирует процесс принятия пищи и ее характер (моторику усиливает грубая пища). Серотонин, гистамин, гастрин – усиливают моторику. Адренолин, секретин ее тормозят.

56. Беки. Обмен белков. Белки поступают в организм с кормом. Начинается их обмен. Белки под действием ферментов расщепляются до аминокислот и всасываются в лимфу, а затем в кровь. Кровь с аминокислотами поступает к печени. Клетки печени исп эти аминокислоты для синтеза специфических белков организма(альбуминов, глобулинов, фибриногена, протромбина, идр.). Часть аминокислот минует печень и разноситься к другим тканям и органам и используется для их нужд. Синтезированные собственные белки организма подвергаются дезаминированию, декарбоксилированию и окисляются до воды, мочевины, аммиака, углекислого газа и энергии/ Липиды. Обмен липидов. Липиды поступают в организм. В клетках кишечника расщепляются до хиломикронов, которые поступают в лимфу, из нее попадают в вены по которым поступают к легким, где начинается их гидролиз. Хилолипаза начинает гидролиз хиломикронов в легких до образования тепла для согревания вдыхаемого воздуха. После легких большая часть не использованных хиломикронов подноситься к печени, по дороге они частично гидролизуются до глицерина и жирных кислот. Часть их окисляется но в основном они используются для образования собственных жиров организма. Печень постоянно извлекает из крови хиломикроны, жирные кислоты и направляет их в жировое депо, где они откладываются до востребования.. При надобности жиры подвергаются окислению и гидролизу в результате чего образуется тепло, вода, углекислота и аммиак.

Углеводы. Обмен углеводов. Углеводы поступают в организм, где расщепляются в ротовой полости до декстринов, а затем в кишечнике под действием амилазы расщепляются до моносахаридов. Затем происходит их всасыванием в лимфу и кровь. Затем они поступают в печень и мышцы, где они откладываются. При надобности они будут использованы для синтеза аминокислот, , образования жира в результате этого образуется АТФ (арэробный, анаэробный, аэробный на стадии молочной к-ты.) .

57. 58Минеральные в-ва (макро и микроэлиемнты). Рольв организме Макроэлементы: элементы присутствующие в организме в больших количествах. Na, K – находятся в организме в виде солей. Организму необходим хлорид натрия , который обуславливает осмотическое давление. Ионы натрия и калия необходимы для сокращения мышц. Калий поддерживает автоматизм сердца. Са – содержится в составе костной ткани, обеспечивает возбудимость нервной и мышечной ткани. Ионы кальция – важный фактор свертывания крови Р – фосфор основной компонент клеточных мембран, фосфорная кислота участвует в обмене , белков, жиров, углеводов, поддерживает кислотный баланс в тканях. Mg – В виде фосфата магния входит в состав костной ткани, участвует в сокращении мышц, обеспечивает резистентность организма перед болезнями. S – входит в состав белков, аминокислот, гормонов, витаминов Cl – находится во всех жидкостях организма как важнейший анион. Входит в состав желудочного сока, ионы хлора поддерживают осмотическое давление. Fe – железо присутствует в гемоглобине, миоглобине, различных ферментах, играет важную роль в кровообразовании. Микроэлементы: содержаться в малом кол-ве. Co – активизирует ферменты, ускоряет рост и развитие. Участвует в эритропоэзе, обесвичивает синтез В12. Медь – входит в состав белков, содержится в крови, участвует в кровообразовании. Марганец- Содержится во всех органах и тканях , входит в состав многих ферментов. Йод- входит в состав гормонов щитовидной железы Фтор - Участвует в дыхании. Входит в состав костей, зубной эмали. 59. Значение воды в организме. Водный обмен. Регуляция. Для нормальной жизнидеятельности организму необходима вода. Она принимает активное значение во всех процессах. Вода в организма поступает вместе с кормом, некоторое кол-во ее образуется в организме . Вода поступившая с кормом всасывается В ЖКТ и попадает в печень, а затем в общее крововобращение. Из капилляров она переходит в ткань, а ткань выделяет ее обратно. Вода выводится из организма почками, легкими, кожей. Потребность в воде и ее выделение регулируется ЦНС. На потребление воды оказывает влияние осмотическое давление, антидеуретический гормон, поджелудочная железа.

60. Жирорастворимые витамины. Их значение. К жирорастворимым витаминам относиться А, D, E, K. Витамины А(ретинол) содержиться в продуктах животного происхождения. Играет роль в ранозаживлении, росте и развитии, Способствует улучшению зрения, и состояния слизистых. Витамины D(кальциферолы) – содержаться в жире. Принемают участие в регуляции минирального и энергетического обмена. Витамины Е(токоферолы) – содержится в растительных маслах, зернах. Участвует в процессах спермато и овогенеза. Витамины К играют важную роль в свертывании крови, синтезе собственных белков печени.

61. Водорастворимые витамины. Их значение. Витамин С – содержится в растительных продуктах. Это противоцинготный фактор , стимулирует секрецию желез, поддерживает иммунитет, разжижает кровь. Витамин Р – совместно с аскорбиновой кислотой участвуют в обменных процессах. Витамины В1 – Служит коферментом различных реакций, Способствует проведению нервного импульса, поддерживает мышцы в тонусе. Витамин В2 – входит в состав ферментов, активирует их, поддерживает обмен белка, необходим для нормального функционирования желез. Витамин В3 – распространен в растених., печени, и др. принимает участие в образовании собственных белков, жиров организма, способствует росту и развитию. Витамин РР(никотиновая кислота) участвует в эритропоэзе, способствует секреции пищеварительных соков, регулирует функции печени. Витамин Н(биотин) участвует в карбоксилировании, при недостатке наблюдается выпадение шерсти и салоотделение. Витамин В12(цианкоболамин) принимает участие в синтезе белка, стимулирует рост и развитие, участвует в эритропоэзе и синтезе гмоглобина. Антивитамины не дают витаминам связыватся с нужными им белками вытесняя их. Анти витамины не имеют Кофакторного действия.

64. Роль почек в организме регуляция их функций. Почки- парный орган, это главная выделительная система организма. Благодаря действию почек из организма выводятся избыток воды, солей, продукты белкового и жирового обменов. Почки иннервируются симпатическими и блуждающими нервами при раздражении симпатических нервов уменьшает количесво мочи, а при раздражении блуждающих нервов наоборот увеличивается. Также почки регулируются гуморально – антидеуритическим гормоном гипофиза. Он снижает образование мочи. Если животному нанети колющее болевое ощущение то рефлекторно начнется выроботка АДГ.

65. Физиология размножения самцов. Физико-химические свойства спермы. Регуляция половых функций самца. Половя система самца представлена семенняками, придатками, спермиопроводами, мочеиспускательным каналом, половыми железами(луковичными, уретральными, предстательной, пузырьковидными), половым членом, семенняковым мешком. Деятельность данной системы обеспечивает, половое ритуальное поведение, выведение спермы. Сперматгенез : сперматогонии – сперматоциты – спермий. Спермии выходят из извитых канальцев семенняка в придаток , где они созревают до сперматозоидов. Сперма – смесь придаточных половых желез и сперматозоидов. Плазма спермы содержит питательные в-ва для спермиев (жиры, белки, углеводы, мнеральные в-ва, соли различных кислот, ферменты, витамины.). В регуляции половых функций самца участвует различные отделы ЦНС (промежуточный мозг и кора больших полушарий). Также половая работает на основе условных и безусловных рефлексов.

66. Половой цикл у самок. Стадии. Регуляция. Половые органы самки представлены яичниками, яйцепроводами, маткой, влагалищем, его преддверием, клитором и половыми губами. В половом цикле различают 4 стади(проэструс, эструс, метэструс, анэструс) Проэструс – период в которм начинается подготовка половых путей самки к плодотворному осеменению инницируется рост и созревание фолликул в яичнике. Эструс- заканчивается подготовка половых путей идет обильная течка наступает состояние половой охоты происходит созревание фолликул и их разрыв. При удачном оплодотворении должна наступить беременность. Если оплодотворения не происходит , то наступает Метэструс – присходят восстановительные процессы в матке, функционируют желтые тела и поддерживается постоянный уровень прогестерона. Эти процессы происходят у поличикличных животных. У моноцекличных животных за Метэструсом наступает Анаэструс – Наступает полный функциональный покой яичников это достаточное длительная фаза. Регуляцию производит ЦНС она контролирует выделение половых гормонов (Эстрогенов, ФСГ и др). Также на поведение влияют внешние раздражители и сезонность.

67. Созревание яйцеклетки, овуляция. Оплодотворение и развитие яйца. Яйца образуются из клеток зачаточного эпителия , которые группами отрываются и образуют фолликулярную зону яичника. Одна из клеток образуется в первичное яйцо(ооцит 1 порядка) , а остальные в фолликул. Первичных зародышевых яиц в яичнике очень много. Фолликул окружает яйцо. В процессе развития фолликул истончает свои стенки . Фолликулярная жидкость содержит гормоны. В результате редукционного деления образуется яйцеклетка(ооцит 2 порядка). После созревания наступает Овуляция – это сложная реакция на внутренние и внешние раздражители(давление фолликулярной жидкости). Это разрыв фолликула и выход яйцеклетки наружу. Яйцеклетка с фолликулярной жидкостью выходит в яйцепровод и яйцо постепенно продвигается в сторону матки. Оплодотворение – встреча яйцеклетки и спермия. Спермии облепляют яйцо и начинают разрушать лучистый венец после чего один из спермиев проникает в цитоплазму яйца. После оплодотворения зигота продвигается к матке и достигает на стадии морулы.

68. Беременность. Строение и ф-ции плаценты. Питание и кровообращение плода. Беременность это период от оплодотворения до рождения. Зародыш развивается из эмбрионобластов вокруг него образуется полость в моруле - зародышевый пузырек, постепенно он увеличивается и лопается после этого начинает расти плодное яйцо, а внем образуется желточный пузырь так формируется зародыш и зародешевые оболочки – амнион, аллантоис и хорион(здесь возникает сеть пупочных сосудов). Хорион со слизистой оболочки матки образует плаценту. Далее идет предплодный период (конец 1 трети беременности) а далее начинается плодный период он продлжается до родов. Питание плода: питательные в-ва поступают из крови матери и через ворсинки полод получает питание. Т.к плод не дышит легкими. Поэтому кровь идущая от хориона попадает в воротную вену печени , а затем идет в правое предсердие. Аорта и легчная артерия соединены разрушающимся сосудом. Из правого предсердие кровь попадает в левое, где смешиватеся с венозной кровью, далее часть крови попадет в правый желудочек а затем в аорту.

69. Процесс родов и его регуляция. Роды являются результатом законченного эмбрионального развития. Ткани окружающие шейку матки набухают, начинается выделение молозева. В результате секреции гормона релаксина связочный аппарат расслабляется, плацента вырабатывает прогистерон, что спостобствует расслаблению мускулатуры. Яичники начинают продуцировать гормоны, способствующие чувствительности мускулатуры к ацетилхолину и окситоцину. Плод начинает активно двигаться раздражая интерорецепторы матки в ответ на это начинаются схватки. Плодные оболочки разрываются и воды отходят и поверхность родовых путей становиться гладкой. Далее начинается выход плода. После выведения плода происходит выведение последа (через некотороевремя).

70. Рост и развитие молочной железы. Регуляция. Молочные железы закладываются еще в эмбриональном периоде. Окончательно сформировываются они к половому созреванию и после него они способны функционировать. Рост начинается с закладывания молочных бугорков которые постепенно начинают разрастаться и преобретать форму колб. После родов вымя растет за счет жировой и соединительной ткани. Железистая ткань развита еще слабо. Вымя как следует доразвивается в время первой беременностия – там окончательно сформировывается секритирующая ткань и увеличивается число кровеносных сосудов, во второй половине беременности в вымени начинается секреция молозева. Регуляция роста вымени происходит по средствам гуморальной регуляции (женские половые гормоны).

Молоко и молозиво. Состав. Образование молока. Регуляция. Молоко – особый питательный продукт оно на 88% состоит из воды, а остальное – сухой остаток. Это белки(козеин, альбумины, глобулины) минеральные в-ва, Липиды(в основном простые), углеводы(лактоза), а также различные ферменты и витамины. Молозиво- это молоко первых 10 дней после родов оно отличается от обычного молока по составу. В молозиве намного больше белка(глобулины) и минеральных в-в, необходимых для роста организма. Также в молозиве содержится большое количество в-в иммунной засчиты (лейкоциты, Лизоцин), также содержит множество витаминов и ферментов. Образование молока: Молочная железа обильно кровоснобжается . 1сорбция- в результате ее в железистые клетики из крови поступают в-ва необходимые для образования молока. 2синтез – в железистых клетках происходит образование молочных белкоав, жиров и углеводов. 3перенос- все синтезированные в-ва переносятся к апикальной части железистой клетки. 4экструзия- синтезированные в-ва переносятся в просвет альвеол. В мерокриновою эксртузию капля секрета переходит в просвет альвеол через мембрану при лемокриновом секрет переходит вместе с мембраной, при апокриновой капля секрета переходит всместе с верхушкой, при галокриновом капля переходит со всей клеткой. Регуляция нейрогуморальная (окситоцин, пролактин , маммотропный, раздражение сосков).

72. Выведение молока его регуляция. За счет фильтрации в просвет альвеол выходит вода, мин в-ва, аминокислоты, витамины итд. Альвеола начинает наполняться молоком , которое начинает выходить в протоки. Далее молоко поступает в молочные ходы , а затем в молочные цистерны. А деле через сосок к детенышу или в доильный аппарат. Регуляция: большое влияние на секрецию оказывает гормон пролактин, тироксин, трийодтиронин. За счет двигательного процесса движения молока, происходит изменение тонуса сфенктеров протоков, и происходит выведение молока в цистерны. Молоко переходит в цистерну после заполнения протоков альвеол. Регуляция выведения происходит за счет раздражения рецепторов на вымени, от них идет сигнал к пояснично-крестцовому отделу спинного мозга, а затем к сфенкерам и стенкам цистерн. Большое влияние на молокообразование и выведение оказывает окситоцин. Физиология доения. Массаж и обтирание сосков вымени способствует выроботке условного рефлекса. К доению следут приступать тогда, когда кожа вымени и соски станут упругими, доение производят быстро пока хорошо выражены эти признаки.. Машинное доение целесообразно т.к. раздрожение 2 сосков вызывает отделения молока ото всех 4. . Рефлекс молокоотдачи длится 5-7 минут(действие окситоцина) .

84.Образование молока: Молочная железа обильно кровоснобжается . 1сорбция- в результате ее в железистые клетики из крови поступают в-ва необходимые для образования молока. 2синтез – в железистых клетках происходит образование молочных белкоав, жиров и углеводов. 3перенос- все синтезированные в-ва переносятся к апикальной части железистой клетки. 4экструзия- синтезированные в-ва переносятся в просвет альвеол. В мерокриновою эксртузию капля секрета переходит в просвет альвеол через мембрану при лемокриновом секрет переходит вместе с мембраной, при апокриновой капля секрета переходит всместе с верхушкой, при галокриновом капля переходит со всей клеткой. Регуляция нейрогуморальная (окситоцин, пролактин , маммотропный, раздражение сосков).